2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хайруулын тавган дээр шарах үндсэн гурван төрөл байдаг - сонгодог хайруулын таваг, хурдан шарах, талх. Тэдгээр нь тус бүрдээ давуу талтай, голчлон амт, эрүүл мэндийн хувьд сул талуудтай байдаг.
Сонгодог шарсан мах
Сонгодог хайруулын хувьд бүтээгдэхүүнийг 180 хэмээс дээш халсан өөх тосоор боловсруулж, дээр нь алтан шаржигнах царцдас үүсэх хүртэл боловсруулдаг. Бидний бэлтгэсэн аягыг шатаахгүйн тулд байнга эргүүлж байх хэрэгтэй. Сонгодог хайруулын тавган дээр хоол хийхдээ өөх тосыг өөрчлөхөө мартах ёсгүй, учир нь удаан хугацаагаар хэрэглэвэл исэлддэг.
Хоол хийхэд шарсан маханд хэрэглэдэг өөх тосыг ашиглах нь туйлын хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй гэж мэргэжилтнүүд анхааруулж байна. Энэ нь эрүүл мэндэд ноцтой аюул учруулж болзошгүй юм.
Сонгодог хайруулын таваг нь бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнээс транс өөх тос ялгаруулж улмаар чихрийн шижин, илүүдэл жин, ясны холбоос суларч, зүрх судасны өвчинд хүргэдэг.
Хурдан шарсан мах
Мэргэжилтнүүд хурдан шарах буюу уугуул хоолны уламжлалт арга болох хайруулын махыг Болгарын зүрхний эрүүл мэндэд хүргэх үндэсний гамшиг болохыг анхааруулж байна. Хатуу, зөөлөн гэсэн үндсэн хоёр төрлийн чарга байдаг. Эхний төрөлд хайруулын тавган дээр тос, сонгино, гурил, чинжүүгээ хуурна. Нөгөө хэсэгт нь улаан лооль, лууван, селөдерей, яншуй зэргийг тосонд хийж түрхэнэ.
Түргэн хайруулын үеэр акриламид бодис нь бүтээгдэхүүнээс ялгардаг. Аж үйлдвэрт хуванцар бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхэд ашигладаг. Бие махбодид орсны дараа энэ бодис нь хорт хавдар үүсгэдэг бөгөөд генийн мутацид хүргэдэг.
Талх
Талх нь бусад төрлийн хайруулынхаас ялгаатай тул амт чанараас гадна бэлтгэсэн бүтээгдэхүүний үнэрт чанарыг хадгалдаг. Талх нарийн боовны хэд хэдэн төрөл байдаг. Ихэнхдээ гурил, гурил, өндөг эсвэл цөцгийн тос, талхны үйрмэгийг л хэрэглэдэг.
Талх нарийн боов нь өөхний найрлагыг өөрчилдөг бөгөөд эсэд явагдаж буй физиологийн процесст сөрөг нөлөө үзүүлдэг чөлөөт радикалуудыг ялгаруулдаг тул маш их хор хөнөөлтэй байдаг. Заримдаа энэ нөлөө нь маш хүчтэй байдаг тул эсийн генетикийн материалыг гэмтээж, мутацид хүргэдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Шарах хайруулын тавган дээр хоол хийх хоолны нууц
Шарах тогоо нь орон сууцанд амьдардаг бөгөөд шарсан гал тогооны давуу талыг туршиж үзэх, шарсан амттай хоол хийх боломжийг хүмүүст олгодог. Сайхан шарсан тогоо нь танд үнэхээр сайн үйлчилдэг бөгөөд жинхэнэ шарсан махнаас хүлээж байсан тэр увидас, анхилуун үнэрийг таньд амттай, эрүүл хоолоор хангах болно.
Агаарын хайруулын тавган дээр хоол хийх нарийн ширийн зүйлс
Агаарын хайруулын тавган дээр хоол хийж үзээгүй хүн жаахан эргэлздэг. Энэ бол хостуудын цагийг хэмнэсэн, илүү эрүүл, цэвэрхэн хоол хийдэг орчин үеийн гал тогооны шинэ хэрэгсэл юм. Тиймээс, хэрэв та хөрөнгө оруулалт хийх нь зүйтэй болов уу, тэд юу вэ гэж бодож байгаа бол агааржуулагчаар хоол хийх нарийн чанарууд , энэ нийтлэл танд зориулагдсан болно.
Агаарын хайруулын тавган дээр амттай жор хийх санаанууд
Агаар шарагч нь олон айлд хэдийнэ бий болсон манай гал тогооны өрөөний орчин үеийн хэрэгслийн нэг болох жижиг бөгөөд практик хэрэгсэл юм. Энэхүү хэрэгсэл нь эрүүл хоол хийх, гал тогоонд цаг хэмнэх чадвараараа алдартай. C агаар шарагч бид хоол хийх боломжтой олон төрлийн янз бүрийн хоол - хоолны дуршилаас үндсэн хоол хүртэл.
Хайруулын тавган дээр төмс шарах дүрэм
Шарсан төмс нь хөгшин залуугүй хамгийн дуртай хоол юм. Бага зэрэг хөргөсөн, бяслаг, кетчупээр цацаж, тэр ч байтугай ямар ч зүйлгүйгээр тэдний амттай сорилтыг хэн ч эсэргүүцэх нь хэцүү байдаг. Бүх төрлийн хоолны нэгэн адил бэлтгэх нь хэчнээн хялбар байсан ч төгс төгөлдөр шарсан төмс хийх цөөн хэдэн заль мэхийг ашиглаж болно.
Рекорд хэмжээтэй хайруулын тавган дээр тавдугаар сарын 1-ний сонгинотой хурга чанаж болгосон
Болгарын хамгийн том тогоо нь Гиннесийн номонд бүртгүүлэхээр бүртгүүлж байна. Хоол хийх асар том талбай нь Копривштицад байрладаг бөгөөд нэр дэвшихээ батлахын тулд "баатарлаг хайруулын таваг" гурван өдрийн хоолны цайллага хийж, бидний дуртай уламжлалт хоол, савыг бэлдэв.
