2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Бристолын их сургуулийн судлаачид чипсийг хэтрүүлэн идэх нь хүүхдийн сэтгэцийн хөгжлийг удаашруулдаг гэж анхааруулжээ.
Шинэ судалгаагаар чипс нь цусан дахь холестериныг гэмтээж, илүүдэл жинд хүргэхээс гадна хүүхдийн сэтгэцийн эрүүл мэндэд асуудал үүсгэдэг болохыг тогтоожээ.
3-4 насны хүүхдүүдийг судалж үзсэн бөгөөд зарим нь өдөр бүр чипс хэрэглэдэг байжээ.
Туршилтын эцсийн үр дүнгээс харахад ой тогтоолт муудаж, бүтээлч сэтгэлгээний түвшин буурч, төвлөрөл буурсан байна.
Үүнтэй ижил төстэй бэрхшээлтэй хүүхдүүд хожим нь сургуулийн гүйцэтгэл тааруу, гэр бүл, анги хамт олны сахилга баттай холбоотой асуудал гардаг.
Эдгээр асуудлын шалтгаан нь чипсийн ханасан өөх тосонд оршдог. Эдгээр нь тархины эсийн хэвийн үйл ажиллагаанд саад учруулж, дааврын тэнцвэрийг алдагдуулдаг.
Чипсийг хяналтгүй ашигласны үр дагавар нь эргэлт буцалтгүй юм. Мэргэжилтнүүд хүүхдийн цэсэнд чипийн хэрэглээг хамгийн бага хэмжээнд байлгахыг зөвлөж байна.
Өдөрт 1 пакет чипс хэрэглэх нь 5 хоолны халбагын хэрэглээтэй тэнцүү болохыг тогтоожээ. тос.
Судалгаанаас харахад хүнсний компаниуд чипсээ хүмүүсийн донтсон химийн нэмэлт бүтээгдэхүүнээр дүүргэж хөнгөн, сэтгэл татам зууш болгон үзүүлдэг болохыг тогтоожээ.
Чипс нь химийн хорт бодис болох акриламид агуулдаг бөгөөд энэ нь өнгөгүй, амтгүй, үнэргүй байдаг. Химийн бодис нь ДНХ-ийн бүтцэд гэмтэл учруулахтай холбоотой байдаг.
Жирэмсэн үед чипс их хэмжээгээр хэрэглэх нь тамхи татахтай адил бөгөөд урагт хор хөнөөл учруулж болзошгүй гэж Дэлхийн эрүүл мэндийн байгууллагаас мэдээлэв.
Үүнд агуулагдах их хэмжээний давс нь зүрх, хорт хавдар, II хэлбэрийн чихрийн шижин, хүүхдийн хэт идэвхжил, бусад хүмүүст нөлөөлдөг.
Чипсийг тогтмол хэрэглэх нь судасны бөглөрөл, цус харвалт, атеросклероз үүсгэдэг.
Чипсэнд агуулагдах өөх тос, давс, элсэн чихэр нь тархины цэнгэлийн төвүүдийг идэвхжүүлж, тэдгээрийг хэрэглэх хүсэл эрмэлзэлд хүргэдэг.
Мэргэжилтнүүд хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг компаниудыг хүмүүст хэрэглэх аюулаас сэрэмжлүүлэхийн тулд бүтээгдэхүүний шошгыг заавал тэмдэглэхийг шаардсан хууль гаргахыг уриалж байна.
Зөвлөмж болгож буй:
Аль хоол хүнс ходоодонд асуудал үүсгэдэг вэ?
Таны өдөр хичнээн амжилттай байсан ч гэдэс дүүрэх, хий ялгарах - ходоодны хямралын нийтлэг гаж нөлөө - нүүрэндээ инээмсэглэл тодруулах нь үнэхээр хэцүү байдаг. Харамсалтай нь ходоодны асуудал, үүнтэй холбоотой таагүй байдалд олон янзын хоол хүнс буруутай байж болно.
ДЭМБ: Цагаан хоолтон байдал, түүхий хоол идэх нь сэтгэцийн эмгэг юм
Цагаан хоол, түүхий хоол нь сэтгэцийн эмгэгийн жагсаалтад орсон байв. Дэлхийн эрүүл мэндийн байгууллагын мэргэжилтнүүд сэтгэцийн эмч нарын анхаарах ёстой өвчний шинэ жагсаалтыг гаргажээ. Энэ нь сэтгэцийн эмгэгийн шинж тэмдэг болох түүхий болон цагаан хоол идэх хандлагыг агуулдаг.
Энэ бол янз бүрийн хоол хүнс бидний сэтгэцийн байдалд нөлөөлдөг
Биднийг илүү сайн мэдрэхэд туслах хоол хүнс байдаг. Бидэнд маш их хайртай хүмүүс байдаг, гэхдээ тэдний дараа бид сэтгэл хангалуун байхаасаа илүү буруутай мэт санагддаг. Учир нь зарим бүтээгдэхүүн нь мэдрэлийн систем болон хүмүүсийн сэтгэцэд нөлөөлөх чадвартай байдаг.
Шарсан талх, төмс нь хорт хавдар үүсгэдэг тул хорт хавдар үүсгэдэг
Шарж хэрчсэн зүсмэлүүд, түүнчлэн шатаасан төмс нь хорт хавдар үүсгэдэг акриламид үүсгэдэг тул хорт хавдар үүсгэдэг гэж Британийн Хүнсний Стандартын Агентлагийн хийсэн судалгаагаар тогтоожээ. Мэргэжилтнүүд зүсмэл буюу төмсний өнгө нь бараан байх тусам таны эрүүл мэндэд илүү аюултай болохыг анхааруулж байна.
Цитрусын будаг нь арьсны асуудал үүсгэдэг
Цитрусын жимсийг эмчлэхэд ашигладаг зарим химийн бодисууд нь нүдний хараа, арьсны асуудал үүсгэдэг гэж шинжээчид Telegraph-т мэдээлэв Үүний шалтгаан нь жимсийг өнгөөр будах аюултай химийн бодис юм. Эдгээр аюултай бодисууд нь жимс дотор өөрөө нэвтэрч болно гэж Хүнсний биологийн хүрээлэнгийн биологич Сергей Иванов хэллээ.
