2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Бууцай нь маш их хэрэгцээтэй хүнсний ногоо бөгөөд А, С амин дэмээр баялаг бөгөөд холестерол, өөх тос агуулдаггүй бөгөөд төмөр, магнийн гайхалтай эх үүсвэр юм.
Гөлгөр эсвэл буржгар хар ногоон навчнууд байдаг. Буржгар бууцай нь илүү хүчтэй бүтэцтэй байдаг бол гөлгөр бууцай нь нарийхан, эмзэг навчтай байдаг. Гөлгөр бууцайг салат гэж бас нэрлэдэг.
Бууцай худалдаж авахдаа хар ногоон өнгөтэй, шаржигнасан харагдуулах навчийг сонгоорой. Толботой цайвар навчнаас зайлсхий.
Бууцайгаа гялгар уутанд хийж хөргөгчинд хадгална. Энэ нь шинж чанараа гурван өдөр хүртэл хадгална. Хөлдөөгчид хөлдөхөөс өмнө удаан хадгалж болно.
Бууцай боловсруулж эхлэхдээ эхлээд үндсийг нь арилгах хэрэгтэй. Навчийг ялгаж, сайтар угаана. Бууцайгаа хоол хийхийн өмнөхөн угаах нь хамгийн сайн арга юм.
Хэрэв та бууцайны салат хийхийг хүсвэл гөлгөр бууцай ашиглаарай. Навчийг зайлж, цаасан алчуураар хатаана.
Бууцай боловсруулах хамгийн түгээмэл арга бол хоёр арга юм. Эхнийх нь навчаа саванд хийж, дээр нь ус асгах явдал юм. Тагийг нь таглаатай таглаад бага дулаанаар хооллоорой. Навч зөөлрөхөд үүнийг арилгана.
Чидун жимсний тосоор хайруулын тавган дээр халаагаад хэдэн хумс сармис нэмнэ. Бууцайны хатаасан навчийг нэмээд хайруулын тавган дээр таглана. Навч зөөлрөх хүртэл бага дулаанаар чанаж идээрэй. Бэлэн бууцай нь хүйтэн хэлбэрээр үйлчилдэг тул та винигрет соусаар чимэглэж болно.
Бууцай нь загас, пармезан, гоймонтой салат, сармистай сайн зохицдог. Үүнийг бас уураар жигнэж болно, дараа нь бага зэрэг оливийн тосоор амтална.
Бууцайгаа хоол хийсний дараа шууд хэрэглээрэй, дахин халаах нь тийм ч сайн биш юм. Усанд удаан хугацаагаар байлгаж болохгүй. Үргэлж шинэхэн бууцай сонгож сайн угаана уу.
Бууцай нь түүнийг ургуулахад ашигладаг бордооонд маш мэдрэмтгий байдаг тул үүнийг зөвлөж байна. Таны эрүүл мэндэд нөлөөлөхгүйн тулд үүнийг үргэлж анхааралтай сонгоорой, өөрөөр хэлбэл. энэ нь шинэ байх ёстой.
Зөвлөмж болгож буй:
Бууцай бэлтгэх нарийн чанарууд
Бууцай бол эрүүл, дуртай хоол юм. Бууцай, бууцайтай пиццатай спагеттиг хэн хайрладаггүй юм бэ. Гэхдээ үүнийг цэсдээ оруулахаас өмнө бид үүнийг хэрхэн ашиглахаа мэдэх хэрэгтэй. Бууцай хоол хийх нарийн зүйл юу вэ? Бууцайнд агуулагдах эрдэс давс, витаминыг хадгалахын тулд түүнийг боловсруулах явцад хэд хэдэн дүрмийг баримтлах хэрэгтэй.
Цагаан будааны хоол хийх хоолны нарийн чанарууд
Өнгөц харахад будаа чанах нь гал тогооны факир биш бидний ч гэсэн зохицуулж чадах хүүхдийн жүжиг шиг харагдаж байна. Цагаан будааг үргэлж бэлтгэж болно, гэхдээ үргэлж гайхшрал, сэтгэл татам зүйлээр тухайн хоолны амтыг авч чаддаггүй. Энэ нь ихэвчлэн энэ үр тарианы хоолны боловсруулалтанд гарсан зарим алдаанаас үүдэлтэй юм.
Улаан буудайн хоол хийх нарийн чанарууд
Улаан буудай (эсвэл улаан буудай) нь маш их хэрэгцээтэй ургац юм. Үүнийг шанцай, нунтаг сахар, хатаасан жимс эсвэл самартай хослуулан идэж болно. Энэ нь өглөөний цайнд хэрэглэхэд нэн тохиромжтой, тэр ч байтугай бие махбодийг цэвэрлэж, жингээ хасах хоолны дэглэмийн орц юм.
Хоол хийх тоглоомын нарийн чанарууд
Тоглоом хийхдээ зарим нарийн мэдрэмжийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Зэрлэг туулай хоол хийхдээ нам дор газарт амьдарч байснаас уулархаг нутагт амьдрахыг илүүд үздэг. Хамгийн амттай нь нэгээс илүүгүй настай зэрлэг туулай юм. Зэрлэг туулайн насыг дараахь байдлаар тодорхойлдог:
Вандуй хоол хийх нарийн чанарууд
Хостуудын гол асуудал бол юу хоол хийхтэй холбоотой юм. Хоол хийх нь тийм ч хэцүү биш, гэхдээ өдөр бүр хоол хийдэг гэрийн эздийн хувьд юу хийхээ олох нь туйлын хэцүү байдаг. Мөн туслахын тулд бид одоо вандуйтай холбоотой зарим сонирхолтой саналуудыг авч үзэх болно.
