Загасны чимэн гоёг

Загасны чимэн гоёг
Загасны чимэн гоёг
Anonim

Загасны чимэглэл нь бараг үргэлж төмс агуулдаг - тэдгээрийг шарсан, шатаасан, салатанд чанаж болгосон эсвэл нухсан ч болно. Бидний гурван жор нь төмстэй хамт байх болно - нэг санал нь нухсан төмс юм, гэхдээ энэ удаа вандуй, цөцгий.

Эхний жороор танд ойролцоогоор 250 гр лаазалсан вандуй, 50 гр цөцгийн тос, ижил хэмжээний гахайн мах, 4 хоолны халбаган цөцгий, сонгино, лууван, чинжүү, давс, dill хэрэгтэй болно.

Хорин минутын турш жигнэхийн тулд вандуйгаа зууханд тохиромжтой хайруулын тавган дээр тавь. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа савтай халбагатай тогооноос гаргаж аваад хүйтэн усаар угаана. Лууван, сонгино нэмж, вандуйгаа хайруулын тавган дээр буцааж тавь.

Мөн диллээс бусад халуун ногоо нэмнэ. Хүнсний ногоог бага дулаанаар сайхан зөөлрүүлээд нэг цаг орчим 10 минут байлгаарай. Дараа нь вандуйгаа зуухнаас гаргаж аваад хүнсний ногоогоо шахаж чанасан боловч буцалгасан ус нь хадгалагдана.

Вандуйн нухаш
Вандуйн нухаш

Хүнсний ногоо нухаш аажмаар цөцгийн тос, дараа нь цөцгий, шаардлагатай бол бага хэмжээний ус нэмнэ. Өөрийнхөө амтанд тохирсон өтгөн болгож, дээр нь нилээд жижиглэсэн жижиглэсэн дилл цацаж үйлчил.

Бидний дараагийн санал бол шарсан загасанд маш тохиромжтой салат юм. Хоолны жоронд шаардлагатай бүтээгдэхүүн, түүнийг хэрхэн бэлтгэх талаар энд оруулав.

Майонезаас улаан лооль бүхий салат

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: ½ кг улаан лооль, сонгино, даршилсан ногоо, 200 гр майонез, давс, тос, 1 баглаа яншуй

Цагаан будааны махан бөмбөлөг
Цагаан будааны махан бөмбөлөг

Бэлтгэх арга: Улаан лоолийг хэсэг хэсгээр нь, сонгино, өргөст хэмхийг нимгэн хэрчсэн, яншуйг жижиг хэрчинэ. Энэ бүгдийг саванд хийж, зөөлөн холино, та бага зэрэг өөх, давс нэмж, майонезаас асгах хэрэгтэй. Та бүх бүтээгдэхүүнийг сайн холино. Салат үйлчлэхэд бэлэн боллоо.

Загас барих хачир хийх бидний хамгийн сүүлийн санал бол цагаан будааны махан боов юм. Тэд харьцангуй хялбар бөгөөд хурдан бэлтгэгдсэн байдаг - 2 цайны аяга будаа буцалгаж, өндөгтэй холино. Холимог дээр өмнө нь үрж байсан 140 гр шар бяслаг нэмнэ. Будаандаа нилээд хэрчсэн сонгино, мөн бага зэрэг яншуй нэмж амт оруулна. Энэ хольцыг сайтар хутгана.

Өөр нэг саванд өөр өндөг зодоод чинжүү, давс нэмнэ. Өндөгтэй хамт савны хажууд талхны үйрмэг бэлтгэ. Бөмбөлөг хэлбэртэй болгоод өндөг рүү дүрнэ, дараа нь талхны үйрмэгээр хийгээд өндөг, шар тосонд шарна. Хэрэв та гаа дуртай бол яншуйгаа орлоорой, гэхдээ энэ нь загасны амтанд тохирно гэдэгт нэг их эргэлзэхгүй байна.

Зөвлөмж болгож буй: