2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Вигил, Каподано эсвэл Феста ди Силвестро гэгддэг шинэ жилийг италичууд ирэх жилийн хүслийг бэлгэдсэн хоолоор тэмдэглэж, мэдээжийн хэрэг маш олон Prosecco эсвэл Spumante (оргилуун дарс) -тай хослуулан тэмдэглэдэг.
Олон италичуудын шинэ жилийн ширээний од бол линз юм. Зоос хэлбэртэй хэлбэрээрээ шинэ жилдээ цэцэглэн хөгжихийг бэлэгддэг бөгөөд гэр бүлд эд баялаг авчирдаг гэж үздэг. Энэ нь ихэвчлэн зампон эсвэл муур загасаар үйлчилдэг.
Котечино бол гахайн хиам бөгөөд Шинэ жилийн хоолны цэсийн нэг хэсэг юм. Шинэ жилээр үйлчлэхэд гахайн махыг азтайд тооцдог. Энэ нь маш их тослог тул цэцэглэн хөгжихийн бэлгэдэл юм. Тиймээс муур нь шинэ жилийн линзний сонгодог нэмэлт зүйл юм. Тэд хамтдаа хүч чадлаа бэхжүүлж, арвин их жилийг зарлаж байна.
Цагаан рисотто нь ширээн дээр заавал байх ёстой зүйл юм. Хоол хийх явцад тогоонд будаа ургахын хэрээр гэр бүлийн баялаг нэмэгдэх болно.
Өөр нэг ердийн баярын хоол бол шөл дэх тортелини эсвэл капелин юм. Капеллини орчуулгад жижиг малгай гэсэн үг бөгөөд энэ нь хуучин оныг илгээхийг бэлгэддэг. Оройн хоол нь хатаасан жимс, усан үзэмээр төгсдөг.
Усан үзэмийг шинэ жилийн үдэш хүртэл ургац хураалтаас хадгалахын тулд агуу их хүсэл эрмэлзэл хэрэгтэй гэж үздэг бөгөөд энэ нь ширээнд сууж буй бүх хүмүүс хөрөнгө чинээгээрээ ухаалаг, даруухан байх болно гэдгийг харуулж байна. Бүйлс нь сайн аз, үржил шимийг бэлгэддэг. Загасны хоол, уламжлалт нарийн боовыг бас бэлтгэдэг бөгөөд хоол бүр нь эрүүл мэнд, аз жаргал, сайн сайхан байдлын бэлгэдэл юм.
Энэхүү онцгой үдшийн бүх "азтай хоол" -ны хослол нь шинэ жилийн ширээний ард цугласан бүх гэр бүлийн хувьд маш сайн жилийг амлаж байна.
Зөвлөмж болгож буй:
Албани хоол: Уламжлалт хоол, жор
Албани хоол бол Балканы хойгт байрладаг Албани улсын үндэсний хоол юм. Цаг уурын таатай байдал, далайд ойрхон, түүхэн баялаг өнгөрсөн үе, хөрш орнуудтай харилцах харилцаа нь олон янз байдал, элбэг дэлбэг байдалд асар их нөлөө үзүүлсэн. Албани хоол .
Литвийн хоол: Уламжлалт хоол, амт
Литва нь уур амьсгал, хөдөө аж ахуйн ижил төстэй туршлагыг Зүүн Европтой хуваалцдаг тул Литвийн хоол нь бусад Зүүн Европын болон Еврейн хоолтой адил олон онцлог шинж чанартай байдаг. Гэсэн хэдий ч, энэ нь тус улсын урт удаан бөгөөд маш хүнд хэцүү түүхэнд нөлөөлж байсан өвөрмөц онцлог шинж чанартай байдаг.
Бид яагаад шинэ жилээ шампанскаар тэмдэглэдэг вэ?
Оргилуун шампанскийн шилийг онгойлгох нь шинэ жилийг дагаж мөрдөх ёстой зан заншлын нэг юм. Гэхдээ энэ уламжлал хаанаас үүссэн, өнөөг хүртэл хэрхэн хадгалагдан үлдсэн талаар та бодож үзсэн үү? Энэ асуултын хариулт нь арван таван зууны тэртээхээс эхтэй юм байна.
Өмнөд Африкийн хоол ба түүний уламжлалт хоол
Нэгэн цагт Өмнөд Африкт апартеидын системийг ашиглаж байсан үед голчлон нутгийнхан амттай хоол бэлтгэдэг байсан бөгөөд цагаан арьстнууд зөвхөн хоолны ур чадвараа ашигладаг байв. Тийм ч учраас тухайн үед цагаан арьст дунд ангийн нэг ч гишүүн гастрономийг урлаг гэж боддоггүй байсан байх.
Хэрхэн жингээ хасаж, шинэ жилээ гоёх вэ
Олон хүмүүс турахаа шинэ жилийн дараа хүртэл хойшлуулдаг. Ердийн турах амлалтын оронд 2012 онд энэ зорилгод хүрэхэд туслах арван хоёр ажилд анхаарлаа төвлөрүүл. Энэ талаархи таны гол туслагч бол нойр байх болно - энэ бол таны анхны даалгавар юм.
