2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Цоолтуурын гэдэг нь олон төрлийн зөөлөн, согтууруулах ундаанд хэрэглэгддэг нэр юм. Ихэнхдээ тэдгээрийн нэг орц нь өгөгдсөн жимс байдаг боловч заримдаа цоолтуурын дотор зөвхөн жимсний жүүс байдаг.
Уламжлал ёсоор илүү өргөн аяга эсвэл аяганд үйлчилдэг. Цоолтуурыг 17-р зуунд бэлтгэж эхэлсэн бөгөөд түүний эх орон нь Энэтхэг гэж тооцогддог. Энэ нь Европт тархаж, хурдан алдаршжээ. Энэ төрлийн ундааны талаар бусад бага мэддэг баримтуудыг үзнэ үү.
- Уг ундааны нэр хэрхэн гаралтай болох нь сонирхолтой юм. Цоолтуурын гэдэг үг нь Хинди хэлнээс таван гэж орчуулсан Панча гэдэг үгтэй холбоотой гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч, ундаа нь анх элсэн чихэр, арак, ус, нимбэг, цай гэсэн таван орц найрлагаас бэлтгэгдсэн байв.
- Панч бол олон оронд зул сарын баярын уламжлалт ундаа юм. Үдэшлэгт ирсэн бүх хүмүүс дулаацахын тулд ихэвчлэн үйлчилдэг;
- Олон төрлийн цоолтуурын нэг нь Испанийн уламжлалт хүйтэн ундаа болох сангрия юм;
- Англи улс ч мөн адил хүлээгдэж буй орнуудын тоонд багтдаг цоолтуурын. Ан агнахаасаа өмнө ундаагаар үйлчилдэг уламжлал байдаг;
- Мексикт үйлдвэрлэсэн цоолтуур нь анхилуун үнэртэй байдаг. Тэнд тэд prunes, шанцай зэргийг хийдэг зуршилтай байдаг;
- Чили улсад тэд жижиглэсэн тоор, цагаан дарсаар цоолтуураар үйлчилдэг гэж foodpanda мэдээлэв;
- Кентакки мужид цоолтуурыг бурбон, жимсээр хийдэг;
- Германд баяр тэмдэглэхээр завшаан тохиолдох үед тэд гайхалтай шатаах цоолтуур бэлтгэдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Хоол хүнс, ундааны талаархи сонирхолтой баримтууд
Англичууд сүүтэй кофег "цагаан кофе" гэж нэрлэдэг. Кофе уудаг хүмүүс уудаггүй хүмүүсээс хамаагүй илүү бэлгийн харьцаанд ордог бөгөөд үүнээс илүү их таашаал авдаг. Бяслагаараа алдартай Франц улс алдарт жанжин Шарль де Голль: "
Үл мэдэгдэх хоолны талаархи сонирхолтой баримтууд: Miso
Мисо бол Ази, ялангуяа Япончуудын дунд хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг амтлагч юм. Энэхүү хоол нь хоёр жилийн турш хушны том торхонд хийсэн шар буурцаг, далайн давс, үр тариа - будаа, арвай өгвөл исгэхээс гардаг. Дорно дахины бусад олон төрлийн хоол хүнсний нэгэн адил miso нь Неолитийн эхэн үеэс эхлэлтэй.
Жимсний талаархи сонирхолтой баримтууд
1. Бүх жүрж улбар шар өнгөтэй байдаггүй Субтропик өсөн нэмэгдэж буй бүс нутгуудад (дэлхийн хамгийн их жүрж ургадаг Бразил гэх мэт) жимсний хальсан дахь хлорофилл задрахад хүйтэн цаг агаар хэзээ ч байхгүй бөгөөд энэ нь шаргал өнгөтэй хэвээр байх магадлалтай гэсэн үг юм.
Усан үзмийн ургацын талаархи сонирхолтой баримтууд
Бодит ургац загалмайн өдөр орчим эхэлдэг боловч бэлтгэл ажил 1-2 долоо хоногийн өмнө хийгддэг. Энэ хугацаанд усан үзмийн ургац хураахтай холбоотой зохион байгуулалтын ажлууд эхэлнэ - усан үзэм цуглуулах аяга таваг угааж, торх бэлтгэж, бүх модон савыг цэвэрлэнэ.
Prosciutto-ийн талаархи сонирхолтой баримтууд
Италийн хоолны асар том хоолны төрөл бүрийн дотроос Апенниний оршин суугчид мэргэжлийн prosciutto-г хамгийн их үнэлдэг. Уруу таталт нь Италийн зүрхэнд орших Эмилиа-Романья мужийн Парма хөндийд болдог. Parma ham or prosciutto di Parma гэсэн нэр нь эндээс гаралтай юм.
