2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хоол боловсруулах нь бие махбод дахь шим тэжээлийг химийн болон физик аргаар боловсруулах үйл явц юм. Гэсэн хэдий ч зарим хоолыг хослуулан хэрэглэснээр энэ үйл явц хэвийн явагдахад хэцүү байдаг. Бидний хооллох арга нь хоол боловсруулахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Та хурдан, хөлөөрөө идэж болохгүй, мөн хоолны хэмжээгээ хэтрүүлж болохгүй. Аль хоолыг ямар хоолонд хослуулснаар бидний хэвийн хоол боловсруулахад бэрхшээлтэй байгааг үзээрэй.
1. Уураг, нүүрс усаар баялаг хоол хүнс - эдгээр нь талх, төмс, бялуу, амтат жимстэй хослуулан мах, өндөг, бяслаг болон бусад уургаар баялаг хоол хүнс юм. Элсэн чихэр нь ходоодны шүүс ялгаруулахад саад болж, хоол боловсруулалтыг удаашруулдаг бөгөөд их хэмжээгээр уувал ходоодны үйл ажиллагааг саатуулдаг.
2. Өөх тос, уургийг хослуулахаас зайлсхийх - тос, цөцгийн тос, тос, мах, бяслаг, өндөг бүхий махыг бүү хэрэглэ. Өөх тос нь булчирхайн үйл ажиллагааг дарж, ходоодны шүүс ялгаралтыг удаашруулдаг. Өөх тос нь таны тогтмол ходоодны хэмнэлийг 50% -иас бууруулж чаддаг.
3. Уурагтай исгэлэн жимс идэж болохгүй - жүрж, нимбэг, улаан лоолийг мах, өндөг, бяслаг, самартай хамт хэрэглэж болохгүй. Исгэлэн жимс нь уургийн хоол боловсруулалтыг тасалдуулж, ялзрах процесс үүсч болзошгүй юм. Улбар шар өнгийн шүүс, сүү нь хоолны үеэр тохиромжтой ундаа биш юм.
4. Нүүрс ус, элсэн чихэр нь хоёулаа муу хослол юм - чанамал, цөцгийн тос, элсэн чихэр, талх, бялуу эсвэл үр тариатай сироп, төмс гэх мэт. Элсэн чихэр нь үр тариатай хослуулан исгэх шалтгаан болдог.
5. Уураг ихтэй хоёр төрлийн хоол хүнс нь хоолны дэглэмийн хувьд маш муу сонголт юм - махтай самар, махтай өндөг, махтай бяслаг, мах, сүү, өндөг, бяслаг. Уургийн өөр өөр хоолыг хамтдаа хэрэглэхгүй байгаагийн шалтгаан нь уураг тус бүрт өөр өөр хоол боловсруулах шүүс шаардагддагтай холбоотой юм.
6. Тарвас, амтат гуа зэргийг тус тусад нь хэрэглэнэ.
7. Цардуултай хоолтой улаан лооль - улаан лоольд агуулагдах янз бүрийн хүчил цардуулын боловсруулалтыг хүчтэй эсэргүүцдэг.
8. Хэрэв та сүүнд дуртай бол сүүг гэдсэнд шингээж авдаггүй, харин арван хоёр нугасанд боловсруулдаг тул бие даан хэрэглэх хэрэгтэй гэдгийг мэдэж аваарай.
Зөвлөмж болгож буй:
Цус өтгөрөхөд хэцүү хоол хүнс
Цусны бүлэгнэл таны биед чухал ач холбогдолтой. Таны цусан дахь ялтасууд гэмтэлд хариу үйлдэл үзүүлж цус алдалтыг зогсооно. Зарим нь хоол хүнс нөлөөлдөг биеийн чадварын талаар өтгөрөх . Эдгээр хоол хүнс нь цусыг өтгөрүүлж, шингэрүүлдэг.
Жингээ хасахад хэцүү хоол хүнс, зуршил
Хэрэв та үр дүнтэй хоолны дэглэм барьвал жингээ хурдан бөгөөд амархан хасна гэж бодож байгаа байх. Тиймээ, таамаглалаар ийм боломж байгаа боловч хоолны дэглэм дууссаны дараа юу болох вэ? Соронзон шиг фунт таны дүрд дахин наалдах болно жингээ хасахад хэцүү хоол хүнс, зуршил .
Хамгийн хэцүү нэртэй хоол хүнс юу вэ?
Чамин хоол нь хүн бүрийн сонирхлыг татдаг. Гэсэн хэдий ч та нэрийг нь хэлэхэд хэцүү байдаг тул уламжлалт бус ресторанд хэдэн удаа зочилж, хүссэн хоолоо захиалаагүй байна. Энэ асуудал зөвхөн таных биш гэдгийг мэдэж аваарай. Олон хүмүүс хоолны цэсэнд байгаа хоолны бүтээлүүдийн нэрс нь тэдэнд хэтэрхий ойлгомжгүй байдаг тул ресторанд хоол захиалах нь хэцүү байдаг.
Бүтээгдэхүүнийг боловсруулахад хамгийн хэцүү байдаг
Зөв зохистой хооллохын тулд хоол хүнсэндээ хэдэн калори илчлээд зогсохгүй тухайн бүтээгдэхүүнийг биед шингээж авах цаг хугацааг мэдэх хэрэгтэй. Ийм байдлаар бид үдийн хоол, оройн хоолны хооронд ямар ч утгагүй ачаа гэдсээ ачихгүй байх нь бидэнд тодорхой юм.
Янз бүрийн хоол хүнс, хоол боловсруулахад шаардагдах хугацаа
Бие махбодийн тэнцвэрт байдал, хэвийн ажиллагааг хангахын тулд бидний хэрэглэдэг янз бүрийн бүтээгдэхүүнүүд өөрсдөө шаардагддаг хоол боловсруулах хугацаа . Энэ нь илүүдэл жинг хасах, хүссэн дүрсийг хэлбэржүүлэхэд маш чухал юм. Нөгөө талаас, зохистой боловсруулалт хүний бодисын солилцоо, хүйс, нас, эрүүл мэндээс хамаарна.
