2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Зөгийн бал элсэн чихрийн оронд эрүүл орлуулагч гэж үүнийг ихэвчлэн нэрлэдэг. Антиоксидантаар баялаг тул хүний эрүүл мэндэд олон давуу талтай нь гарцаагүй. Гэхдээ зөгийн бал нь хэтэрхий чихэрлэг тул зарим асуудалд хүргэж болзошгүйг мартаж болохгүй.
Тэднийг хэн болохыг харцгаая зөгийн балны давуу ба сул талууд ямар тохиолдолд та үүнд найдаж болох, яагаад энэ байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнээр үүнийг хэтрүүлж болохгүй вэ гэдгээ бодох.
Зөгийн бал хэдэн калори байдаг вэ?
1 халбага зөгийн бал нь 21 гр-тэй тэнцэнэ. Энэ хэмжээ нь 64 калори, 17 г нүүрс ус агуулдаг бөгөөд хамгийн бага тунгаар уураг, өөх тос, эслэг агуулдаг. Эдгээр нь зөгийн балд агуулагддаг кали, цайр, төмөр зэрэг зарим чухал тэжээллэг бодисууд боловч биеийн хоногийн тунгаас хамаагүй бага байдаг.
Зөгийн балны ашиг тус
Зөгийн бал фенолын хүчил, флавоноид зэрэг зарим чухал антиоксидантуудын баялаг эх үүсвэр юм. Тэд исэлдсэн эсийн тоог бууруулах замаар янз бүрийн өвчин үүсгэдэг чөлөөт радикалуудтай тэмцдэг. Энэ нь биеийн дархлааг нэмэгдүүлдэг тул ханиад томуунд ихэвчлэн хэрэглэдэг.
Элсэн чихрийн тогтмол хэрэглээг зөгийн балаар орлосноор хүний биеийн эрүүл мэнд сайжирна гэж баталж байна. 30 хоногийн хугацаанд 55 хүний дунд явуулсан судалгаагаар бие махбодь хэрхэн хариу үйлдэл үзүүлж байгааг судлав зөгийн балны хэрэглээ болон элсэн чихэр. Зөгий бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхэд сайн холестерины түвшингээс болж муу холестерины хэмжээ буурсан болохыг тогтоожээ. Триглицерид мөн 19% -иар буурсан байна.
Амьтны шинжилгээнээс харахад зөгийн бал нь зүрхний өвчний гол эрсдэлт хүчин зүйл болох систолын даралтыг (дээд хязгаар) бууруулдаг болохыг тогтоожээ.
Зарим уламжлалт анагаах ухаан, тухайлбал Аюурведад зөгийн балыг шууд арьсан дээр байрлуулж шарх, эпидермисийн бусад өвчнийг эмчилдэг. Энэ нь бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд бие махбодь нь халдвар авахад хүргэдэг бичил биетэн үүсэхээс сэргийлдэг. Зөгийн бал нь psoriasis болон дерматит эмчилгээнд онцгой үр дүнтэй байдаг.
Зөгийн балны хэрэглээг хэтрүүлж яагаад болохгүй вэ?
Хэдийгээр энэ нь мэдээж элсэн чихэрээс илүү сайн чихэрлэг зүйл боловч зөгийн балыг болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй. Хэдийгээр холестерины түвшинг бууруулж чаддаг ч зөгий бүтээгдэхүүн нь цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэдэг. Энэ нь чихрийн оргил түвшинд хүргэж, улмаар өлсөх мэдрэмжийг улам ихэсгэх болно гэсэн үг юм.
Зөгийн бал нь илчлэг ихтэй тул жин нэмэхэд хүргэдэг. Өдөрт хэдхэн халбага ч гэсэн калорийн хэрэглээг эрс нэмэгдүүлж, цаг хугацаа өнгөрөх тусам илүүдэл жинг нэмэгдүүлдэг.
Тиймээс элсэн чихэртэй адил зөгийн бал нь чихрийн шижин, инсулины эсэргүүцэл, элэгний эмгэгийг нэмэгдүүлдэг гэдгийг санаарай.
Зөгий бүтээгдэхүүн нь тоос, зөгийн жилийг үл тэвчих зарим хүмүүст харшил үүсгэдэг. Ийм нөхцөл байдал нь хоолой хавагнах, амьсгал боогдох, арьсны цочрол болон бусад харшлын урвал үүсгэдэг.
1-ээс доош насны хүүхдүүдэд Clostridium botulinum бактерийн ялгаруулдаг хорт бодисоос үүдэлтэй өвчин болох ботулизм үүсэх эрсдэлтэй тул хэзээ ч зөгийн бал өгч болохгүй. Энэ наснаас хойш хоол боловсруулах систем нь бие махбодийг болзошгүй хортой бодисоос хамгаалахад хангалттай хөгжсөн гэж үздэг.
Эцэст нь хэлэхэд хамгийн хөөрхөн болохоор итгэдэг зөгийн бал шүд цоорох өвчнийг үүсгэдэг бөгөөд түүний үр нөлөө нь цэвэршүүлсэн сахартай төстэй байдаг. Тиймээс хэрэглэж байхдаа амаа усаар зайлах нь зүйтэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Хөлдөөсөн бууцайны эсрэг эсвэл эсрэг
Бууцай нь ямар ч ширээн дээр байраа олох боломжтой, олон төрлийн хоолонд нэмэлт чимэглэл болж өгдөг, маш амттай салат хийхэд ашигладаг бөгөөд хамгийн витаминлаг ногооны нэг юм. Бууцай нь тэжээллэг чанар сайтай бөгөөд антиоксидантаар маш их баялаг юм.
Хорт хавдрын эсрэг цагаан гаа ба зөгийн бал
Зөгийн балны эдгээх шинж чанарыг олон мянган жилийн өмнөөс мэддэг байсан. Үүнийг эртний грекчүүд болон египетчүүд хүндэлж, шарх, түлэгдэлтийн хүчтэй эм болгон ашиглаж байжээ. Өнөө үед энэхүү эмчилгээний бүтээгдэхүүний хэрэглээ, ашиг тус улам бүр нэмэгдэж байна.
Зөгийн бал тогтмол идсэнээр ямар өвчнийг эмчлэх боломжтой вэ
Өлөн элгэн дээрээ зөгийн бал халбагадах нь эмээгийн янз бүрийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх хамгийн түгээмэл арга юм. Гэхдээ судалгаагаар энэ зөвлөгөө нь домог биш бөгөөд зөгийн балыг тогтмол хэрэглэх нь таныг хүнд өвчнөөс хамгаалж чадна. Энэ аргыг apitherapy гэж нэрлэдэг бөгөөд одоо үүнийг альтернатив эм гэж үзэж байгаа боловч олон янзын судалгааны үр дүн үнэхээр үр дүнтэй байгааг харуулж байна.
Уусдаг кофе - түүний эсрэг эсвэл эсрэг
Уусдаг кофе бол сүүлийн үед хийгдэж буй анагаах ухааны судалгаагаар өдөр бүр хэрэглэх ёстой бүтээгдэхүүн биш юм. Энэ нь бидэнд ашигтай эсвэл хортой эсэхийг тодорхойлохын тулд ундаандаа хэдэн дусал иодыг дусаах шаардлагатай бөгөөд хэрвээ хөхрөх шинж тэмдэг илэрвэл бидний эрүүл мэндэд хортой хольц, нэмэлт бодис байгаа гэсэн үг юм.
Жин хасах эрсдлийн эсрэг эсвэл эсрэг
Огцом хоолны дэглэм нь тийм ч сайн санаа биш юм. Гайхалтай нь маш чухал үйл явдал тохиолдсон тул нэг юмуу хоёр долоо хоногт жингээ хасахыг хүсэх нь бараг бүх хүнд тохиолдсон юм. Бид хязгаарлалт, эрүүл мэндийн асуудлаас болоод түр зуурын таагүй байдлаас гадна биднийг тураах янз бүрийн аргыг хэрэглэдэг.
