2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Гэрийн хийсэн жүүс, нектараас илүү амттай зүйл байхгүй. Бид тэдгээрийг өөрсдийн амтанд бэлтгэж болно - их бага хэмжээгээр элсэн чихэрээр өтгөн эсвэл нимгэн болгоно. Нэмж дурдахад эдгээр нь будагч бодис, хадгалах бодис агуулдаггүй.
Бид танд нектар ба сиропын жорыг санал болгож байна. Тэд маш амархан бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг. Хоёр өргөл дэх чихэр нь таны амтаас хамаарч өөр өөр байж болно.
Peach нектар
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 700 мл ус, 1 кг тоор, 300 гр элсэн чихэр, Бэлтгэх арга: Усыг тохирох саванд, дараа нь плиткан дээр хийнэ. Элсэн чихэр хийнэ, хутгана - 2-3 минут буцалгана. Дараа нь тоороо өмнө нь хальсалж, нүхлээд байсан чихрийн усанд нэмнэ.
Холимогийг 4-5 минут буцалгана. Жимсийг нухашаар бутлах хэрэгтэй, хэрвээ холигч, хутгагчтай бол түүнийгээ ашиглаарай. Дулаан, ойрхон байхад лонхонд хийнэ. Дараа нь 15 минутын турш ариутга.
Дараагийн санал бол интоорын сироп бөгөөд тэд илүү исгэлэн жимс тул исгэлэн биш байхын тулд бага зэрэг илүү элсэн чихэр нэмж өгөх нь зүйтэй юм.
Интоорын сироп
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 2 кг сайн боловсорсон интоор, 1 ½ кг элсэн чихэр, 1 ½ цайны халбага нимбэгний шүүс
Бэлтгэх арга: Интоорыг угааж, дараа нь иш, чулуугаар цэвэрлэнэ. Нухашаа ашиглан сайтар нухаад хөргөгчинд 24 цаг байлгаад хэдэн халбага элсэн чихэр хийж урьдчилан хийнэ.
Аль хэдийн тусгаарлагдсан жүүсийг самбайгаар шүүнэ. Хамгийн зузаан хэсгийг шүүгээгүй - түүгээрээ та мусс эсвэл чанамал хийж болно.
Шүүсэн жүүс дээрээ элсэн чихэр нэмнэ. Хэрэв хүсвэл пропорцийг өөрчилж болно. Шүүсийг тохиромжтой саванд буцалгана, үе үе модон халбагаар хутгана. Сироп өтгөрч эхэлнэ, дараа нь нимбэгийн хүчил нэмнэ.
Сайн хутгаад гал дээрээс ав. Хөөсийг халбагаар арилгана. Бага зэрэг хөргөнө, дараа нь тохиромжтой шилэнд хийнэ, төмрөөр таглана. Сиропыг харанхуй, сэрүүн газар хадгална.
Зөвлөмж болгож буй:
Бялуунд чихрийн сиропыг хэрхэн яаж хийх вэ
Олон нарийн боов, бялуу нь чихрийн сиропоор зефирийг дүүргэхийг шаарддаг. Үндсэн дүрэм бол хоёулангийнх нь аль нэг нь хүйтэн байх ёстой - намаг эсвэл сироп. Илүү сайн сонголт бол сиропыг өрөөний температурт хөргөж, жигнэсний дараа дор хаяж дөрвөн цагийн турш үлдсэн намаг дээр асгах явдал юм.
Elderberry сиропыг хэрхэн яаж хийх вэ
Elderberry-ийн сиропыг бэлтгэхэд маш хялбар байдаг бөгөөд зуны улиралд энэ нь дулааныг шийдвэрлэх маш тааламжтай, анхилуун үнэртэй арга юм. Elderberry-ийн сироп хийх нэг арга бол цэцэгнээс хийж, хүчиллэгжүүлэхэд нимбэгний шүүс ашиглах явдал юм.
Чихрийн сиропыг хэрхэн яаж хийх вэ - эхлэгчдэд зориулсан гарын авлага
Sugar сироп бялуу, бялуу эсвэл бусад амттанг сироплох, чихэрлэгжүүлэхэд хамгийн их хэрэглэгддэг орц юм. Учир нь үүнийг хийхэд маш их цаг хугацаа шаардагддаггүй, онцгой анхаарал, халамж шаарддаггүй, олон төрлийн амттангаар сироп хийхэд ашиглаж болох бөгөөд олон бүрэлдэхүүн хэсэг агуулаагүй тул бэлтгэхэд хялбар болгодог.
Саатал, Cornflower сиропыг хэрхэн яаж хийх вэ?
Dogwood бол хамгийн эрт цэцэглэдэг зүйлүүдийн нэг юм. Гэсэн хэдий ч, жимс жимсгэнэ нь 9-р сараас 10-р сар хүртэл боловсорч гүйцдэггүй. Энэ нь эхлээд цэцэглэж, хамгийн сүүлд боловсорч гүйцсэн гэдгийг санаж болно. Ихэнх тохиолдолд нохойн модны жимснээс бэлтгэсэн болно жүүс.
Саатал, компот, бөөрөлзгөнө сиропыг хэрхэн яаж хийх вэ
Өвлийн хоол хийх улирал эхэлж байгаатай холбогдуулан Gotvach.bg чанамал, компот, бөөрөлзгөнө сироп хийх гурван амтат жорыг санал болгож байна. Бөөрөлзгөнө саатал . Мармеладыг таримал болон зэрлэг ойн бөөрөлзгөнө хоёроос бэлтгэж болно.
