2025 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 10:27
Болгарын хүнсний аюулгүй байдлын агентлагийн Бүсийн газрын байцаагч нар хугацаа нь дууссан бараг 250 кг тахианы мах олжээ. BFSA) Пловдивт тус газрын дарга Доктор Камен Янковт мэдэгдэв.
Махыг нь янз бүрийн дэлгүүрээс олж, хурааж аваад нядалгааны газарт устгахаар илгээсэн.
Пловдив дүүргийн нутаг дэвсгэрт агуулах, зоогийн газар болон бусад газарт хийсэн бөөнөөр үзлэг хийх явцад хугацаа нь дууссан 6 кг хиам олдсон бөгөөд тэдгээрийг устгах ёстой.
Энэ лхагва гаригт (7-р сарын 17) Бөөний худалдааны 15 хоолны цэгүүд олон нийтийн хяналт шалгалтын сэдэв болж, онц ноцтой зөрчил илрээгүй.
БФСА-Пловдивын ОД-ийн байцаагчид дүүргийн нутаг дэвсгэр дэх хүнсний ногооны биржүүдэд өдөр бүр хяналт шалгалт хийдэг.
Тэд бирж, зах дээр худалдаа эрхлэгчдийн хамгийн их зөрчдөг зөрчил болох бүтээгдэхүүний гарал үүслийн шошго, баримт бичигт хяналт тавьдаг.
BFSA-Plovdiv-ийн даргын хэлснээр худалдаа эрхлэгчид үйл ажиллагаагаа явуулахын тулд эхлээд ийм бүртгэлтэй байх ёстой гэдгийг сурахад хэцүү байдаг.
ШШГЕГ-ын байгууллагуудад хийсэн шалгалт орон даяар үргэлжлэх бөгөөд байцаагчид зуны улирал дундаа идэвхтэй байх болно.
Эхний ээлжинд бөөний агуулах, жимс, ногооны лангуу борлуулагчдад давуу эрх олгоно.
Томруулдаг шилний дор хяналт тавьж, түргэн хоол, зайрмаг, чанасан эрдэнэ шиш гэх мэт зүйлийг санал болгодог худалдаа эрхлэгчдийг хянах болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Супермаркетад зөвхөн хугацаа нь дууссан хямд хоол зардаг
Данийн супермаркетад зөвхөн хугацаа нь дууссан хүнсний бүтээгдэхүүн зардаг. Тийм ээ, та үүнийг зөв уншсан. Дани улсад шинээр нээгдсэн супермаркет дахь бүх хоол хүнс, бүтээгдэхүүний хугацаа дууссан байна. Хачирхалтай мэт санагдах энэхүү хүнсний дэлгүүрийн зорилго нь өндөр хөгжилтэй бүх оронд байдаг хүнсний хог хаягдалтай тэмцэхийг хичээдэг.
Тахианы мах, тахианы маханд амттай чөмөг
Тахиа бага зэрэг дулааны боловсруулалт шаардагддаг тул хоол хийхэд хамгийн хялбар байдаг. Энэ нь зууханд шарж, шөл эсвэл шөл болгон чанаж чанаж болно. Чөмөгөөр хийсэн бүтээгдэхүүн, дүүргэсний дараа оёх зүү, утас зэргийг бэлтгэсэн бол чихмэл тахиа, тахианы мах бэлтгэхэд хялбар байдаг.
Энэ жилийн ургацын интоор зарагдаж дууссан
Жимс нь бараг зарагдах шахсан тул интоорын дэлгүүрүүд энэ улиралд аль хэдийнэ хаагдаж байна. Кюстендил ба Стара Загорагийн ургацын аль алиных нь интоор зарагдав. Гэхдээ аадар бороо орсны улмаас энэ жилийн интоорын ургац бага, чанаргүй байгааг үйлдвэрлэгчид хэлж байна.
Тэд бас адууны махтай татсан мах олжээ
Тэд мөн зохицуулалтгүй агуулгатай бүтээгдэхүүнийг олсон адууны мах . Германы лабораторид илгээсэн 25 дээжийн сүүлчийн багцад дээжээс тав нь эерэг үр дүн өгсөн гэж Болгарын Хүнсний аюулгүй байдлын агентлаг (BFSA) мэдээлэв. Үүнээс гадна ДНХ-ийн анализ хийх боломжтой адууны мах Болгарын нядалгааны газруудын махан бүтээгдэхүүнээс энэ удаад BFSA нь фенилбутазон болон бусад стероид бус үрэвслийн эсрэг эмүүд (NSAIDs) байгаа эсэх талаар нэмэлт шинжилгээ хийлгэхийг хүссэн.
BFSA-ийн байцаагчид хууль бусаар шарсан төмс бэлтгэдэг цехийг илрүүлжээ
Хяналт шалгалтын үеэр BFSA-ийн байцаагчид төмс шарсан хууль бус байгууламж байгааг илрүүлжээ. Цехээс бараг 4 тонн төмс, 740 килограмм бэлдэц, 100 килограмм бэлэн франц шарсан төмс хураан авчээ. Энэхүү үйл ажиллагааг Болгарын Хүнсний аюулгүй байдлын агентлаг, Софийн захиралтай хамтран явуулсан.