2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Бууцайнд агуулагдах витаминууд нь ерөнхийдөө хоол хийх, лаазлахад нэлээд тэсвэртэй байдаг боловч удаан хоол хийхийн хэрээр зарим найрлага устдаг. Тиймээс шинэхэн, жишээлбэл салат хэлбэрээр авах нь илүү тохиромжтой юм.
Гэсэн хэдий ч бид нялх хүүхдээ хооллохдоо бууцайг болгоомжтой хэрэглэх ёстой. Зарим урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээг энд оруулав.
Аюул нь энэ ногоог агуулсан аяга тавгийг дулаан өрөөнд 48 цаг гаруй хадгалахад бактери идэвхжиж, нитратууд нитрит болж хувирдагт оршино.
Тэдгээр нь аюултай тул цусанд шингэж, метаемоглобин үүсэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Үүссэнээр эритроцитын (цусны улаан эс) чухал хэсэг амьсгалын үйл явцаас хасагдана.
Энэ процессын үр дүнд хүүхдүүдэд бууцайтай хуучирсан хоол хүнсэнд хэрэглэхэд хөхрөх, амьсгал давчдах, гэдэс дотор муухайрах, бөөлжих, хүнд хэлбэрийн уналтын тохиолдол зэрэг шинж тэмдгүүд илэрч болно.
Энэ шалтгааны улмаас бууцайгаар аль хэдийн бэлтгэсэн аягыг нэн даруй хэрэглэж эсвэл сэрүүн газар хадгална. Мөн бага зэрэг сахар нэмж хоолонд хортой давс үүсэхээс сэргийлж чадна.
Элэг, бөөрний өвчин, тулай өвчний үед бууцай нь маш их хэмжээний оксалик хүчил агуулдаг тул цэснээс хасах шаардлагатай.
Гэсэн хэдий ч бид түүний эерэг шинж чанарыг үл тоомсорлож болохгүй. Бууцай нь төмөр, фолийн хүчил, витамин С, К-ийн өндөр агууламжтай тул цусан дахь гемоглобиныг нэмэгдүүлдэг.
Эдгээр витаминууд нь цус багадалттай өвчтөнүүдэд онцгой ач холбогдолтой байдаг. Калорийн агууламж багатай тул таргалалт, атеросклероз өвчнөөр шаналж буй хүмүүст хоол тэжээлийн зохистой хоол тэжээл хийхэд тохиромжтой болгодог. Эцэст нь бууцай бол дархлааг хүчтэй сэргээгч юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Эдгээр хоол хүнс нь ханиалгахад үргэлж итгэмжит туслагч байдаг
Бид ихэвчлэн ядаргаатай ханиалгах үед яг юу хийхээ мэддэггүй. Харамсалтай нь зарим нь баттай нотолгоо олоход хэцүү байдаг хоол хүнс нь ханиалгыг бүрэн эмчлэх боломжтой эсвэл тодорхой хоолны дэглэм нь амьсгалын дээд замын халдвараас урьдчилан сэргийлж эсвэл багасгаж чаддаг.
Түүхий бууцай нь ашигтай эсвэл хортой юу?
Бөөрний чулуунд өртөмтгий хүмүүст бууцайг түүхий эдээр хийхийг зөвлөдөггүй боловч сайн мэдээ нь хөнгөн дулаан эмчилгээ хийснээр үүнийг хэрэглэхэд асуудалгүй болно. Бөөрний чулуу нь ихэвчлэн бууцай, Сагаган, кофе, цай, кешью, шоколад, бүйлс болон бусад зарим ногоон ногоонд агуулагддаг оксалик хүчил зэрэг тусгай химийн бодисын тунадаснаас болдог.
Эдгээр хүчирхэг афродизиакууд нь таны галбирыг үргэлж хадгалж байдаг
Ардын уламжлал, эртний анагаах ухаан нь бэлгийн үйл ажиллагааг идэвхжүүлэх хоолыг санал болгодог. Афродизиак, хайр дурлалын хоол эсвэл бэлгийн үйл ажиллагааг өдөөх хүчин зүйл гэж үздэг хоол хүнс нь ихэвчлэн цаг үеэ олсон түгээмэл уламжлал эсвэл итгэл үнэмшлийн үр дүн юм.
Бууцай, сонгино нь хамгийн их нитраттай байдаг
Бууцай, шинэ сонгино нь зах зээл дээрх хүнсний ногооны дунд хамгийн их нитрат агуулдаг. Сармисын хэмжээ бас өндөр байна гэж профессор Донка Байкова Нова телевизэд ярьжээ. Мэргэжилтэн өөрийгөө хамгаалахын тулд идэхээсээ өмнө хүнсний ногоог бүлээн усанд сайн угааж байхыг зөвлөж байна.
Бууцай нь хоол тэжээл сайтай бөгөөд хорт хавдрын эсрэг ашигтай байдаг
Та бууцай шүтэн бишрэгч гэдгийг бид мэдэхгүй, гэхдээ энэ нь гал тогооны өрөөнд амархан бэлтгэж болох хамгийн ашигтай ногоон навчит бүтээгдэхүүний нэг гэдгийг бид сайн мэднэ. Бууцайны навч нь уураг, кальци, төмрийн давс, А, В1, В2, С, РР амин дэмээр асар их баялаг юм.
