2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Архитектур, газарзүйн цогцолбор Етарт 10-р сарын 24-нд нээгдсэн үзэсгэлэнтэй үзэсгэлэнтэй музейн үзэсгэлэн, үзэсгэлэнт газар нь Горна Оряховицагаас ирсэн элсэн чихэр, чихэрлэг уруу таталтын түүхийг танилцуулах болно.
Энэхүү үзэсгэлэнг Горно Оряховын музей зохион байгуулж байгаа бөгөөд архитектур, газарзүйн цогцолбор байгуулагдсаны 50 жилийн ойг тохиолдуулан 2015 оны 1-р сарыг дуустал Габрово этараар зочлох болно.
Саяхан Горно Оряховын түүхийн музей 100 жилийн ойгоо тэмдэглэсэн тул томоохон үзэсгэлэн зохион байгуулахаар болжээ.
Sweet Vices and Memories үзэсгэлэн нь Горна Оряховица дахь элсэн чихэр, чихэрлэг уруу таталтуудын түүхийг танилцуулах зорилготой элсэн чихэр, кофе гэх мэт хоёр хөдөлгөөнт цуглуулгаас бүрдсэн 100 жилийн дурсамжаас бүрддэг.
Горна Оряховица бол Болгарын хотуудын нэг бөгөөд олон жилийн туршлагатай, чихэр боовны чиглэлээр хадгалагдаж ирсэн уламжлалаараа бахархдаг.
Үзэсгэлэнгийн нэг хэсэг болох олон арван үзмэрүүд нь янз бүрийн бялуу үйлдвэрлэхээс гадна сав баглаа боодол, хадгалах янз бүрийн аргуудтай холбоотой юм.
Амтат муухай дурсамж, дурсамж нь Болгарын анхны чихэр үйлдвэрлэгчдийн нэг болох Обрешков, Сахарын үйлдвэр, Орбис, Братя Цветкови нарын бүтээгдэхүүнийг танилцуулах болно. Эдгээр нь улс орондоо анх удаа элсэн чихэр, боза, баклава үйлдвэрлэгчдийн нэг юм.
Хадгалагдсан музейн үзмэрүүд дээр урьд нь чихэр боов үйлдвэрлэдэг компаниуд зах зээл дээр зарагдахын тулд дагаж мөрддөг байсан худалдааны замыг дүрсэлсэн гэрэл зураг, баримт бичиг дагалдана.
Баримтжуулсан өгөгдлүүд нь анхны шоколадыг оросуудаар дамжуулан Болгар улсад хэрхэн яаж ирснийг хэлж өгөх бөгөөд манай оронд үүнийг туршиж үзэхээс өмнө какаог зөвхөн эмийн зорилгоор ашигладаг байсан гэж үздэг.
Ойн үзэсгэлэнгийн үеэр Болгарын залуу уран бүтээлчдийн орчин үеийн уран зургийн бүтээлүүд тавигдана. Эдгээр бүтээлүүд нь Болгарчуудын дуртай Турк амттан, элсэн чихэр, вафль, чихэр зэргээс санаа авч хийсэн.
Үзэсгэлэнд тавигдсан зарим бүтээлийг Superlukche, Lemon Slices, Edno Lukche resto гэж нэрлэдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Семальтай чихэрлэг уруу таталтууд
Даршилсан нарийн боов манна , маш хөнгөн, эрүүл, туйлын амттай. Гаднах семаль халвагаас өөр зүйлээр гэр бүлээ гайхшруул. Семолина ба үзэмний бялуу нь зөвхөн таны төдийгүй таны хайртай хүмүүсийн дуртай болох бөгөөд хорин минутын дотор л бэлэн болно.
Жоржиа - үл мэдэгдэх хоолны уруу таталтын орон
Гүрж бол Зүүн Европт баруун талаараа Хар тэнгис, хойд ба зүүн талаараа Орос, өмнөд талаараа Турк, Армен, зүүн өмнөд Азербайжантай хиллэдэг улс юм. 69,700 км газар нутагтай, 5 сая орчим хүн амтай. Тус улсын нийслэл нь Тбилиси юм. Эрт дээр үед энэ бүс нутагт олон жижиг хаант улс байгуулагдав.
Шоколадтай мания! Какао уруу таталтын талаар та мэдэхгүй баримтууд
Шоколадны музей Шоколадны түүх гурван мянган жил гэж тооцогддог. Шоколадыг ихэвчлэн эдгээх төдийгүй ид шидийн шинж чанартай гэж үздэг. 2009 онд түүний хүн төрөлхтний төлөө хийсэн үйлчилгээг Орост өндөр үнэлэв. Шоколадны бизнесийн томоохон тэргүүлэгч компаниуд, чихэр боовны чиглэлээр үйл ажиллагаагаа явуулж эхэлсэн Шоколад ба какаоны шошны түүхийн музей нийслэлд.
Бидний дуртай чихэрлэг уруу таталтын ард хичнээн олон дасгал байдаг
Эмэгтэйчүүдийн дунд калори нь хоолны дэглэм барьж байгаа хүмүүст амьдардаг домогт амьтан гэсэн итгэл үнэмшил байдаг. Үнэн бол илүүдэл жинтэй хийх дайн бол хаа сайгүй бидний эргэн тойронд байдаг уруу таталттай өдөр тутмын цуврал тэмцэл юм. Бид үдээс хойш чихэрлэг амттай болохын тулд тавиур дээрээс зарим нэг сайхан уруу таталтыг авч, илүүдэл илчлэгийг биеийн тамирын заалны гүйлтийн зам дээр зарцуулах амлалтаар мөс чанараа тайвшруулдаг.
Peiner элсэн чихэр - манай орны хамгийн эртний сайхан уруу таталт
Болгарын уламжлалт хоолонд ургамал, амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнийг түүхий болон боловсруулсан байдлаар агуулдаг. Болгарын ширээн дээр талх, давс үргэлж байсаар ирсэн боловч эрт дээр үед бид зарим сонирхолтой чихэрлэг зүйлийг олж авдаг. Яармаг, хурим, үзэсгэлэн, уулзалтад хүнсний бүтээгдэхүүнийг санал болгодог байсан бөгөөд энэ нь хүүхдүүдэд зориулсан амтат хоол, зарим насанд хүрэгчдийн амьжиргааны эх үүсвэр байв.
