2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Бид зуныг далай тэнгис, нар, амралт, сэтгэлийн байдал, амттай хоолтой холбоотой янз бүрийн таатай санаануудтай холбодог. Үгүй бол далайн хоол энэ ойлголт нь цайвар, сонирхолгүй байх болно. Хэрэв бид зуны улиралд хавч, хавч, наймалж, далайн бусад далайн оршин суугчдыг ширээндээ урьвал тэд үдийн хоол, оройн хоол болгоныг мартагдашгүй баяр болгоно.
Далайн хоол хийх нь хоол хийх ур чадвар, чадвар шаарддаг боловч гэхдээ чихэвч тэдэнд тийм ч сайн биш гүйцэтгэлийг арилгаж эсвэл танил болсон хоолыг шинэ амт ид шид болгож чадна.
Гэж нэрлэдэг хүнсний бүтээгдэхүүний жагсаалтад Далайн хоол, үүнд: дун, хавч, хавч, хясаа, сам хорхой, далайн амьтан болон далайн бусад сонирхолтой оршин суугчид орно.
Тэд бүгдээрээ урьдчилан чанаж, дараа нь янз бүрийн жороор оруулна. Тэд ямар ч үнэрийг амархан шингээдэг болох нь тогтоогджээ. Тиймээс эдгээр нь соустай хослуулан хоолонд тохиромжтой байдаг чихэвч тэдэнд дуртай амт, үнэрийг өгөх.
Далайн хоол нь хурц үнэртэй, хар чинжүү, дилл, ганга, кориандра, гүргэм, буталсан хумс, лаврын зэрэг амтлагч халуун ногоонд дуртай. Ийм амттай үндсэн хоолонд ямар хачир тохиромжтой вэ? Хэрэв та сонголтонд эргэлзэж, эргэлзэж байгаа бол танд хэд хэдэн сонголтыг санал болгож байна далайн хоол.
Далайн хоолонд тохиромжтой багцууд
Бүх далайн хоол нь өндөг, майонезаас бүрдсэн чимэн гоёг, мөн бүх төрлийн хүйтэн соустай, Тартар соустай, майонезаас үндэслэсэн соус, чимэн гоёг, ногоотой сайн зохицдог. Бид зарим зөвлөмжүүдэд анхаарлаа төвлөрүүлэх болно далайн хоол.
• Кальмар - гол төлөв лууван, брокколи, бууцай зэрэг жигнэсэн ногооны тохиромжтой чимэглэл. Боловсруулсан шошны салаттай сайн хослолыг олж авдаг. Бүх төрлийн маханд тохиромжтой чимэглэл болох орлуулашгүй шарсан төмс далайн хоолонд ч тохиромжтой. Тэд бас төмсний салат эсвэл нухсан төмсөөр янз бүр байж болно.
• Сам хорхой - Тэд илүү сонирхолтой, чамин чимэн гоёг хийх боломжийг олгодог. Жишээлбэл, өргөст хэмх, хан боргоцойн салат. Манго, анар, авокадо зэрэг жимсийг мөн сам хорхойтой сонирхолтой байдлаар хослуулдаг. Илүү стандарт танил амтанд найддаг хүмүүс чанасан цэцэгт байцаа, вандуй эсвэл эрдэнэ шишийн чимэглэлд сэтгэл хангалуун байх болно. Будаа, Сагаган, Кускус зэрэг буурцагт ургамлууд бас сайн байдаг сам хорхойг чимэглэх. Та тэдгээрийг песто ашиглан туршиж үзэх боломжтой.
• Хавч - Хавчийг ихэвчлэн салатанд хэрэглэдэг эсвэл hor' d'oeuvre хэлбэрээр үйлчилдэг. Тэдний хувьд амтанд дуртай халуун ногоотой нимбэгний шүүстэй майонезийн амтлагч нь хамгийн тохиромжтой хачир юм.
• наймаалж - Далайн энэхүү чамин төлөөлөгчийг улаан лооль, улаан дарс, лаврын навч, гаа, сармис болон бусад хүчтэй амтлагч дээр үндэслэсэн улаан соустай хослуулж болно.
• Дун эсвэл чанасан цагаан будаатай хослуулан хамгийн амттай байдаг. Соусыг сүү, өндөг дээр үндэслэдэг.
Бүх далайн хоол ундаа уухад зориулж хөргөсөн цагаан дарстай сайн зохицдог.
Зөвлөмж болгож буй:
Сам хорхойд тохиромжтой чимэн гоёг
Сам хорхойг янз бүрийн аргаар бэлтгэж болно. Жишээлбэл, бид тэдгээрийг буцалгаж, чанаж эсвэл шарж болно. Хувьд тохиромжтой сам хорхойгоор чимэглээрэй хүнсний ногоо, тэр ч байтугай зарим жимс юм. Ногооноос та өргөст хэмх, вандуй, эрдэнэ шиш, улаан лооль, интоорын улаан лооль, брокколи, цэцэгт байцаа, хулс, спаржа зэргийг ашиглаж болно.
Загасны хувьд тохиромжтой чимэн гоёг
Загас нь бие махбодод маш их хэрэгтэй бөгөөд шинжээчид долоо хоног бүр идэхийг зөвлөж байна. Энэ бүтээгдэхүүний сайн тал нь долоо хоног тутмын хэрэглээгээ гадуур хийхгүй янз бүрийн бэлтгэлтэй байдаг тул та шатаасан, шарсан, шөл, шарж хийж болно.
Хонины мах шарахад тохиромжтой чимэн гоёг
Хурга хурга төрөл жанрын сонгодог бүтээл юм. Гэхдээ энэ нь дан ганц үйрмэгээр ажиллахгүй. Танд бас ногооны ногоо хэрэгтэй. Бид таны анхаарлыг зөвхөн 5-т хүргэж байна хонины мах шарахад тохиромжтой чимэн гоёг . Эдгээр нь Гэгээн Жоржийн өдөрт зориулсан ширээн дээр, мөн үлдсэн хугацаанд та шарсан хурга идэх үед маш их хамааралтай байдаг.
Steak чимэн гоёг
Олон хүмүүс шарсан төмс, нухсан төмс, лютеница, будаа эсвэл гоймон гэх мэт стейкийн чимэн гоёг авч үздэг. Энэ нь сэтгэл ханамжтай боловч үзэсгэлэнтэй ч биш, хоолны дэглэм ч биш юм. Нэмж дурдахад франц гаралтай гарнир гэсэн үг нь өөрөө маханд чимэглэл, нэмэлт гэсэн үг юм.
Загасны чимэн гоёг
Загасны чимэглэл нь бараг үргэлж төмс агуулдаг - тэдгээрийг шарсан, шатаасан, салатанд чанаж болгосон эсвэл нухсан ч болно. Бидний гурван жор нь төмстэй хамт байх болно - нэг санал нь нухсан төмс юм, гэхдээ энэ удаа вандуй, цөцгий. Эхний жороор танд ойролцоогоор 250 гр лаазалсан вандуй, 50 гр цөцгийн тос, ижил хэмжээний гахайн мах, 4 хоолны халбаган цөцгий, сонгино, лууван, чинжүү, давс, dill хэрэгтэй болно.
