2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хэрэв та татсан мах худалдаж аваад түүнийгээ юунд хэрэглэхээ бодож байгаа бол та Стефани ороомог, шарсан махан бөмбөлөг эсвэл шарсан kebab, цагаан соустай махан бөмбөлөг, муссака, чихмэл чинжүү болон таны мэддэг олон тооны бусад жор гэх мэт стандарт хоолнуудын талаар ихэвчлэн боддог байв. бараг бүх гэрийн эзэгтэй нар тэр үед тэднийг бэлдэхээс залхсан байв.
Гэсэн хэдий ч бусад олон төрлийн махыг татсан махаар хийж болох бөгөөд бид танд хамгийн сонирхолтой 3 зүйлийг санал болгож байна.
Татсан гахайн махтай чихмэл алим
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 8 алим, 230 гр нунтагласан гахайн татсан мах, 1 хоолны халбагын нимбэгний шүүс, 4 хоолны халбагын цөцгийн тос, 1 сонгино, 40 гр талхны үйрмэг, 1 цайны халбага самар, 380 мл ногооны шөл, давс, чинжүү зэргийг амтална.
Бэлтгэх арга: Алимыг тайрч, үрнээс нь цэвэрлээд, бага зэрэг хөндий болгоно. Ирмэгийг нь нимбэгний шүүстэй шүршинэ.
Нилээд жижиглэсэн сонгиноо татсан махтай хамт хуурч, талхны үйрмэг, задийн самар нэмж, шаардлагатай бол давс, перцээр амтлана. Энэ холимогоор алимаа дүүргээд дараа нь шавар саванд хийж дээрээс нь шөл асга. Тагийг нь 40 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Татсан үхрийн махтай төмсний махан бөмбөлөг
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 250 гр төмс, 100 гр үхрийн мах, 30 мл тос, 30 гр талхны үйрмэг, 1 сонгино, 1 өндөг, 30 гр гурил, давс, амтат чинжүү, яншуйны цөөн хэдэн мөчир.
Бэлтгэх арга: Сонгиноо нилээд хэрчиж, татсан махтай хамт хуурна. Хулууны хальсыг цэвэрлээд, хэрчээд сэрээгээр буцалгана.
Мах, төмсний массыг хольж давс, перецээр амтлаад өндөг, гурил, нилээд жижиглэсэн яншуй нэмнэ. Бүх зүйл дахин холилдсон. Энэ хольцоос махны бөмбөлөг үүссэн бөгөөд талхны үйрмэгээр өнхрүүлэн хоёр тал хүртэл нь алтан болтол нь шарна.
Татсан махтай амтат хоолны крокет
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 80 гр татсан хонь, 80 гр үхрийн мах, 1/2 сонгино, давс, чинжүү, зирийг амсах болно.
Бэлтгэх арга: Хоёр татсан махыг хольж, нилээд жижиглэсэн сонгино, халуун ногоо нэмнэ. Шаардлагатай бол бага зэрэг ус нэмнэ.
Ийнхүү бэлтгэсэн хольцоос урьдчилан халаасан зууханд шатаасан крокетууд үүсдэг. Тэд үе үе эргэж, сулласан соусаа асгаж өгдөг.
Зөвлөмж болгож буй:
Татсан махтай түргэн хоол
Татсан махны тусламжтайгаар та маш хурдан бөгөөд таны хайртай хүмүүст эсвэл өөртөө зориулж болох үнэ цэнэтэй цаг хугацаанаас холдохгүй амтат төрөл зүйлийг бэлтгэж болно. Залхуу сарми бэлтгэхэд хялбар бөгөөд маш амттай байдаг. Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
Хонины махтай амтат хоол
Хонины мах, гайхалтай төсөөллийн тусламжтайгаар та маш амттай appetizer бэлтгэж болно. Хийсвэр боовоор хийсэн hors d'oeuvre хийхэд хялбар бөгөөд маш хөнгөн бөгөөд амттай байдаг. Танд хагас килограмм хийсвэр боов, 200 грамм сонирхогчийн мах, 1 өндөг хэрэгтэй.
Хайруулын тавган дээр шарах гурван төрөл ба тэдгээрийн үр нөлөө
Хайруулын тавган дээр шарах үндсэн гурван төрөл байдаг - сонгодог хайруулын таваг, хурдан шарах, талх. Тэдгээр нь тус бүрдээ давуу талтай, голчлон амт, эрүүл мэндийн хувьд сул талуудтай байдаг. Сонгодог шарсан мах Сонгодог хайруулын хувьд бүтээгдэхүүнийг 180 хэмээс дээш халсан өөх тосоор боловсруулж, дээр нь алтан шаржигнах царцдас үүсэх хүртэл боловсруулдаг.
Гахайн махтай оройн хоолны талаархи гурван санаа
Ажилдаа хоцорч, оройн хоолонд юу хурдан тохиолдох вэ гэж гайхах нь олонтаа тохиолддог. Ийм тохиолдолд та гахайн махыг аюулгүйгээр худалдан авч болох бөгөөд бид үүнийг хэрхэн хурдан, хялбархан бэлтгэхийг санал болгож байна. Соустай гахайн ууц Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
Тэд бас адууны махтай татсан мах олжээ
Тэд мөн зохицуулалтгүй агуулгатай бүтээгдэхүүнийг олсон адууны мах . Германы лабораторид илгээсэн 25 дээжийн сүүлчийн багцад дээжээс тав нь эерэг үр дүн өгсөн гэж Болгарын Хүнсний аюулгүй байдлын агентлаг (BFSA) мэдээлэв. Үүнээс гадна ДНХ-ийн анализ хийх боломжтой адууны мах Болгарын нядалгааны газруудын махан бүтээгдэхүүнээс энэ удаад BFSA нь фенилбутазон болон бусад стероид бус үрэвслийн эсрэг эмүүд (NSAIDs) байгаа эсэх талаар нэмэлт шинжилгээ хийлгэхийг хүссэн.
