2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Бууцай нь ямар ч ширээн дээр байраа олох боломжтой, олон төрлийн хоолонд нэмэлт чимэглэл болж өгдөг, маш амттай салат хийхэд ашигладаг бөгөөд хамгийн витаминлаг ногооны нэг юм.
Бууцай нь тэжээллэг чанар сайтай бөгөөд антиоксидантаар маш их баялаг юм. Энэ нь А аминдэм, витамин С, витамин К, витамин Е, магни, манган, фолийн хүчил, бетаин, төмөр, кальци, кали, В6, В2 витамин, зэс, уураг, фосфор, цайр, ниацин, селен, омега -3 тосны хүчил. Энэхүү урт жагсаалтын дараа та Popeye-ийн булчингууд нь тохиолдлын үр дүн биш гэдгийг та өөрөө мэдэх болно.
Та анх удаа бараг сонсохгүй байна, гэхдээ бидний гал тогоонд өдөр тутам хэрэглэдэг олон бүтээгдэхүүн хөлдөөх, дулааны боловсруулалт, лаазалсны дараа зарим тэжээллэг чанар, амин дэм, эрдэс бодисоо алддаг. Бууцайтай холбоотой зүйлүүд эсрэгээрээ болж байна.
Хөлдөөсөн бууцай нь шинэхэнээс хамаагүй илүү тэжээллэг хоол хүнс байж болно. Сонирхолтой баримт бол өрөөний температурт, тэр ч байтугай хөргөгчинд хадгалахад ашигтай найрлагынхаа ихэнх хэсгийг алддаг.
Түүнийг ажилд авахаас эхлээд индэр дээр гарч иртэл нь хэр удаан зогсож байсныг төсөөлөөд үз дээ. Ерөнхийдөө бууцай хурааж авсны дараа бараг тэр даруй хөлддөг бөгөөд энэ нь илүү их ашиг тустай байхын нууц юм.
Эрдэмтэд шинэхэн бууцай дөрөвхөн хоногийн дотор аскорбины хүчил 100 хувь алддаг болохыг нотолжээ. Хөлдөх зориулалттай нэг нь ургац хурааснаас хойш хэдэн цагийн дараа үйлдвэрийн аргаар дамждаг тул С аминдэм их хэмжээгээр агуулагддаг бөгөөд энэ нь хоёр төрлийн бууцайнд хөлдсөн эсвэл шинэхэн байхаас үл хамааран А аминдэмийн агууламж өөрчлөгддөггүй.
Хэдийгээр та хөлдөөсөн байхыг шаарддаг бараг бүх жороор шинэхэн бууцай хэрэглэж болно, гэхдээ энэ нь үргэлж эсрэг байдаг. Тиймээс бууцайг ямар ч хэлбэрээр идээрэй, энэ нь танд хор хөнөөл учруулахгүй, яагаад гэвэл энэ нь хүнсний ногооны хамгийн түрүүнд ашиг тустай хүмүүсийн нэг юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Бууцайны бүх ашиг тусыг нэг дороос авах боломжтой
Бууцайг ихэвчлэн өвөл, хаврын улиралд хэрэглэдэг бөгөөд хамгийн ашигтай ногооны нэгд тооцогддог. Бусад ногоогоос ялгаатай нь бууцай илүү их уураг, эрдэс давс агуулдаг. Бууцай нь төмөр, А, С витамин, кали, кальциар баялаг. Энэ нь өтгөн хаталтаас болж зовж шаналж буй хүмүүст онцгой ач холбогдолтой юм.
Уусдаг кофе - түүний эсрэг эсвэл эсрэг
Уусдаг кофе бол сүүлийн үед хийгдэж буй анагаах ухааны судалгаагаар өдөр бүр хэрэглэх ёстой бүтээгдэхүүн биш юм. Энэ нь бидэнд ашигтай эсвэл хортой эсэхийг тодорхойлохын тулд ундаандаа хэдэн дусал иодыг дусаах шаардлагатай бөгөөд хэрвээ хөхрөх шинж тэмдэг илэрвэл бидний эрүүл мэндэд хортой хольц, нэмэлт бодис байгаа гэсэн үг юм.
Жин хасах эрсдлийн эсрэг эсвэл эсрэг
Огцом хоолны дэглэм нь тийм ч сайн санаа биш юм. Гайхалтай нь маш чухал үйл явдал тохиолдсон тул нэг юмуу хоёр долоо хоногт жингээ хасахыг хүсэх нь бараг бүх хүнд тохиолдсон юм. Бид хязгаарлалт, эрүүл мэндийн асуудлаас болоод түр зуурын таагүй байдлаас гадна биднийг тураах янз бүрийн аргыг хэрэглэдэг.
Лаазалсан эсвэл хөлдөөсөн бүтээгдэхүүн надад илүү тохиромжтой юу?
Эрүүл хооллолт нь халдварт бус өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд чухал үүрэгтэй. Харамсалтай нь эрүүл хоол хүнс худалдаж авах нь ихэвчлэн тансаг хэрэглээ гэж тооцогддог тул шинэ бүтээгдэхүүн, антиоксидант ихтэй жимс, туранхай үхрийн мах, далайн хоол зэрэг чанарын уургийн эх үүсвэр болох хоол хүнс үнэтэй байдаг.
Зөгийн бал тогтмол хэрэглэхийн эсрэг эсвэл эсрэг
Зөгийн бал элсэн чихрийн оронд эрүүл орлуулагч гэж үүнийг ихэвчлэн нэрлэдэг. Антиоксидантаар баялаг тул хүний эрүүл мэндэд олон давуу талтай нь гарцаагүй. Гэхдээ зөгийн бал нь хэтэрхий чихэрлэг тул зарим асуудалд хүргэж болзошгүйг мартаж болохгүй.
