2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Сара Молтон 1952 онд Нью-Йоркт төрсөн бөгөөд тогооч, хоолны ном зохиогч, телевизийн хөтлөгчөөр амжилттай ажиллаж байжээ. Тэрээр алдарт Gourmet сэтгүүлийн мастер тогоочоор хорь гаруй жил ажиллаж байна.
2008 оноос өнөөдрийг хүртэл Молтон Саратай хамт юу идэх вэ шоуг хөтөлдөг бөгөөд дэлхий даяар түүний дагалдагчид сая сая байдаг. Тэрээр Мичиганы их сургуулийг хоолны мэргэжил эзэмшихээсээ өмнө санааны түүх мэргэжлээр төгссөн.
Алдарт тогооч хөлдөөсөн ногоо, лаазалсан хоол, хиам болон бусад хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхэд төвөг удахгүй бүх гэрийн эзэгтэй нарын зүрх сэтгэлийг байлдан дагуулдаг. Үнэндээ түүний аяга таваг нь олон тогооч нарын үгүйсгэдэг бүх бүтээгдэхүүнийг агуулдаг боловч жирийн гэрийн эзэгтэй нар байнга хэрэглэдэг.
Тэрээр хэд хэдэн хоолны зэрэгтэй ч гэсэн Сара Молтон гэр бүлээ амттай, халуун хоолоор хооллоход хэцүү ажил хийдэг эмэгтэй хүний өдөр тутмын амьдрал хичнээн их завгүй байдгийг мэддэг.
Сарагийн бүх жорууд нь хурдан бөгөөд энгийн санааг агуулдаг. Энэ нь түүнийг дэлхийн өнцөг булан бүрээс 45 минутаас хэтрэхгүй хугацаанд төрөл бүрийн хоол бэлтгэхэд нь саад болохгүй.
Сара гэр бүл зохиох үедээ хоолны карьерынхаа жинхэнэ оргилд хүрсэн. Тэрээр энэ хугацаанд өөрийгөө бүхэлд нь зориулж чадахгүй тул ажлын ачаалал багатай байр сууриа эрэлхийлдэг. Тиймээс хувь тавилан түүнтэй Мултоныг өөрийн эрхшээлд авдаг Жулиа Чилдтэй уулздаг.
Хэдэн жилийн дараа Сара алдарт Эмэгтэйчүүдийн хоолны холбоог байгуулжээ. Энэ нь мэргэжлийн хоолны харгис эрчүүдийн ертөнцийн бэрхшээлтэй тулгарч буй эмэгтэй тогоочдыг дэмжих зорилгоор байгуулагдсан юм.
Зохиогчийн нэвтрүүлэгт Саратай юу идэх вэ? шинэлэг тогооч нь зарим заль мэхний ачаар хоол хийх хэрэгцээ, таашаал хоёрын тэнцвэрийг хадгалж чаддаг.
Сара Молтон бол хувийн хэв маягаараа бусдыг гайхшруулж чаддаг тогооч нарын нэг яах аргагүй мөн. Тэрээр цаг хугацаа, мөнгөө хэрхэн хэмнэж, Даваа гарагт ням гарагийн үдийн хоолны үлдэгдэлтэй хамт хэрхэн сайхан оройн хоол хийхийг хялбархан заах болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Агуу тогооч нар: Жулия Чайлд
Жулия Хүүхэд тэрээр зөвхөн өөрийн хоолны авъяас чадвараараа бус, харин сайхан сэтгэлээрээ хүн бүрт халдаах чадвараараа алдартай болсон. Жулиа МакВиллиамс 1912 онд АНУ-ын Калифорнийн Пасадена хотод төрсөн бөгөөд бага насаа тэнд өнгөрөөжээ.
Агуу тогооч нар: Чарли Тротер
2013 оны эцсээр хоолны ертөнц түүний хамгийн том авъяаслаг хүмүүсийн нэг Чарли Тротерийг нас барсан тухай мэдээнд цочирдож, гүнээ харамсаж байв. Америкийн тогоочийн агуу авьяас чадвар түүнийг орчин үеийн хоолны цөөхөн шилдэг тогоочдын нэг болгосон юм.
Агуу тогооч нар: Мартин Иан
Дэлхийн бүх гал тогоо өөрийн нууцыг нуун дарагдуулдаг. Энэ нь ялангуяа хятад хоолонд хамаатай юм. Түүний уламжлал дэлхийн бусад улсаас тэс өөр юм. Жишээлбэл, зөвхөн Хятадад л хоолыг хазаж өгдөг. Энэ нь зочдод хоолоо өөрсдөө зүсэх нь бүдүүлэг гэсэн хостын итгэл үнэмшлээс үүдэлтэй юм.
Агуу тогооч нар: Томас Келлер
1955 оны 10-р сарын 14-нд төрсөн Томас Келлер магадгүй хамгийн алдартай, нэрт Америкийн тогооч юм. Түүний Калифорнид байрладаг Напа Хөндий ба Францын Лондре гэсэн хоёр ресторан нь бараг бүх хоолны болон зоогийн газрын дэлхийн шагналуудыг хүртсэн.
Агуу тогооч нар: Фернанд Пойн
Фернанд Пуин бол 1897 оны 2-р сарын 25-нд төрсөн Францын тогооч, зоогийн газар, орчин үеийн франц хоолны хоолны эцэг гэж тооцогддог. Франц хүн бүх амьдралаа хоол хийхэд зориулдаг. Тэрээр бага байхаасаа л ихэнх цагаа гал тогоонд өнгөрөөдөг, вокзал дахь жижиг зоогийн газартаа аавдаа тусалжээ.
