2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Бид танд чанамал, интоорын чанамал хийх хоёр амттай жор санал болгож байна. Тэдний бэлтгэл нь маш их хүчин чармайлт шаарддаггүй. Нөгөө талаар танд арай илүү хугацаа шаардагдана. Гайхамшигтай үр дүн, гэртээ хийсэн интоорын амттангаар хэзээ ч өөрийгөө амтлах боломжийг танд хүсч байна.
Интоорын саатал
Нэг кг интоорыг сайн угааж, дараа нь иш, чулуугаар цэвэрлэнэ. Чихрийн сироп дээр нэг цаг эсвэл хоёр цаг зогсож байгаарай. Энэ нь 1 кг элсэн чихэр, 300 мл уснаас урьдчилан бэлтгэдэг. Жимсийг сироп өтгөртөл дунд зэргийн температурт буцалгана.
Савыг гал дээрээс авахын өмнөхөн (2-3 минут) интоорын холимогт нэг хоолны халбага хагас шар хүчил нэмнэ. Хоолоо авсны дараа жимсээ тасалгааны температурт 7-8 цаг орчим байлгаарай. Зорилго нь жимс нь аль болох чихрийн сиропыг шингээж авах явдал юм. Дараа нь хуурай байх ёстой хольцоо өөрийн сонгосон лонхтой саванд хийнэ.
Интоорын саатал
Үүнд бүрэн боловсорсон жимсийг сонгож, дахин сайтар угааж, иш, чулуугаар цэвэрлэнэ. Тэдгээрийг илүү том хэмжээтэй хоол хийх саванд бүхэлд нь эсвэл нухсан хэлбэрээр байрлуулна. Тэдэнд элсэн чихэр нэмдэг. Хэрэв интоорын хэмжээ нэг килограмм байвал элсэн чихрийн хэмжээ хоёр килограмм байх ёстой.
Жимс нь эхлээд дунд зэргийн, дараа нь хүчтэй гал дээр чанаж болгосон. Хоол хийх явцад хольцыг байнга хутгах нь чухал юм. Буцалгах шалгуур бол холилдсон төхөөрөмжийн дараа байнгын ховил үлдэж эхлэх явдал юм. Бэлэн интоорын чанамалыг гал дээрээс аваад хатаасан саванд хийнэ.
Сайхан интоорын чанамал авахыг хүсдэг хуурамч гэрийн эзэгтэй нарын хувьд тэд үүнийг бэлтгэх өөр аргыг ашиглаж болно. Үүний дотор жимс нь бага хэмжээний усаар зөөлөн болтол буцалгана. Дараа нь интоорыг шигшүүрээр шүүнэ. Ийм байдлаар жимсний масштабыг арилгах болно. Ийнхүү олж авсан будаагаа элсэн чихэртэй хольж (1 кг будаа тутамд - 500 грамм элсэн чихэр) хольж дээр дурдсан аргаар буцалгана.
Зөвлөмж болгож буй:
Хоолны сурах бичиг: Гэрийн чанамал хийх
Саатал нь янз бүрийн жимснээс чанагддаг бөгөөд энэ нь төгс шинэхэн, эрүүл, сайн боловсорсон байх ёстой. Жимс бүр өөрийн шинж чанарын дагуу зохих боловсруулалтыг шаарддаг. Жишээлбэл, гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө хувьд цоморлиг навчийг ишээр нь цэвэрлээд, жимсийг нь бага зэрэг угаах хэрэгтэй;
Хэрхэн шинэ чанамал, мармелад, үхрийн нүдний сироп хийх вэ
Хар Үхрийн нүд нь хүний биед олон тооны ашигтай шинж чанартай байдаг. Жимс нь зүрх судасны тогтолцоонд сайнаар нөлөөлдөг Р аминдэмийн агууламж өндөр бөгөөд вирусын эсрэг үйлчилгээтэй. Мөн үхрийн нүд нь кальци, С аминдэмийн сайн эх үүсвэр юм.
Даршилсан чавга, чавганы чанамал хэрхэн хийх
Чавга бол амттай жимс бөгөөд эрүүл мэндийн олон асуудлыг шийдвэрлэхэд үнэлж баршгүй байгалийн эмчилгээ юм. Эдгээр нь бөөр, зүрхний булчингийн үйл ажиллагаа, түүнчлэн цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүст онцгой ач холбогдолтой юм. Чавга нь гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг нэмэгдүүлэх чадвартай тул залхуу гэдэстэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөг хоол юм.
Хэрхэн чанамал хийх вэ - эхлэгчдэд зориулсан гарын авлага
Амтат Энэ бол эмээ, ээжийнхээ жил бүр хийдэг өвлийн хоолны өчүүхэн хэсэг юм. Энэ нь биднийг олон зууны турш бэлтгэснээс болж тааламжтай дурсамжийг сэргээдэг. Саатал нь үндсэндээ жимс, элсэн чихрээр хийгдсэн байдаг. Жимс нь интоор, бөөрөлзгөнө, нэрс, гүзээлзгэнэ, сарнайн хонго, цагаан интоор, жимс болон бусад олон төрлийн жимс байдаг.
Өнөөдөр бол интоорын тригунуудын өдөр! Тэднийг хэрхэн бэлтгэх талаар үзнэ үү
8-р сарын 28-ны өдрийг тэмдэглэдэг Дэлхийн интоорын чихмэл өдөр эсвэл хэрэв та хүсвэл интоорын сэндвич. Тэд интоорын бялуу шиг амттай боловч бялуунаас ялгаатай нь тэднийг унагаж, эргэн тойрон дахь бүх зүйлийг будахаас айхгүйгээр нэг газраас нөгөөд шилжихэд хялбар байдаг.
