2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Нарийн үнэр, амттай гар хийцийн паштэ хийх нь хүүхдийн тоглохтой адил юм. Танд хэрэгтэй зүйл бол бидний энд санал болгож буй яг бүтээгдэхүүний харьцаа юм. Элэгнээс илүү агуу амттан гэж юу байхав.
Талх нарийн боовны элэг
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 100 гр үхрийн элэг; Гахайн элэг 200 гр; 50 гр цөцгийн тос; 50 г гахайн мах; 1 к. нэг аяга шинэ сүү; 1 зүсэм цагаан талх; 1 өндөг; давс, чинжүү (амсах болно).
Бэлтгэх арга:
Элэг нь жижиг хэсгүүдэд хуваагддаг. Өөх тосоор ½ чанана. Бэлэн болсны дараа хөргөнө. Дараа нь мах бутлуурын махыг аль болох сайн нунтаглана. Том саванд сүүнд дэвтээсэн талх, хэрчсэн гахайн мах, өндөг, халуун ногоо зэргийг холино. Сайн хутгаад дараа нь махаа нэмнэ. Илүү нэгэн төрлийн холимог болох хүртэл үргэлжлүүлэн хутгаад дараа нь хэвэнд хийнэ (бялуу, эсвэл гартаа байгаа бүх зүйл), дунд зэргийн температурт жигнэх хэрэгтэй.
Хоолны дуршилыг өөрийн сонгосон амтлагчаар өгч болно.
Пейтийн багт багтдаг өөр нэг амттан бол:
Цацагт хяруул, хаш, майонезаас
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
250 гр утсан цацагт хяруулын мах; 125-150 гр майонезаас; нэг хаш; гурван хумс сармис; 1 к. нэг аяга хушга; хагас яншуй; сол
Бэлтгэх арга:
Тамхи татдаг цацагт хяруулын махыг жижиг хэсэг болгон хуваадаг. Хашыг шатааж, хальслаарай. Сармисаа цэвэрлээд угаагаарай. Хушгатай хамт бүгдийг нь нухашаар нунтаглана. Майонезаас 2/3, дараа нь давс нэмнэ. Цуу нэмж өгч болох юм. Үйлчлэхээсээ өмнө хоолны дуршилыг яншуй навчаар чимэглэсэн бөгөөд бусад майонезыг чимэглэхэд ашигладаг.
Хоолны дуршил ба хоолны амжилт!
Зөвлөмж болгож буй:
Ресторанаас ирсэн хоол, хүргэлт эсвэл гэртээ чанаж болгосон хоол уу?
Хоол идэх нь хүн бүхэнд зайлшгүй бөгөөд зайлшгүй шаардлагатай зан үйл тул хүргэх, гэртээ захиалах эсвэл гэртээ чанаж хийх хоол аль нь бидэнд хамгийн их ашиг тустай болохыг гайхшруулж чадахгүй. Бидний үед олон төрлийн бүтээгдэхүүн, хоол хүнс авах газрууд байдаг.
Туркийн амтат амтат боов
Туркийн баяр баясгалан бол хамгийн эртний уруу таталтуудын нэг юм. Байгалийн хэлбэрээр хэрэглэхээс гадна олон тооны амттай бялуу, нарийн боов бэлтгэхэд ашигладаг. Тэдний хамгийн сайн зүйл бол бэлтгэл хийхэд хамгийн хялбар байдаг. Үүн дээр бооцоо тавьснаар та буруу зүйл хийхгүй.
Гэртээ сууж байхдаа таны гэрэлтсэн арьсыг сэргээх хоол хүнс
Улирлын аль ч улирлаас үл хамааран бидний арьс жилийн туршид гадны янз бүрийн нөлөөллүүд, тухайлбал бохирдсон агаар, тамхины утаа, согтууруулах ундаа, мөн температурыг гэмтээж байдаг. Ялангуяа өвлийн улиралд энэ нь нэлээд ядарч, хүйтэнд хатахаас гадна зун нь эрч хүч, уян хатан чанараа ууж байдаг нарны хурц туяа, далайн давстай уснаас хатдаг.
Бид гэртээ санамсаргүйгээр хортой хоол бэлддэг үү?
Гэрийн нөхцөлд хийсэн хоол хүнсний талаар ярихад урам зоригтой тогооч нарын ихэнх нь үүнийг хийдэг гэдгийг батлах бөгөөд тэдний гол зорилго нь гэр бүлдээ цэвэр, эрүүл ахуйн шаардлага хангасан, тэжээллэг хоол идэх явдал юм. Гэсэн хэдий ч зохих температурт, зөв цагт нь чанаж бэлтгэхгүй бол хор хөнөөлтэй, бүр аюултай хоол хүнс бас байдаг.
Болгарын хоол: Бага дулаанаар амтат хоол
Болгарын тосгодын дунд хамгийн амттай хоол байдаг бөгөөд ихэнхдээ орон нутгийн эмээ нар өөрсдийн жижиг ногооны цэцэрлэгээс чинжүү, улаан лооль, сонгино, мерудиагаар чанаж иддэг. Хүнсний ногооноос гадна шинээр нядалсан тахиа, гахайн махны газар ихэвчлэн байдаг.
