2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Гаднах гоо сайхан чухал биш, дотроо нуугдсан зүйл чухал гэдгийг та олонтаа сонсдог. Энэхүү хуучин максимум нь бидний ширээн дээр тавьсан жимс, хүнсний ногоонд бүрэн хүчин төгөлдөр үйлчилдэгт та гайхахгүй байх.
Ихэнх тохиолдолд хүмүүс огт боддоггүй бөгөөд хамгийн сайхан харагддаг ногоо, жимс жимсгэнэ, ялангуяа цитрусын жимсийг худалдаж авдаг боловч энэ нь үхлийн аюултай алдаа байж болох юм.
Цитрус жимс нь янз бүрийн бодисоор хамгийн их эмчилдэг. Ихэнх тохиолдолд тэдгээрийг янз бүрийн давирхайгаар түрхдэг эсвэл таримал ургамалд пестицид ашигладаг.
Чухамдаа жимс жимсгэнийг удаан эдэлгээтэй, арилжааны хувьд сайн харагдуулах зорилгоор янз бүрийн бодисоор эмчлэх нь нууц биш бөгөөд олон жилийн турш хэрэгжиж ирсэн.
Жимсийг давирхай, лаваар боловсруулж, гадаад төрх нь маш сайн харагддаг бөгөөд зарим пестицидтэй хамт тээвэрлэх явцад муудахгүй, арилжааны агуулахад үлддэг.
Цаг хугацаа өнгөрөхөд эдгээрийн заримыг нь нэрлэдэг будаг нь жимсний арьсыг нэвтэлж, дотор нь ордог. Гэсэн хэдий ч эдгээр нь илүү их хэмжээгээр байх үед энэ нь хүний эрүүл мэндэд аюул учруулж болзошгүй юм.
Харамсалтай нь энэ нь улам бүр давтагдаж байна. Зөвхөн сүүлийн саруудад туршигдсан арван дээжийн хоёроос жүрж дэх пестицидийн хэмжээ ихэссэн байна.
Сайн мэдээ гэвэл тухайн бодисыг их хэмжээгээр залгисан тохиолдолд л эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулж болзошгүй гэж шинжээчид үзэж байна.
Жүрж, мандарин болон бусад цитрус жимсний хальсыг эмчлэхэд хэрэглэдэг давирхай, лавыг хоргүйд тооцдог. Тэдгээрийг ихэвчлэн E 900-аас E-914 гэсэн цахим жагсаалтад бүртгэдэг.
Цитрус жимсний хальсыг арилжааны хувьд илүү сайн харагдуулахын тулд янз бүрийн төрлийн будгаар нэмж эмчилдэг гэсэн цуу яриаг няцаах цаг болжээ.
Давирхай ба лавны талаар та санаа зовох хэрэггүй, учир нь шинжээчдийн үзэж байгаагаар сайтар угааж байхдаа унадаг.
Энэ сарын эхнээс явуулсан МХЕГ-т явуулсан эрчимжүүлсэн шалгалтын дүнгээс харахад худалдаа эрхлэгчид байнга орхигддог, зөрчил гардаг нь ихэвчлэн хоол хүнс бэлтгэдэг суурь муутай, тоног төхөөрөмж муутай холбоотой байдаг.
Хоол хүнс, бүтээгдэхүүнд агуулагдах харшил үүсгэгчийн шошгонд байнга зөрчил илэрдэг. Гарал үүслийн шаардлагатай бичиг баримтгүй эсвэл хугацаа нь дууссаны дараа хадгалдаг бүтээгдэхүүн бас байдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Сайхан хоол бол сайхан сэтгэл юм
Хоол хүнс нь зөвхөн гэдэс дүүргэх, өлсгөлөнг хангах зориулалттай зүйл биш юм. Хоол хүнс гэдэг нь үүнээс илүү гэсэн үг юм. Завгүй, түгшүүртэй өдрийн дараа бидний сэтгэлийн байдал зөвхөн амттай оройн хоолны үнэрээр л нэмэгдэх болно. Мэдээжийн хэрэг хоол хүнс нь сэтгэл санаанд нөлөөлдөг.
Маш сайхан амттай сайхан хөгцтэй хоол
Мөөгөнцөр бидний эргэн тойронд байдаг. Эдгээр нь мөөгөнцрийн гэр бүлийн бичил биетэн бөгөөд хост дээр ургаж, түүгээр хооллодог. Хүний амь насыг аврах чадвартай, үхэлд хүргэх хөгц байдаг. Зарим нь бяслаг, дарсны амтыг сайжруулдаг, зарим нь хоол хүнсийг хордуулдаг.
Тэд сайхан амттанг бэлтгэдэг сайхан ваарны цэцэг
Хачирхалтай биз дээ, гэхдээ Перугийн савнаас тэд амтат хоол хийж, Андын нуруунд үндсийг нь чанаж иддэг. Халуун орны цэцгийн ботаникийн нэр нь Грекийн каннагаас гаралтай бөгөөд зэгс гэсэн утгатай. Сайхан ургамлын иш нь зэгсний иш шиг хуурай байдаг.
Хүүхэд жимс, ногоог хэрхэн яаж хооллох вэ
Жимс, хүнсний ногоо нь эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай гэдгийг та аль хэдийн мэдэж байгаа байх, гэхдээ бэлэн стратеги байхгүй бол таны хүүхэд зүгээр л шүглээ өгөхгүй. Цөхрөл бүү зовоорой, энэ нийтлэл танд зарим нэг санааг өгөх ёстой! Нэгдүгээрт, бүү сандар.
Хүнсний ногоог хэрхэн сайхан бууруулах вэ
Өөр өөр зүйлүүд хүнсний ногоо жижиглэсэн байна тэдгээрийг юунд ашиглахаас хамааран ялгаатай. Жишээлбэл, төмс, лууван, манжинг урт ногооны модоор хэрчдэг. Эхэндээ тэдгээрийг зүсмэлүүд болгон хувааж, дараа нь уртын дагуу зүснэ. Хэрэв зүсмэлүүд зузаан байвал мэдээж саваа илүү зузаан болно.
