2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Бялуу бол манай ширээн дээр байнга байдаг уламжлалт Болгарын хоол юм. Хүн бүхэнд хайртай бялуу олон янз байдаг. Ийм байдлаар уламжлалыг хадгалж үлдэхийн зэрэгцээ шинэчлэгдэх болно - бид шинэ бүтээгдэхүүн нэмж, бусдыг арилгаж эсвэл сольж өгдөг.
Сонгодог бялууг манай эмээ нар маш нарийн, маш олон өндөг, өөх тос, бяслагаар хийж өгдөг гар хийцийн царцдасаар хийдэг.
Тараг эсвэл карбонатлаг ус нэмнэ. Өнөө үед цөөхөн хэдэн гэрийн эзэгтэй нар царцдасыг хурцалж байгаа нь баяр ёслолын өдрүүдэд тохиолдож болох боловч өдөр тутмын амьдралдаа бид бэлэн царцдас дээр найддаг.
Тэд гар хийцийнхтэй адил биш байж болох ч тэд бас амттай бөгөөд бялуу нь гайхалтай болдог. Хэдийгээр бяслагтай бялуу нь сонгодог жор боловч бид үүнийг дүүргэж, шинэчлэхийн тулд хэдэн зүйлийг нэмж хийж болно.
Сонголтуудын нэг бол үүнийг зарим ногоон навчит ногоотой хамт хийх явдал юм - боомт, хамхуул, sorrel. Та оролдоогүй байж магадгүй, гэхдээ энэ нь маш сайн ажилладаг. Давсгүй болж, ногоо нь исгэлэн болж эхлэхийн тулд ногоогоо бага зэрэг бяслаг нэмнэ.
Нэмж дурдахад та эхлээд усан боомт, хамхуул эсвэл шарилжаа бага зэрэг өөхөнд шарж идэх хэрэгтэй. Хэрэв та үүнийг sorrel-ээр хийсэн бол энэ нь маш хөнгөн исгэлэн амтыг олж авах болно, мөн бяслагтай хослуулан энэ нь маш сайн болж хувирдаг.
Хэрэв та шар бяслаг хэрэглэвэл гайхалтай бялууг дүүргэх болно. Гэхдээ та нэлээд их хэмжээгээр хийх тул бага зэрэг бяслагтай хольж болно.
Шар бяслаг нь сараалжтай байх ёстой. Энэ нь том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай байх нь хамгийн сайн арга юм. Бага зэрэг лаврын эсвэл бага зэрэг орегано нэмнэ - энэ нь бяслаг, шар бяслаг хоёулаа хамт явдаг.
Хэрэв та маханд дуртай бол татсан мах нэмж болно - энэ нь тодорхой хэмжээгээр лазанья шиг харагдах боловч уламжлалт бялуу царцдастай хэвээр байх болно.
Татсан махтай хамт шарахын тулд толгойн сонгино, амсахын тулд бага зэрэг хар чинжүү хэрэгтэй. Та сонгиныг таанагаар сольж, халуун ногоо болгон бага зэрэг амттай болгож болно. Та бас татсан махны оронд тахианы мах ашиглаж болно.
Цагаан хоолтнуудын хувьд бялуугаа чанасан эсвэл шарсан ногоотой эсвэл цагаан хоолтон татсан мах, дүпүтэй хамт бэлтгэх нь маш сайн санаа юм. Гайхамшигтай амттай, амтат бялууг өмнө нь усанд дэвтээсэн хамгийн сайн туркийн хатаасан жимсээр бэлтгэж болно.
Майонезаас алдартай бялуу нь олон янз байдаг. Танд таалагдах, бусад бүтээгдэхүүн байгаа сонголтыг энд оруулав.
Майонезаас болон сонирхогчийн хамт бялуу
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 багц нарийн боовны царцдас, 1 хайрцаг ширээний майонез, 150 гр сонирхогчид, 200 гр бяслаг, 200 гр шар бяслаг, 4 ширхэг. өндөг, ус, тос
Бэлтгэх арга: Хэрэв та сонирхогчийн мах хийхийг хүсэхгүй бол та өөрийн үзэмжээр хиам нэмж болно гэдгийг тодруулахын тулд. Энэ нь хиамны хамт амттай болдог. Тэдгээрийг жижиг шоо болгон хувааж, бяслаг буталж, шар бяслагыг үрж саванд хийж холино. Нь хайруулын тавган дээр доод, дээд хоёр навч дээр өөх тос тавьж, дараа нь чөмөг нь цацаж. Царцдас, чөмөг хийж дуустал бялууг байрлуул.
Эцэст нь царцдастай хамт дуусгах нь чухал юм. Навчны хооронд өөх нэмж болохгүй, учир нь та майонезаас хэрэглэх болно. Тусдаа саванд майонезаас 1 цайны халбага ус, өндөг хийнэ - нэг төрлийн холимог авахын тулд тэдгээрийг сайтар цохино.
Дараа нь бялууг хэсэг болгон хувааж зууханд 180 градус хүртэл халаана. Зууханд хийхийн өмнөхөн өндөгний майонезаас хольсон бялууг асга. Алтан хүрэн хүртэл жигнэх хэрэгтэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Төрөл бүрийн хоолны дэглэм нь эрүүл мэндийн үндэс юм
Бидний бие эрүүл, хэвийн ажиллаж байхын тулд шаардлагатай бүх бодисыг авах ёстой. Тэд эргээд янз бүрийн хоол хүнс, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоонд байрладаг. Тиймээс л бүх зүйлийг бага идэх нь чухал юм. Төрөл бүрийн хоолны дэглэм нь эрүүл мэндийн үндэс юм .
Баярын бялууг амттай дүүргэх
Шанцайны үнэр, шарсан талх, сэвсгэр талх, амтат цацагт хяруул - эдгээр бүх амт нь биднийг гэр бүлийнхэнтэйгээ хамт баяр ёслолын мөчид хүргэж өгдөг. Олон хүмүүсийн хувьд амралт бол ширээний ард гэр бүлийн цугларалт юм. Үүнтэй адил амттангаар дүүрэн байдаг баярын чихэр юу биш.
Дархлаа сайтай, боловсруулалт сайтай приботик хүнс
Хэрэв та бактери нь "микроб" -той ижил утгатай гэж бодож байвал дахин бодоорой. Пробиотикууд гэдэс дотор байдаг бөгөөд тэдний дунд нэр нь амьд сайн бактери юм! Судалгааны мэдээллээс харахад нэг жилийн хугацаанд 4 сая орчим хүн ямар нэгэн хэлбэрийг ашиглаж байжээ пробиотик бүтээгдэхүүн .
Burdock цай ууж, хоол боловсруулалт сайтай, дархлаа сайтай
Хоол боловсруулах эрхтний асуудлаас болж ходоод тань ихэвчлэн өвддөг үү? Та өвчинд илүү өртөмтгий, дархлаагаа нэмэгдүүлэх шаардлагатай гэж бодож байсан уу? Дараа нь та байгалиас өгсөн зүйлийг - burdock цайг санаж байсан байх! Burdock цай нь хоол боловсруулахад тусалдаг.
Шарилж нь хоолны дуршил буурах, хоолны дуршил буурахыг эмчилдэг
Хоолонд дургүй болох нь цөөнгүй тохиолддог бөгөөд ихэвчлэн хурдан алга болдог. Гэсэн хэдий ч, хэрэв энэ нь өдөр тутмын амьдралын салшгүй хэсэг болж хувирах юм бол энэ нь хоол боловсруулах эрхтэн, цөсний хүүдий, нойр булчирхайн тодорхой үрэвсэлт үйл явцтай холбоотой байх магадлалтай.
