Төгс маффин хийх ээжийн дүрэм

Видео: Төгс маффин хийх ээжийн дүрэм

Видео: Төгс маффин хийх ээжийн дүрэм
Видео: ULTIMATE маффиныг хэрхэн хийх вэ | Төгсгөлгүй амт! 2024, Арваннэгдүгээр
Төгс маффин хийх ээжийн дүрэм
Төгс маффин хийх ээжийн дүрэм
Anonim

Өөртөө болон гэр бүлдээ зориулан жижиг, чихэрлэг маффин бэлтгэхдээ хуурай, шингэн орцуудыг тусад нь бэлтгэдэг. Хуурайг нь нэг аяганд, шингэнийг нь нөгөө аяганд хийгээд дараа нь хуурайг нь шингэн дээр нь нэмнэ. Бидний дуртай бялуу хийх дуртай ээжийнхээ хэдэн дүрмийг энд оруулав.

- Үргэлж гурилыг жигд нунтаг болон бусад хуурай найрлагатай нунтаг сахар, шанцай, какао болон бусад зүйлсээр шигшинэ;

- Зуурмагийг хүчтэй хольж болохгүй, холигчоор бүр ч бага! Гөлгөр нэгэн төрлийн зуурсан гуриланд хүрэхийг уруу бүү тат. Найрлага холилдсон л бол хутгана - анхааралтай бөгөөд товчхон. Хэрэв та хэт их холилдвол маффинууд маш хэцүү болно. Зуурмаг нь бөөгнөрсөн гэж бодож байсан ч санаа зовох хэрэггүй - жигнэх үед бүх зүйл байрандаа ордог;

- Бялууг жигнэх явцад зуурсан гурил дүүрэхгүй байхын тулд маягтуудыг хамгийн ихдээ 2/3 эзэлхүүнтэй дүүргэсэн байх ёстой;

- Жигнэх хугацаа нь маффины хэлбэр, найрлагын хэмжээ зэргээс хамаарна - ихэвчлэн 20 минут орчим байдаг;

- Хэрэв эсэхийг шалгана уу маффин шүдний тусламжтайгаар бэлэн байна. Модон маффины төвөөс цэвэрхэн гарч ирэхэд хэлбэрийн хананаас салж эхлэхэд тэд бэлэн болно;

- Хэрэв та наалддаггүй бүрээстэй төмөр төмөр тогоо хэрэглэдэг бол харанхуй гадаргуу нь дулааныг илүү сайн шингээдэг тул жороор тогтоосон жигнэх температурыг 5-10 градусаар бууруулна;

- Маффиныг урьдчилан халаасан зуухны голд жигнэнэ.

Хэрэв таны маффинууд хангалттай хавагнахгүй бол энэ нь температур хангалттай өндөр биш, жигд жигнээгүй бол та зуухныхаа дунд байрлуулаагүй гэсэн үг юм;

- Маффиныг хэзээ ч битгий шарж идээрэй, учир нь тэд маш хуурай болно.

Хэрэв та хүсвэл маффин хэрвээ та царцдастай царцдастай бол цаасан капсул бүү хэрэглэ;

- Хэрэв танд хайруулын тавган дээрх бүх нүхийг дүүргэх хангалттай зуурмаг байхгүй бол хоосон байгаа газарт нь ус хийнэ.

Зөвлөмж болгож буй: