Цусны даралтыг бууруулдаг хоол хүнс

2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34

Гипертензи Энэ нь үргэлж өндөр настнуудын өвчин гэж тооцогддог байсан боловч харамсалтай нь энэ өвчин саяхан маш залуу хүмүүст олджээ. Өнөө үед та энэ зальтай өвчнөөр шаналж буй 25 настай залуутай уулзаж болно.

Та яагаад зальтай юм бэ? Гол нь гипертензи нь хурц шинж тэмдэг илрэхгүйгээр хөгжих хандлагатай байдаг тул хүн зөвхөн толгой өвдөх мэдрэмжийг мэдэрдэг. Артерийн гипертензи амьдралын хэв маяг эрс өөрчлөгдсөн тул өвчин хамаагүй залуу болсон тул Хэрэв бид ихэнх цагаа цэвэр агаарт, зөв хөдөлж, зөв хооллодог өвөг дээдсээ санаж байвал үүнд үр тариа, сүүн бүтээгдэхүүн, шинэхэн эсвэл исгэлэн жимс, ногоо багтдаг байв.

Залуу хүмүүс цусны даралтыг хаана нэмэгдүүлсэн нь тодорхой болсон бөгөөд бид хэрхэн амьдарч, юу идэж байгаагаа хараарай. Залуучууд компьютерын ард суугаад гамбургер идэж, кола ууж өдрүүдийг өнгөрөөдөг. АГ-ийг өдөөж буй ихэнх хүчин зүйл нь тухайн хүний зуршил, хандлагаас хамаардаг.

Асуудлыг урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх системд чухал байр суурь эзэлдэг нь хүнсний бүтээгдэхүүн бөгөөд бие махбод дахь химийн урвал, үйл явцад шууд нөлөө үзүүлдэг бөгөөд цусны судсыг эмх цэгцтэй байлгахад тусалдаг. Цусны даралт ихсэх үед эм уух нь хангалтгүй юм. Танд ямар хоол хэрэгтэй, юу хэрэггүйг мэдэх нь чухал юм.

Цусны даралт ихсэх тусгай хоолны дэглэм зайлшгүй шаардлагатай гэдгийг та мэдэж байгаа байх. Тиймээс хамгийн их эерэг үр дүнд хүрэхийн тулд дараахь зүйлийг оруулах шаардлагатай цусны даралтыг бууруулдаг бүтээгдэхүүн, илүү нарийвчлалтай витамин, эрдэс бодисууд: витамин С, Е, кали, магни, омега-3 хүчил, фолийн хүчил.

Жишээ:

Витамин С нь нимбэг, жүрж, үхрийн нүд, улаан чинжүү, гүзээлзгэнэ, кивид агуулагддаг;

Е витамин - hazelnuts, чидун, бууцай, наранцэцгийн үр, бүйлс, яншуй;

Кали - селөдерей, мөөг, шанцайны ургамал, үзэм, хатаасан чангаанзанд;

Магни - кунжутын үр, шош, бууцай, наранцэцгийн үрэнд;

Омега-3 хүчил - чидун жимсний тос, хулд, макрель, хушга, майханд;

Фолийн хүчил - яншуй, сарнай хонго, бөөрөлзгөнө, гаа, шанцайны ургамал, өндөг, гэрийн бяслаг, загасанд.

Эдгээр бүх амин дэм, эрдэс бодисууд нь гипертензийг хянахад туслах тул хоолонд эдгээр бүтээгдэхүүнийг агуулсан бүтээгдэхүүнийг оруулснаар таны даралт аажмаар буурах болно.

Илүү их ногоо, жимс жимсгэнэ идээрэй. Жимсээс алим, гүйлс, банана, огноо, усан үзэм, жүрж, манго, нимбэг, тоор, хан боргоцой, prunes, үзэм, гүзээлзгэнэ, мандарин, үхрийн нүд, chokeberries идэхийг зөвшөөрдөг. Эдгээр нь судасны ханыг бэхжүүлж, уян хатан чанарыг сайжруулахад тусалдаг.

Лууван, авокадо, хулуу, нахиалдаг үрийн салат, нишингэ, хаш - эдгээр нь таны цусны даралт ихсэхэд туслах хүнсний ногоо юм. Та цагаан байцаагаа шинэхэн, исгэлэн хэлбэрээр, шинэ өргөст хэмх, улаан лооль, төмс, вандуй, брокколи, бууцай, артишокоор идэх хэрэгтэй. Лууван, нишингэ нь зүрхний үйл ажиллагаанд маш сайн нөлөөтэй гэдгийг эртнээс мэддэг байсан. Эдгээр нь магни, кали, түүнчлэн хүнсний эслэг ихтэй байдаг. Тэд салат хэлбэрээр түүхий хэлбэрээр идэх хэрэгтэй. Чанасан ногоо нь бас тохиромжтой бөгөөд тэдгээрийг бага зэрэг чидун жимсний тос эсвэл наранцэцгийн тос нэмэхийг зөвшөөрдөг.

Гэхдээ хамгийн шилдэг тулаанч хэвээр байна цусны даралтын эсрэг хоол хүнс нь цусны судсыг тэлэх бодис агуулсан сармис юм. Энэ нь гипертензийн үед ашигтай байдаг өдөр бүр 1-2 хумс сармис идэх. Мөн хүнсний ногоо, жимс жимсгэнээс шинэхэн шахсан жүүс уух нь ашигтай байдаг.

Давс нь бие махбод дахь усыг хадгалж улмаар цусны даралтыг нэмэгдүүлэх хандлагатай байдаг тул давсны хэрэглээг (3-5 гр-аас) бууруулж, тамхи татдаг хоол, лаазалсан хүнс, давс агуулсан хоолыг хязгаарлаарай. Давсыг нөхөхийн тулд та халуун ногоо, шинэхэн dill, яншуй, лаврын, нимбэгний шүүс, өндөр чанарын (чухал!) Шар буурцагны жан зэргийг ашиглаж болно.

Кориандер, лаврын навч, орегано, селөдерей, цагаан гаа зэрэг нь цусны даралт ихсэхэд тусалдаг. Хавар, зуны улиралд салатанд шинэ Dandelion навч, харин өвлийн улиралд хатаасан навчийг шөл, жигнэсэн ногоонд хуурай амтлагч болгон нэмж оруулахаа мартуузай.

Шарсан хоолыг хоолны дэглэмээс хасч, өөх тос ихтэй хоол идэж болохгүй: өөх тос, гахайн мах, цөцгийн тос, маргарин, майонез болон зүрхэнд хүнд хоол хүнс. Тослог мах бол цусны даралт ихсэх шалтгаан болдог гэдэгт эмч нар итгэлтэй байдаг. Тослоггүй цацагт хяруул, тахиа, үхрийн мах нь танд тохирсон угаалга болно.

Загасыг гипертензийн хувьд жинхэнэ аврагч гэж үзэж болно. Сагамхай, далайн басс зэрэг өөх тос багатай далайн загас нь цусны даралт ихсэхэд онцгой ач тустай. Далайн хөвөн ба туна загасны зарим зүйлд зүрхний булчингийн уян хатан чанарыг хариуцдаг селен их байдаг.

Тослог загасанд зүрхний эрүүл мэндэд маш сайн нөлөөтэй бусад бодисууд байдаг - өөхний хүчил (голчлон омега-3). Эдгээр нь элэгийг өөх тос ихтэй хоол хүнсийг хурдан шийдвэрлэхэд тусалдаг. Бие дэхь фосфор, кальцийн зөв тэнцвэр нь гипертензийн хувьд туйлын чухал юм. Далайн байцаа зэрэг загас, бусад далайн хоолонд уламжлал ёсоор иод, фосфор, магни, кали ихээр агуулагддаг байжээ.

Мэдээжийн хэрэг, үр тариа нь АГ-т ашигтай бүтээгдэхүүнүүдийн нэг болох нь батлагдсан. Хивэг, лаваш, үр тарианы овъёос, шар будаа, Сагаган, арвай нэмсэн бүхэл бүтэн талх нь биеийг эрч хүчээр дүүргэдэг. Бүх үр тариа нь удаан нүүрс ус гэж нэрлэгддэг бөгөөд удаан хугацаанд шингэж, өөх болж хувирдаггүй.

Зарим нь хамгийн эрүүл цусны даралтыг бууруулах чадвартай хоол хүнс, кальци ихтэй хоол хүнс юм. Үүнтэй холбогдуулан өөх тосгүй сүүн бүтээгдэхүүнээс илүү ашигтай зүйл байхгүй: өөх тосгүй сүү, цөцгийн тос, тараг, kefir, хатуу бяслаг.

Кофе, хар цай болон бусад кофейн агуулсан ундааны хэрэглээг хязгаарлаарай. Тэдгээрийг мэдрэлийн системд тайвшруулах үйлчилгээтэй ургамлын гаралтай цайгаар орлуулаарай: судасны спазмыг арилгаж, бодисын солилцоог сайжруулдаг сарнай цэцгийн цай, ногоон цай, гибискус цай (гиацинт). Хибискусын халуун цай нь даралтыг нэмэгдүүлдэг тул хүйтэн хэлбэрээр уух нь дээр.

Алимны зүсмэлүүд, үхрийн нүд эсвэл шохойн цэцэг, мөн вазелин, чанасан жимсээр исгэж уудаг цай нь үүнээс дутахааргүй ашигтай байдаг. Саяхан эрдэмтэд урьд нь хориотой какао байсныг илрүүлжээ цусны даралтыг бууруулахад тусалдаг. Энэ нь кали, төмөр, магни, фосфор агуулдаг. Гэхдээ какаоны үр шимийг хүртэхийн тулд элсэн чихэргүйгээр уух хэрэгтэй.

Лхагва цусны даралтыг бууруулах бүтээгдэхүүн зөвхөн хоол унахгүй. Хачирхалтай нь, цусны даралтыг бууруулах хамгийн чухал элементүүдийн нэг бол ус юм. Гипертензитэй өвчтөнүүд бие махбод дахь усыг хадгалах нь цусны даралтыг нэмэгдүүлдэг гэдгийг мэддэг тул бага багаар уухыг хичээдэг. Энэ бол аюултай буруу ойлголт юм!

Бие нь 88% -ийг эзэлдэг хүний хувьд ус амин чухал юм. Ихэнхдээ хүмүүс бага зэрэг ус уудаг бөгөөд үүнийг бусад шингэн - цай, кофе, чихэрлэг ундаа гэх мэт шингэн зүйлээр орлуулдаг гэж үздэг.

Чухамдаа кофе эсвэл хар цай уух нь кофейны үйлчлэлээр бие махбодоос авахаас илүү их усыг биеэс зайлуулах болно. Бие махбодь амин чухал усыг хадгалахын тулд тэмцэж эхэлдэг бөгөөд энэ нь гадагшлуулж, цусны даралтыг нэмэгдүүлдэг.

Өдөр бүр хангалттай хэмжээний ус уух нь цусны даралтыг бууруулахад тусалдаг.

Архи уухаа боль. Согтууруулах ундаа хэрэглэсний дараа эрүүл хүмүүст импульс илүү их тохиолддог бөгөөд гипертензитэй өвчтөнүүдэд зүрх судасны тогтолцооны хэт их ачаалал байдаг.