2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Шарсан ногоо хамгийн эрүүл бөгөөд амттай болдог. Zucchini, сонгино, хаш, чинжүү, төмс нь маш сайхан болж, ялангуяа жилийн дулаан улиралд хоолны цэсэнд тохиромжтой байдаг - зах зээл нь шинэ бүтээгдэхүүнээр дүүрч, бидний бие хөнгөн хоолонд хэрэгтэй үед.
Шарсан ногоог шүүслэг, амттай болгохын тулд дээрээс нь маринад асгаж болно, эсвэл бэлэн болсны дараа халуун ногоо нэмж болно. Шарсан ногооны маринад хийх зарим зөвлөмжийг энд оруулав.
Гич ба лаврын хамт маринад
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: Чидун жимсний тос, гич, бальзамын цуу, сармис, лаврын, давс.
Бэлтгэл ажил: Энэ бүхэн маш сайн холилдсон тул сармисыг бутлах ёстой. Та бас сармисны нунтагаар маринад хийж болно, гэхдээ үнэр нь сул байдаг. Энэ бүхэн нь амтанд хамаатай зүйл юм.
Бүтээгдэхүүний хэмжээ яг хэр зэрэг өөрсдөө шийдэх ёстой вэ - хичнээн ногоо хийхийг хүсч байгаагаас хамаарна. Энэхүү маринадтай бол хүнсний ногоог дор хаяж 2 цаг байлгана. Бүх үнэрийг хүнсний ногоонд шингээж, үр дүн нь төгс төгөлдөр болно.
Хүнсний ногоо даршилж авах өөр нэг санал:
Даршилсан ногоотой маринад
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: Чидун жимсний тос, сармис, амттай, давс, чинжүү.
Энэ бүхэн холилдсон бөгөөд сармисыг дахин дарах ёстой. Хүнсний ногоо нь marinade-д үлдэх ёстой. Энэ нь төмс хийхэд маш тохиромжтой байдаг.
Заавал амтлагч нь чидуны тос (эсвэл тос), давс, сармис юм. Хэрэв та эдгээр жоруудад дургүй бол дотор нь янз бүрийн ногоон, шинэхэн халуун ногоо нэмж болно - яншуй, ганга, dill гэх мэтчилэн толгойд орж ирж, дуртай зүйлээ нэмж болно.
Хэрэв та маш их хүчилд дургүй бол цуутай оронд хүнсний ногоо чанаж болгосны дараа бага зэрэг нимбэгний шүүс ууна. Энэ нь маш бага хэмжээний хүчил өгөх болно. Та маринад дээрээ 1-2 хоолны халбагатай шар буурцагны жан хийж болно, гэхдээ нэмсэн бол ногоогоо хэт давслахгүйн тулд давстай болгоомжтой байгаарай.
Зөвлөмж болгож буй:
Хүнсний ногооны шөл бэлтгэх дүрэм
Хүнсний ногооны шөлийг зун, өвлийн аль ч улиралд хэрэглэж болно. Тэдний хэрэглээг хязгаарлах цорын ганц хязгаарлалт нь аль ногоо шинэ, улирлын чанартай байхаас хамаарна. Гэсэн хэдий ч 1 эсвэл 7-р сар байсан эсэхээс үл хамааран тэдгээрийг хоолны дэглэмд байлгахыг хүсч байвал тэдгээрийг бэлтгэх зарим үндсэн дүрмүүд байдаг.
Байгалийн гаралтай түүхий жимс, ногооны жүүс бэлтгэх дүрэм
Гэрийн хийсэн жимс, ногооны ундаа, ялангуяа түүхий жимсний ундаа бэлтгэхэд ямар ч төвөгтэй зүйл байхгүй. Шаардлагатай тоног төхөөрөмж, түүхий эдтэй байх тохиолдолд шууд утгаараа хэдэн минут болно. Гэсэн хэдий ч энд бас зарим дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой бөгөөд үүнийг бид танд танилцуулах болно.
Шарсан ногоо нь шарсан ногоотой адил хортой байв
Саяхны судалгаагаар аймшигтай нээлт хийхэд хүргэсэн - шарсан ногоо нь шарсан хоолтой адил хортой юм. Өөх тосонд шарж бэлтгэсэн гарцаагүй бэлдсэн түргэн хоолны хоолыг хэрэглэвэл ямар аймшигтай үр дагаварт хүргэдэг болохыг бид бүгд нэг бус удаа сонсож байсан.
Христийн Мэндэлсний Баярын төгс шарсан махыг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ
Христийн Мэндэлсний Баяр бол Лент болсны дараах эхний өдөр бөгөөд үүнийг ажигласан хүн бүхэн тэсэн ядан хүлээж байна. Христийн Мэндэлсний Баярын үдийн хоол ширээн дээр байгаа бүх хүмүүсийг цуглуулдаг тул төгс төгөлдөр байх ёстой. Үүний хамгийн чухал зүйл бол Христийн Мэндэлсний Баярын шарсан мах юм.
Шарсан гахайн мах бэлтгэх технологи
Шарсан гахайн мах бол ямар ч баярын ширээг чимдэг хамгийн амттай, үзэмжтэй хоол юм. Шарж гахайн махыг зөөлөн, анхилуун үнэртэй болгохын тулд сайтар бэлтгэх хэрэгтэй. Гахайн дээгүүр буцалж буй усаа асгаж, алчуураар арчиж хатаагаад хэдэн ширхэг үстэй үлдсэн хэсэгт гурил цацна.
