Литва дахь хоолны уламжлал

2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34

Литва бол Балтийн гурван улсын хамгийн өмнөд бөгөөд хамгийн том нь юм. Энэ нь Балтийн тэнгисийн зүүн өмнөд эрэгт байрладаг. Тус улс хойд талаараа Латви, зүүн өмнөд хэсгээрээ Беларусь, баруун урд талаараа Польш, ОХУ-тай хиллэдэг. Литва нь Энэтхэг-Европын хэлний бүлэгт багтдаг бөгөөд Литвад 4000 орчим хүн ярьдаг.

Зөвлөлт улс тус улсыг эзэлсэн нь маш хүчтэй нөлөө үзүүлсэн Литвийн хоол. Тус улс 1990 онд тусгаар тогтнолоо сэргээсний дараа уламжлалт хоол нь Литвчууд өөрсдийн онцлог шинж чанараа тэмдэглэх нэг арга болжээ.

Литвийн хоол нь арвай, төмс, хөх тариа, манжин, хүнсний ногоо, мөөг зэрэг сэрүүн, чийглэг уур амьсгалд тохирсон бүтээгдэхүүнээр тодорхойлогддог. Литвчууд сүүн бүтээгдэхүүнийг өөрсдийн онцлог зүйл гэж үздэг. Литва улс нь цаг уурын болон хөдөө аж ахуйн ижил төстэй туршлагыг Зүүн Европтой хуваалцдаг тул Литвийн хоол нь Зүүн Европын хоолтой нийтлэг шинж чанартай байдаг.

Гэхдээ энэ нь улс орны урт удаан бөгөөд маш хүнд хэцүү түүхэнд нөлөөлж байсан өвөрмөц онцлог шинж чанаруудтай болоход нь саад болж чадахгүй. Литвчууд болон польшууд олон жилийн түүхтэй ижил төстэй хоол, ундаа ихтэй байдаг. Үүнтэй ижил банш, хуушуур, гурилан боовыг Польшид төдийгүй Литвад хийдэг.

Герман бас нөлөөлдөг Литвийн хоол. Германы үндэсний хоолноос Литва улсад амьдардаг хүмүүс гахайн мах, төмс, төмс, идээ, төмсний хиам зэрэг ведерай, мөн сакотис гэж нэрлэгддэг барокко модны бялуу зэрэг хоолыг зээлдэг.

Литвийн хоол нь Зүүн Ортодоксоор нөлөөлдөг. Тэндээс кибинай, кебурекай зэрэг чамин хоол ирдэг. Латви дахь алдартай Наполеоны шөлийг 19-р зуунд Наполеон өөрөө энэ нутгаар дамжин өнгөрөхөд бий болгосон.

Латви улсад хүмүүс мах, зуслангийн бяслаг эсвэл мөөгөөр дүүрэн байж болох цепилинай / төмсний банш / идэх дуртай байдаг / манай амтат галерейг үзнэ үү /. Энэ бол тэдний хамгийн алдартай үндэсний хоол юм. Эдгээр амтат буузыг Литвчууд дэлхийн өнцөг булан бүрт хайрлаж, түгээмэл хэрэглэдэг.

Тус улсын бусад үндэсний хоолонд хар хөх тарианы талх, хүрэн манжингийн шөл, шатаасан төмсний идээ, утсан хиам, ведара зэрэг орно. Энэ бол чанасан төмс, хиамаар дүүргэсэн гахайн гэдэс юм.

Литвийн олон төрлийн хоолонд та zrazai олж болно - давсалсан гахайн мах, буталсан сармис, зира зэрэг шарсан үхрийн мах, түүнчлэн Унгараас тэс өөр Литвийн гуляш.

Бидний жагсаасан олон хоолыг Литвийн хөрш зэргэлдээ орноос олж болно. Тус улсын хоол нь жишээ нь францчууд шиг алдартай байдаггүй тул амтат хоолыг нь үзэхийг хүсвэл заавал очиж үзээрэй. Литвийн ихэнх зоогийн газрууд нь ихэвчлэн Литвийн оршин суугчид байдаг газруудад байрладаг.

Литва дахь алдартай ундаа нь шар айраг, архи, мөөгөнцрийн бүтээгдэхүүн юм. Старка / архи / нь нутаг дэвсгэр дээрээ үргэлжлүүлэн үйлдвэрлэгддэг тул тус улсын өвийн нэг хэсэг гэж тооцогддог. Шар айраг нь эрт дээр үеэс Литвийн бэлгэдэл болжээ. Түүний нутаг дэвсгэр дээр 80 орчим том, жижиг шар айрагны үйлдвэрүүд байдаг. Шар айрагны зарим хөнгөн хувилбарыг дэлхийн шилдэг гэж хүлээн зөвшөөрдөг.

Хэрэв та шар айргаар үйлчилдэг үнэхээр өвөрмөц зууш туршиж үзэхийг хүсвэл Литва бол үүнийг хийх цорын ганц газар тул та тус улсад зочлох хэрэгтэй. Жишээ нь: талхтай сармис, хавиргатай вандуй, тамхи татдаг бяслаг, утсан гахайн чих, янз бүрийн чигжээсээр дүүргэсэн чавга.

Литвийн бүх бүс нутагт уламжлалт, өвөрмөц хоолыг хадгалсаар ирсэн. Аукстатиад амьдардаг хүмүүсийг гурил, цэнгэг устай загасны хоолоор мэргэшсэн хүмүүс гэж үздэг бөгөөд тэдний хоолны бүтээлүүд нь Европын хоолны өвийн нэг хэсэг юм.

Зематижад амьдардаг хүмүүс төмс, хүнсний ногоо, сүүн хоол хийхдээ гарамгай. Та Бага Литвийн хамгийн амттай тамхи татдаг загасыг Crown Lagoon-ийн хоёр эрэгт туршиж үзэх боломжтой.

Литвийн хүмүүс өдөрт гурван удаа хооллодог. Өглөөний хоол 7-9 цагийн хооронд, Латви шиг өдрийн хоол 12-15 цагийн хооронд, оройн хоол 18-20 цагийн хооронд байна. Хөдөө орон нутагт хүмүүс хотынхоос эрт ширээнд суудаг. Үдийн хоолны үеэр ихэнх хүмүүс үдийн завсарлагааны үеэр гэртээ харих эсвэл ойролцоох зуушны бааранд үдийн хоол иддэг.