2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Өмнөд Америкийн хамгийн алдартай бялуу бол Hummingbird буюу "колибр" гэж орчуулагддаг. Бялууг хамгийн жижиг шувуудын нэрээр нэрлэсэн бөгөөд үүнд тэдний дуртай жимснүүд багтдаг.
Бялуу нь 1970-аад онд ялангуяа алдартай болсон боловч түүний жорыг эрт дээр үеэс бүтээсэн юм. Энэ нь маш амттай тул бялууг маш жижиг хэсгүүдэд өгдөг.
Бялууг хийхэд маш хялбар бөгөөд хуурай, нойтон орц найрлагыг нь холиход зөвхөн хоёр аяга, хөлдөх зориулалттай тусдаа аяга шаардагдана. Бялууг хөргөгчинд хэдэн өдрийн турш хадгална.
Зуурмагийн хувьд танд хуурай хайруулын тавган дээр 1 цайны халбага нилээд жижиглэсэн хушга, 2 аяга гурил, 2 аяга сахар, 1 цайны халбага жигд натри, хагас цайны халбага давс, 1 цайны халбага шанцай, 3 ширхэг зодуулсан өндөг, ¾ аяганы тос, 2 ваниллин, 240 гр нилээд жижиглэсэн лаазалсан хан боргоцой, 4 нухсан гадил жимсний.
Зуухыг 180 градус хүртэл халаана. 22 см орчим диаметртэй хоёр дугуй тавиурыг бэлтгэ. Газрын тосоор тосолж, гурилаар цацаж эсвэл жигд цаасаар бүрхэнэ.
Гурил, элсэн чихэр, шанцай, сода, давсыг том саванд хийж холино. Өөр нэг саванд өндөг, цөцгийн тос, ваниллин, нухсан гадил, хан боргоцой зэргийг хольж, хушга нэмнэ.
Бүх найрлагыг хольж, хоёр хайруулын тавган дээр тарааж, хагас цагийн турш жигнэх хэрэгтэй. Зуурмаг бэлэн болсон эсэхийг шүдний оо ашиглан шалгана. Ширээний тавцанг хайруулын тавган дээр хөргөнө.
Хөлдөлт хийхийн тулд тусгай бялуу тос хэрэгтэй болно, ¼ шилэн цөцгийн тос, 250 гр цөцгийтэй бяслаг, 3 ½ аяга нунтаг сахар, 1 ваниллин, хагас аяга буталсан хушга хэрэгтэй.
Цөцгийн тос, цөцгий бяслаг холигчоор удаан хурдаар жигд болтол нь цохино. Байнга цохихдоо аажмаар нунтаг элсэн чихэр нэмнэ.
Ваниль нэмнэ. Хушга нэмээд дахин нэг удаа хутгана. Энэ тосыг оройн хооронд тарааж, дараа нь бүх бялуу дээр тараана.
Зөвлөмж болгож буй:
Бялууг хэрхэн яаж хийх вэ - эхлэгчдэд зориулсан гарын авлага
Бялуу талх, амттай, давс, зөгийн балны дэргэдэх баярын ширээн дээр байдаг Болгарын уламжлалт хоол юм. Ялангуяа зул сарын баяр, зул сарын баярыг хамгийн тод баярын нэг хэмээн хүндэтгэдэг. Болгарчууд өглөөний хоол, үдийн хоол, оройн хоол, хоолны хооронд, үдээс хойш өглөөний хоол эсвэл бүр амттангаар бялуу идэж заншжээ.
Төгс веган бялууг хэрхэн яаж хийх вэ
Бялуу Болгар улсад тортилла гэж нэрлэдэг бөгөөд өндөг, төмсөөр хийсэн испани омлет юм. Заримдаа жижиглэсэн хиам, халуун чинжүү, сонгино зэргийг үндсэн найрлагад нэмдэг. Испанийн алдарт мэргэжлийн олон жор байдаг бөгөөд бүтээгдэхүүн нь бага зэрэг ялгаатай байж болно.
Төгс бяслагтай бялууг хэрхэн яаж хийх вэ
Бяслагны бялуу бол туйлын амттай амттан бөгөөд ихэнх санал бодлын эсрэг маш хурдан бөгөөд амархан бэлтгэгддэг. Та үүнийг какао эсвэл энгийн жигнэмэгээр хийж болно, мөн сүү, гэрийн бяслаг, өтгөн бяслаг, шатаасан эсвэл зууханд шаардлагагүй жороор хийсэн жорууд байдаг.
Амтат жигнэмэгийн бялууг хэрхэн яаж хийх вэ?
Жигнэмэгийн бялууны гол давуу тал бол түүнийг жигнэх шаардлагагүй юм. Нэмж дурдахад, тэдний бэлтгэлд үргэлж бэлэн байдаг энгийн бүтээгдэхүүнийг шаарддаг. Ийм бялууг хүүхэдтэй хамт бэлтгэж болно, ингэснээр та зөвхөн амттай бялуу төдийгүй хөгжилтэй харилцааг хүлээн авах болно.
Улаан өндөгний бялууг хэрхэн яаж хийх вэ - эхлэгчдэд зориулсан гарын авлага
Улаан өндөгний баярыг сонсохдоо хамгийн түрүүнд Улаан өндөгний баярын өндөг, гар хийцийн Улаан өндөгний бялууг буддаг. Зөвхөн хуруугаа долоох боломжтой үүл шиг зөөлөн энэ амттай гоймон. Улаан өндөгний бялуу Энэ бол чихэрлэг зан үйлийн талх бөгөөд Улаан өндөгний баярын уламжлалт хоолны нэг хэсэг болгон бэлтгэдэг талх юм.
