2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Бид салат, бялуу, зүсмэл, миш-нух зэрэг бяслаг хэрэглэж заншсан. Эдгээр хурдан бөгөөд хялбар жоруудад ямар ч цагаан бяслаг тохиромжтой гэдгийг бид мэднэ. Болгарын уламжлалт бяслаг Энэ нь дулааны мах шарахад тохиромжтой, түүхий салаттай хослуулан хэрэглэхэд тохиромжтой бөгөөд аяга таваг, хоол хийхэд ашиглаж болно.
Гэсэн хэдий ч боловсруулалтын төрөл бүрийн хувьд хатуулаг, боловсорч гүйцсэн, давслаг байдлаар нь өөр бяслаг сонгох хэрэгтэй. Дэлгүүрийн сүлжээ нь сүүний төрлөөс хамааран олж авсан өөр өөрийн онцлог шинж чанартай өөр өөр төрлийн бяслаг зардаг. Сорт нь хэтэрхий гайхалтай боловч танд санал болгож буй хоолны санааны дагуу сонголт хийхэд тань туслах төрөлжсөн сүүний үйлдвэрүүдийг санал болгож байна.
Камемберт, Бри нар маш амттай, боловсруулахад хялбар бөгөөд шанцайны ургамал, табулатай хослуулан хэрэглэхэд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Тийм ээ, тохиолдлоор эсвэл зочдод зориулж, тийм ээ, олон янз байдал, зугаа цэнгэлийн хувьд бид өдөр бүр бараг л авч чадахгүй.
Өдөр бүр өөр, сонирхолтой жор гаргахыг хүсэхийн тулд бид ихэвчлэн туршилт хийдэг. Нэмэж байна уламжлалт цагаан бяслаг, Хатуулаг, амтыг өөр хослуулан боловсруулсан хонины бяслаг хэрэглэх нь өдөр тутмын гал тогоонд олон жор хийхэд тохиромжтой байдаг. Энэ нь үнэтэй биш, дулааны боловсруулалтын явцад шаардлагагүй зөөлрүүлдэггүй, амтаа хадгалж, чанаж болгосон хоолонд өвөрмөц, өөр өөр амт өгдөг.
Алдартай олон үнэтэй Францын бяслаг нь хонины сүүг гол бүтээгдэхүүн болгодог тул жор, жороо нь уламжлалт Болгар хонины бяслагтай хослуулдаг бөгөөд энэ нь чанар, амт чанараараа тодорхойлогддог нь тансаг амтанд зориулсан шинэ нээлт юм.
Ямааны бяслаг нь өөрөө жижиг бүтээл бөгөөд эрүүл мэндэд үзүүлэх ач тус нь маргаангүй юм. Түүхий болон чанаж болгосон ямар ч жороор хослуулсан нь уламжлалт бус орчин үеийн, сонирхолтой тансаг амтаараа биднийг гайхшруулж, сэтгэгдэл төрүүлэх болно.
Амттанд зориулсан бяслаг нь логик бус сонсогдож байгаа бөгөөд уг үгний үндэс зүй нь Литва хэлнээс гаралтай бөгөөд түүний утга нь шорвог юм. Гэхдээ шатаасан хонь, ямааны бяслагыг бүх төрлийн чанамалаар амттангаар үйлчилж болно. Ялангуяа амттан хийхэд тохиромжтой нь шинэхэн, зөөлөн бяслаг юм. Эдгээрийг сонгодог жороор эсвэл сүүний янз бүрийн хослолоос бэлтгэж болно: үхэр, ямаа, үхэр, хонь, түүнчлэн хонь, ямааны сүү, гэхдээ манай оронд эдгээр хослолууд нь ихэвчлэн сүү үйлдвэрлэх чиглэлээр түгээмэл хэрэглэгддэг бөгөөд одоо ч гэсэн байнга хэрэглэхэд шаардагддаггүй.
Бодит, ханасан Болгарын бяслагны амт жинхэнэ бөгөөд энэ нь олон зууны туршид бидний ширээн дээр байсаар ирсэн бөгөөд бидний таньж, үнэлдэг амт чанартаа генетикийн хувьд шингэсэн байдаг.
Өдөр тутмын хэвшлээ эвдэж, үргэлж амттай үхрийн бяслагны дэглэмээс зугтахын тулд дэлгүүрийн сүлжээнд байгаа зүйлийг л харах хэрэгтэй. Хэрэв та үнэхээр өөр зүйлийг туршиж үзэхийг хүсч байвал одос үхрийн бяслаг хийж үзээрэй, гэхдээ дээр дурьдсанчлан бусад төрлийн бяслагны хувьд тохиолдлоор эсвэл зочдод зориулж, олон янз байдал, зугаа цэнгэлийн зориулалттай.
Голчлон таашаал авахын тулд хоол хүнс хэрэглэх хүслээ хангахад чиглэсэн сонгодог бүтээгдэхүүнийг нарийн хоол хийх дуртай хүмүүс бүгдээрээ эдлээрэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Болгарын уламжлалт шөл
Болгарын уламжлалт жорууд олон зууны туршид бүрэлдэж ирсэн бөгөөд бидний амьдралд өдөр бүр байдаг. Амт амтлагч уламжлал ба бэлтгэлийн тогтсон арга, техник нь Европ, Азийн хоолны нэгдэл юм. Болгарын хоол нь шөлөөр маш их баялаг юм. Уламжлалт нь хүнсний ногоо, мах, загас юм.
Болгарын уламжлалт бүтээгдэхүүний дунд супер хүнс
Орчин үеийн супер хоол хүнс үргэлж өндөр үнэтэй байдаг бөгөөд ихэнх хүмүүс үүнийг худалдан авах чадваргүй байдаг. Нөгөөтэйгүүр, манай гал тогоо болон өргөрөгт эрүүл мэндийн маш сайн шинж чанартай бүтээгдэхүүн байдаг бөгөөд бид илүү хямд үнээр худалдан авах боломжтой байдаг.
Болгарын уламжлалт хоол
Болгарын уламжлалт хоолны нэг бол туулай агнах явдал юм. Орц: нэг туулай, 4 лууван, 2 сонгино, 2 хоолны халбагын гурил, хагас нимбэг, хагас цайны халбага тос, 1 хоолны халбагын улаан лоолийн зуурмаг, 300 грамм мөөг, 100 миллитр улаан дарс, 100 миллитр цуу, 3 ширхэг лаврын навч, давс, чинжүү.
Зууханд байгаа Болгарын уламжлалт хоол
Болгарын хоол нь зууханд олон тооны хоолны дуршилтай жорыг санал болгодог. Тэдгээрийн дотор бидний хувьд маш олон хайруулын тавганууд, товруу, чихмэл чинжүү, будаатай янз бүрийн хослолууд байдаг. Муссака бол зууханд байдаг Болгарын уламжлалт хоолны нэг юм.
Халуун таваг дээр уламжлалт Болгарын хоол
Болгарын уламжлалт хоол нь олон янз байдал, төсөөлшгүй амтаараа баясдаг. Сайн зүйл бол тэдний олонх нь зуухыг оролцуулаад янз бүрийн аргаар бэлтгэгдэж болно. Энд бид халуун тавган дээрх Болгарын хамгийн сайн уламжлалт жорыг санал болгох болно.
