2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Бидний бие хэвийн ажиллахын тулд шингэн хэрэгтэй. Цус нь 80% ус, бидний тархи 75% байдаг. Хэрэв бид хангалттай хэмжээний шингэн, давс, шим тэжээл, гормон уухгүй бол оновчтой тээвэрлэх боломжгүй болно. Тромбозын эрсдэл нэмэгдэх болно, бид амархан ядрах болно, төвлөрөхөд хэцүү болно. Тиймээс бид хангалттай хэмжээний ус уух ёстой.
Гэсэн хэдий ч сүүлийн үеийн судалгаагаар хоол хүнсээр авсан хүйтэн ус нь зөв хоол боловсруулах чадварыг алдагдуулдаг болохыг харуулж байна.
Эртний хятадууд хоолны үеэр хүйтэн усны сул талыг мэддэг байсан тул олон мянган жилийн турш үүнийг халуун ундаа, цай болон бусад зүйлсээр сольж байжээ.
Зөв зохистой боловсруулалт нь бүх организмын хэвийн үйл ажиллагаанд маш чухал ач холбогдолтой бөгөөд ингэснээр өдөр тутмын хэрэгцээг хангах, ийм чухал амин дэм, эрдэс бодисыг гаргаж авах, бие махбодийн дархлааг хамгаалахад хангалттай эрчим хүч юм.
Судалгаанаас харахад мах, өндөг, загас, бяслаг, буурцагт ургамал, самар, үрийг хэвийн боловсруулснаар хоол боловсруулах үйл явцад шаардлагатай ходоодонд 4-5 цаг шахам үлддэг. Гэхдээ энэ тохиолдолд хоолны үеэр хүйтэн ус хэрэглэвэл ходоодонд 20 минут л үлддэг.
Энэ нь тэдгээрийг задлах, шингээхэд хэцүү болгодог. Энэ хоол хүнс гэдэс дотор задарч, исгэж химийн хорт бодис ялгаруулж эхэлдэг. Гэдэс дүүрэх, хий гарах, гэдэс цангах, амнаас эвгүй үнэр гарах, гүйлгэх, толгой өвдөх, харшил өгөх гэх мэт шалтгаануудыг үүсгэдэг.
Үүний үр дүнд хоол идсэн мөстэй ус нь хоол боловсруулах үйл явцыг удаашруулдаг. Тиймээс хоолыг зохих ёсоор боловсруулж, шаардлагатай тэжээлийг гаргаж авдаггүй. Нэмж дурдахад энэхүү хүйтэн ундаа нь эрч хүч шаарддаг биеийг дулаацуулдаг.
Энэ шалтгааны улмаас шинжээчид хүйтэн шингэнээс зайлсхийхийг зөвлөж байна, гэхдээ өрөөний температурт ууж, хоолны өмнө ба дараа дор хаяж 30 минутын өмнө уух хэрэгтэй. Илүү дулаан ундааны хэрэглээ нь хоол боловсруулалтыг хөнгөвчлөх, гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сайжруулж, бие махбодид шаардлагатай хэмжээний шим тэжээлийг шингээх боломжийг олгодог нь батлагдсан.
Зөвлөмж болгож буй:
Fennel цай нь хоол боловсруулахад тусалдаг ба биеийг цэвэрлэдэг
Fennel цай нь өтгөн хаталтаас болж зовж шаналж буй хүмүүст их хэмжээгээр уух хэрэгтэй хөнгөн ундаа бөгөөд энэ нь бодисын солилцоог түргэсгэж, хоол боловсруулалтыг сайжруулна. Dill нь өдөр тутмын хоолны дэглэмийн олон жороор санал болгодог, учир нь аяга тавагнаас гадна тааламжтай амт өгч, боловсруулалтыг хөнгөвчилдөг.
Хоол боловсруулахад хэцүү хоол хүнс
Хоол боловсруулах нь бие махбод дахь шим тэжээлийг химийн болон физик аргаар боловсруулах үйл явц юм. Гэсэн хэдий ч зарим хоолыг хослуулан хэрэглэснээр энэ үйл явц хэвийн явагдахад хэцүү байдаг. Бидний хооллох арга нь хоол боловсруулахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Хүйтэн ундаа нь хоол боловсруулахад саад болдог
Хоол боловсруулалтанд саад болохгүйн тулд хоол идсэнээс хойш дор хаяж хагас цагийн дараа ус, бусад шингэн зүйл уухыг зөвлөж байна. Илүү тэсвэртэй нь хоол идсэнээс хойш нэг цаг хүртэл хүлээх чадвартай байдаг. Мөсний ус нь ходоодны гадаргын цусыг багасгаж, биеийн биеийн усанд халаахад хэт их энерги шаарддаг.
Янз бүрийн хоол хүнс, хоол боловсруулахад шаардагдах хугацаа
Бие махбодийн тэнцвэрт байдал, хэвийн ажиллагааг хангахын тулд бидний хэрэглэдэг янз бүрийн бүтээгдэхүүнүүд өөрсдөө шаардагддаг хоол боловсруулах хугацаа . Энэ нь илүүдэл жинг хасах, хүссэн дүрсийг хэлбэржүүлэхэд маш чухал юм. Нөгөө талаас, зохистой боловсруулалт хүний бодисын солилцоо, хүйс, нас, эрүүл мэндээс хамаарна.
Түргэн хоол бидний биед ямар хор хөнөөл учруулдаг вэ?
Түргэн хоолыг сэтгэлийн хөдөлгөөнийг дээшлүүлэх хоол гэж тодорхойлдог. Энэ нь ханасан өөх тосоор баялаг бөгөөд удаан хугацааны хэрэглээ нь зүрх судасны өвчин, зүрхний шигдээс, тархинд цус харвах эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг. Судалгаанаас харахад зарим тохиолдолд ханасан өөх тос нь хорт хавдрын эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.
