Алс холын Балбаас ирсэн оройн хоолны хоёр санаа

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Алс холын Балбаас ирсэн оройн хоолны хоёр санаа

Видео: Алс холын Балбаас ирсэн оройн хоолны хоёр санаа
Видео: Оройн Хоолны Санаа: #Жигнэсэн #Гурилтай #Хуурга 2024, Арваннэгдүгээр
Алс холын Балбаас ирсэн оройн хоолны хоёр санаа
Алс холын Балбаас ирсэн оройн хоолны хоёр санаа
Anonim

Бага зэрэг мэддэггүй Өмнөд Азийн Непал улс нь Энэтхэг, Хятадын хооронд байрладаг бөгөөд байгалийн мартагдашгүй үзэгдэл, ядуу хүн амаараа ихэвчлэн зовлонгийн ирмэг дээр амьдардаг гэдгээрээ алдартай.

Гэсэн хэдий ч туйлын сайхан сэтгэлтэй, сайн санаат Непалчууд түүхээ ярихаас эсвэл Гималайн нуруу, Эверестийн сүр жавхланг бахархалтайгаар харуулахаас буцахгүй. Хэрэв та тэдэнтэй найз нөхөд болж чадвал тэд таныг Балбын уламжлалт хоолонд нэгдэхийг урьж магадгүй юм.

Гэсэн хэдий ч, энэ нь тохиолдоогүй ч, Балбад зочлох бодолгүй байсан ч та Балбын уур амьсгалыг амархан уусгаж, Балбын уламжлалт үдшийн зарим хоолыг бэлтгэж болно. Энд амттай, хийхэд хялбар 2 жор байна:

Анхилуун кокосын сам хорхой

кокосын сам хорхой
кокосын сам хорхой

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 200 гр чанасан эсвэл цайруулсан сам хорхой, 2 tbsp. чидун жимсний тос, 1 хумс сармис, 100 мл цөцгий, 60 гр будааны гурил, 25 гр улаан буудайн гурил, 25 гр цардуул, 1 өндөгний шар, цөөн тооны кешью, цөөн тооны кокосын үртэс, 1/2 цайны халбага нимбэгний хальс, 1 / 2 цайны халбага нимбэгний өвс, давс, шинэхэн цагаан гаа, бага зэрэг кокосын сүү, бага зэрэг энгийн тараг

Бэлтгэх арга: Чидун жимсний тосонд сам хорхойг хуурч, нухсан хальсалж сармис хумс, нилээд жижиглэсэн цагаан гаа, нухсан нимбэгний өвс нэмнэ. Анхилуун үнэрийг хэдэн минутын турш байлгаад цардуул болон кокос, тараганд шингэлсэн хоёр төрлийн гурилыг нэмнэ. Шаардлагатай бол бага зэрэг ус нэмнэ. Таваг бэлэн болсны дараа давс хийж, кешью, кокосын үртсээр чимэглээрэй.

Далийн буурцагт ургамлын гаралтай уламжлалт Балбын хоол

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 80 гр цагаан том шош, 80 гр жижиг боловсорч гүйцсэн шош, 80 гр хүрэн сэвэг зарам, 80 гр улаан сэвэг зарам, 80 гр вандуй, 5 хумс сармис, 1 том сонгино, 3 ширхэг улаан лооль, 3 хоолны халбагын тос, давс, турмерик зэргийг амталж, нилээд жижиглэсэн эсвэл сараалжтай цагаан гаа.

Бэлтгэх арга: Бүх буурцагт ургамлыг өмнөх орой усанд дэвтээгээд дараа нь сайтар буцалгана. Эхний 2 усыг хаяхаа мартуузай. Тэднийг хоол хийхийг хүлээж байхдаа нилээд жижиглэсэн сармисны хумс, цагаан гаагаа тосоор хуурах нь сайн.

Нилээд жижиглэсэн сонгино, улаан лоолийг тэдэнд нэмнэ. Бүх бүтээгдэхүүнийг зөөлрүүлсний дараа бэлтгэсэн буурцагт ургамлыг нэмж, тавгийг бүх үнэрийг шингэтэл хэсэг хугацаанд байлгана. Эцэст нь давсаар амтлаад турмерик нэмнэ.

Зөвлөмж болгож буй: