2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Өөр өөр зүйлүүд хүнсний ногоо жижиглэсэн байна тэдгээрийг юунд ашиглахаас хамааран ялгаатай. Жишээлбэл, төмс, лууван, манжинг урт ногооны модоор хэрчдэг.
Эхэндээ тэдгээрийг зүсмэлүүд болгон хувааж, дараа нь уртын дагуу зүснэ. Хэрэв зүсмэлүүд зузаан байвал мэдээж саваа илүү зузаан болно. Ийм зузаан савхыг хэд хэдэн хэсэг болгон хувааж амархан куб болгодог.
Ийм байдлаар хамгийн тохиромжтой муссака шоо, мөн янз бүрийн төрлийн аяганд зориулж олж авдаг. Ингэснээр та зөвхөн төмс төдийгүй өргөст хэмх, улаан лооль, лууван, селөдерей, алим, цуккини зэргийг тайрч авах боломжтой.
Өргөст хэмх, улаан лууван, баклажан, лууван, улаан лооль, селөдерей, алимаа дугуйлан болгон хайчилж ав. Эдгээр нь даавуу, төмсний салат, амтат бялууг хамгийн тохиромжтой чимэглэл юм. Жижиг, илүү хатуу улаан лоольноос янз бүрийн дүүргэгчээр дүүргэж болох үзэсгэлэнтэй сагс бий болно.
Энэ зорилгоор улаан лоолийн нэг хэсгийг дунд хэсэгт, хоёр талдаа зэрэгцүүлэн тайрч, улаан лоолийн дээд хэсгийн дунд жинхэнэ сагс шиг зузаан бариул үүсгэнэ.
Улаан лоолийн ёроолд цайны халбагатай хөндий хийж, сонгосон чөмөгөөр дүүргэнэ. Энэ нь шинэхэн эсвэл чанаж болгосон байж болно. Чөмөг хийх улаан лоолийг дараах байдлаар бэлтгэдэг.
Тагийг нь тайрч, үрийг нь хамт халбагаар нь сайтар арилгана. Дараа нь тэдгээрийг давсалж, дээрээс нь доош нь эргүүлж, шүүсийг нь шавхана. Бэлтгэсэн улаан лоолийг чихмэл байна.
Улаан лоолийн тагийг түүнд наасан бөгөөд энэ нь эвэрт хоолны дуршил, дур булаам төрхийг өгдөг. Бид даршилсан өргөст хэмхийг дундуур нь тайрч сэнс хийж болно. Дараа нь хагас тус бүрийг уртын дагуу зүснэ.
Хэсэг нь төгсгөл хүртэл зүсэгдсэнгүй, өргөст хэмхний доод хэсэгт тэдгээр нь огтлогдоогүй хэвээр байна. Дараа нь өргөст хэмхийг хуруугаараа бага зэрэг дарж, салат эсвэл хүйтэн сэндвич засах боломжтой сэнсийг олж авна.
Бүтээгдэхүүнийг үргэлж эдийн засгийн хувьд ашигла. Жишээлбэл, улаан лоолийн дүүргэхийн тулд хэрчсэн зөөлөн хэсгийг янз бүрийн төрлийн хоол, шөл бэлтгэхэд ашиглаж болно.
Хэт зөөлөн улаан лоолийг халуун хоолонд, хатуу улаан лоолийг салатанд хэрэглэдэг. Боловсруулаагүй улаан лооль нь наранд цэвэрхэн тавган дээр тавиад хэд хоногийн дараа улаанаар эргэж боловсордог.
Сайхан жижиглэсэн ногоо бол сайн гэрийн эзэгтэй нарын хамгийн хүчтэй зэвсгийн нэг юм. Тэдгээрийн хамт та зочдод болон таны бүх гэр бүлд сэтгэгдэл төрүүлэх болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Жимс, хүнсний ногоог хэрхэн угаах вэ
Жимс, хүнсний ногоо нь олон төрлийн амин дэм, эрдэс бодис, шим тэжээлийн гол эх үүсвэр гэдгийг хүн бүхэн мэддэг тул эрүүл мэнд, дархлаа сайтай байхад тусалдаг. Жимс, зарим ногоог түүхий эдээр нь идэх нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр шим тэжээл нь биед хүрч чаддаг.
Өвлийн улиралд хүнсний ногоог хэрхэн хадгалах вэ
Жилийн турш шинэ ногоогоор амтлахын тулд тэдгээрийг тусгай аргаар хадгалах хэрэгтэй. Зөв зохистой хадгалахад агуулагдах үнэт бодисууд алдагдахгүй. Ихэнх хүнсний ногоо ойролцоогоор 75-97 хувь ус агуулдаг бөгөөд энэ усны дор хаяж 7 хувийг алдах нь гарцаагүй хатах шинжтэй тул хүнсний ногоо үзэсгэлэнтэй төрх, тэжээллэг чанараа алддаг.
Жимс, хүнсний ногоог хэрхэн зөв угаах вэ
Хоол хүнсийг угаах, дэвтээхээс өмнө бактерийн эсрэг савангаар гараа угаах хэрэгтэй. Та саван таны хоолонд хүрэхийг хүсэхгүй байгаа ч таны гарт хоолонд амархан шилжих боломжтой олон бактери байдаг. Хоолоо угаахын тулд саван, угаалгын нунтаг, цайруулагч болон бусад химийн хорт бодис хэрэглэж болохгүй.
Хүнсний ногоог хэрхэн уураар жигнэх вэ
Уураар хоол хийх нь бусад дулааны боловсруулалт эсвэл шууд хэрэглээнд бэлтгэх бүтээгдэхүүн болох бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх техник юм. Ихэнх хүнсний ногоо нь амттай бөгөөд зүгээр л чанаж иддэг боловч энэ нь бүгд амтын асуудал юм. Хүнсний ногоог уураар жигнэх хүнсний ногоог тогоонд эсвэл бусад гүн гүнзгий саванд буцалсан устай хамт байрлуулахад илэрхийлэгддэг.
Хүнсний хаягдлыг хэрхэн бууруулах вэ
Асуудлын шийдэл нь хэт их зүйлээс үүдэлтэй юм хүнсний хаягдал бидний хаях нь зөвхөн өөрсдөдөө маш чухал ач холбогдолтой, учир нь бид мөнгөө үрэхгүй (ерөнхийдөө), гэхдээ энэ нь манай гаригийн хамгаалалтад ихээхэн нөлөөлнө. Асуудлыг нарийвчлан авч үзэж, ярилцсаны дараа Европын Комиссоос өөр хэн ч бидэнд өгсөн зарим зөвлөмж, зөвлөмжийг энд оруулав илүүдэл хүнсний хаягдал .
