2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хэдийгээр та хоол хийж эхэлж байгаа боловч энэ хоолны урлагийн ид шидийг олж хараахан амжаагүй байгаа ч гэсэн танд сурахад хэцүү байх болно. Өнөөдөр та олон тооны хоол хийх сайт, хуудсуудын ачаар хэд хэдэн зөвлөгөө, зөвлөмжийг олж авах боломжтой.
Зарим шилдэг мэргэжлийн тогооч заримдаа эдгээр эх сурвалжаас мэдээлэл авдаг. Гэсэн хэдий ч хүн бүх зүйлийг бүгдийг нь мэддэггүй байв.
Таны хоол хийх ажлыг илүү хялбар болгох хэдэн нууц байдаг. Заль мэх гал тогоонд тохиолдож болзошгүй гэнэтийн аюулаас аврах болно. Дараагийн хэд нь бүх замыг туулах болно Энэтхэг мэдээж танд ашиг тусаа өгөх болно!
Гал тогоонд хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг бүтээгдэхүүний нэг бол сүү. Туршлагад нэмэр болохуйц хэрэглээний хэдэн зөвлөмжийг энд оруулав.
Сүү бол биед хэрэгтэй бодис агуулсан бүрэн хоол юм. Энэ нь олон тооны хоолонд ашиглагддаг - давслаг, чихэрлэг. Амтат, цөцгийтэй, тэжээллэг чанартай, гэртээ байдаггүй байшин бараг байдаггүй. Ганц дутагдалтай тал нь удаан эдэлгээтэй, гэртээ худалдаж авах, хадгалахдаа сэрэмжтэй байх явдал юм.
Энэтхэгчүүд сүүтэй хоол хийхдээ дараахь зүйлийг зөвлөж байна.
1. Сүүг шатаахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд хамгийн эхэнд буцалгаж байхдаа бага зэрэг ус нэмнэ. Дотор нь сүү асгахаасаа өмнө савны ёроолыг норгож болно. Энэ нь толгой өвдөхөөс наалдахаас аврах болно шатсан сүү;
2. Сүү муудахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд зөв хөргөнө. Худалдан авалтынхаа нэг өдөр эсвэл дараагийн өдөр нь хэрэглэх нь сайн байдаг. Сүүг буцалгаад хөргөөд хөргөгчинд хий. Энэ нь хадгалах хугацааг нэмэгдүүлэх болно;
3. Сүү гатлахаас урьдчилан сэргийлэх - Хэрэв та мартсан бол сүү хөргөгчний гадна хэдхэн цагийн турш, санаа зовох хэрэггүй, та үүнийг гарцаас аврах боломжтой хэвээр байна Зүгээр л хоол хийхээсээ өмнө бага зэрэг сод нэмнэ;
4. Сүү буцалж байх үед халихаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд сүүгээ буцалгаж байгаа саванд модон шанага тавиарай. Тийм ээ, буцалгахад энэ нь асгарахгүй. Энэхүү заль мэх нь зөвхөн сүү биш бусад шингэнийг буцалгахад бас нөлөөлдөг;
5. Шинэхэн эсвэл тараг ашиглан зөвхөн мах төдийгүй хүнсний ногоог маринадлаарай. Сүү нь сүмс, карри, kebab, шөлний маш сайн үндсэн орц юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Эмээгийн зөвлөгөө: Шөл хийхэд хоол хийх заль мэх, нарийн зүйлс
Шөлийн амт нь ашигласан түүхий эд, түүний төрөл, агууламжаас хамаарна. Гэхдээ эцэст нь гэхдээ эмээ нарын хэлдгээр энэ нь тогоочийн ур чадвараас бас хамаарна. Бид хоол хийх олон нарийн ширийн зүйлийг эмээ нараасаа сурч болно. Бид шөл хийж, сайхан амтыг нь хангахыг хүсч байвал тэд эхлээд өндөр гал дээр хурдан буцаж ирэх ёстой.
Бор будаа хоол хийх хоолны заль мэх
Цагаан ба хүрэн будаа нь ойролцоогоор ижил хэмжээний илчлэг агуулдаг боловч бор будаа нь мэддэг байх нь тийм ч сайн биш олон давуу талтай байдаг. Үүний 100 орчим грамм нь бидэнд цатгалдахад хангалттай бөгөөд түүнд агуулагдах цардуул нь өөх тос хуримтлагдахад хүргэдэггүй.
Алс холын Чилээс ирсэн хоёр чамин хоол
Номхон далай, Андын нурууны хооронд орших өргөн уудам улс болох Чили нь онгон дагшин байгалаараа төдийгүй бас чамин хоолоороо алдартай. Эртний Энэтхэгийн уламжлал, шинэ европчуудын хоолны ур чадвар холилдсон Чилийн хоолны төрөл бүрийн амт, арга барилаар ялгардаг.
Алс холын Эквадорын хоолны мэргэжлийг үзээрэй
Бүгд Найрамдах Эквадор улс Өмнөд Америкийн баруун хойд хэсэгт байрладаг. Хойд талаараа Колумб, зүүн ба урд талаараа Перу, баруун талаараа Номхон далайтай хиллэдэг. Энэ бол Бразилтай хиллэдэггүй Өмнөд Америкийн Чилийн хамт хоёр улсын нэг юм. Бүгд найрамдах улс нь эх газраас 1000 км зайд орших Галапагосын арлуудыг багтаасан болно.
Алс холын Балбаас ирсэн оройн хоолны хоёр санаа
Бага зэрэг мэддэггүй Өмнөд Азийн Непал улс нь Энэтхэг, Хятадын хооронд байрладаг бөгөөд байгалийн мартагдашгүй үзэгдэл, ядуу хүн амаараа ихэвчлэн зовлонгийн ирмэг дээр амьдардаг гэдгээрээ алдартай. Гэсэн хэдий ч туйлын сайхан сэтгэлтэй, сайн санаат Непалчууд түүхээ ярихаас эсвэл Гималайн нуруу, Эверестийн сүр жавхланг бахархалтайгаар харуулахаас буцахгүй.
