2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Самрын ашиг тусын талаар хүн бүр мэддэг байж магадгүй (эсвэл дор хаяж сонссон), гэхдээ олон хүмүүс тэдний илчлэгийн өндөр агууламжаас айдаг. Тиймээ, самар нь маш их тэжээллэг чанартай боловч та үүнийг хэрэглэхээс бүү ай: эдгээр бүтээгдэхүүний найрлагад тархины хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай үнэ цэнэтэй polyunsaturated хүчил багтдаг.
Нэмж дурдахад самар нь муу холестеролыг биеэс гадагшлуулах, зүрх судасны системийг хадгалах, эдгээр бүтээгдэхүүнээс хамгийн их үр шимийг хүртэхэд хувь нэмэр оруулдаг.
Самрын төрөл тус бүр нь онцгой шинж чанартай байдаг бөгөөд өнөөдрийн жор сонгохдоо орц найрлагатай байдаг будаа - ариутгах үйлчилгээтэй, шүдний паалангийн эрүүл байдлыг хадгалдаг төмрөөр баялаг самар. Үүнийг бид хоол хийхэд ашиглах сонирхолтой аргуудыг олсон.
Кешью тараг
Өтгөн бүтэцтэй тул бүх төрлийн самарнаас хамгийн зөөлөн нь болох кешьюг хөнгөн боловч тэжээллэг веган тарагны үндэс болгон ашигладаг. Селиакийн өвчнөөр шаналж буй хүмүүст эсвэл сүүн бүтээгдэхүүнээс татгалзахаар шийдсэн хүмүүст ердийн исгэсэн сүүтэй хамгийн тохиромжтой сонголт. Энэхүү жороор хийсэн хамгийн чухал зүйл бол самарыг урьдчилан дэвтээж, бүх найрлагыг хольсны дараа юм. Гэхдээ үр дүн нь үнэ цэнэтэй юм: бүх төрлийн жимсийг нэмж, амттай, эрүүл, сэтгэл хангалуун ногоон өглөөний хоол бэлэн боллоо!
Орц:
1 аяга түүхий будааны самар
1 аяга шүүсэн ус
3/4 халбага эсвэл 2 пробиотик капсул (аль ч эмийн санд зарагддаг)
1/2 халбага агар-агар (хэрэв та тарагны өтгөн нягтралыг хүсвэл малын гаралтай бүтээгдэхүүнээс зайлсхийхгүй бол энгийн желатин хэрэглэж болно)
Жор:
Кешьюг шүүсэн усанд 2 цагийн турш дэвтээнэ. Үүнийг хийхийн тулд кешьюг гүн гүнзгий тавган дээр тавиад нэмнэ. Хэдэн цагийн дараа усаа асгаад самараа зайлж угаана.
Кэшийг хутгагч руу шилжүүлж, 1 аяга ус нэмээд пробиотик нэмнэ; өтгөн тууштай байдалд агар-агар эсвэл желатин нэмнэ. Хэрэв пробиотикууд капсулд байгаа бол тэдгээрийг нээж хутгагч руу юүлнэ. 1 минутын турш цохино.
Үр хольцыг саванд хийнэ, тагийг нь хаагаад 40 ° C хүртэл халаадаг зууханд эсвэл өөр дулаан газарт 12-16 цагийн турш тавина. Хэрэв тараг өтгөрч, мөн түүний хүчиллэг чанарыг олж авсан бол та үүнийг хөргөгчинд шилжүүлж болно. Хэрэв үгүй бол хүссэн үр дүнд хүрэх хүртэл тарагыг дулаан газар дахиад хэдэн цаг байлгаарай.
Гүзээлзгэнэтэй кешью тараг
Энэ кешью тараг үүнийг дуртай шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн жимстэй хольж хутгаад хийж болно. Самар тарагныхаа хувилбар дээр та гүзээлзгэнэ, агч сироп нэмж болно, ингэснээр таваг нь бага зэрэг хүчиллэг, тааламжтай амттай болно. Бид зөвхөн сиропын чанарыг хянах, түүний найрлагыг шалгахыг зөвлөж байна: элсэн чихэр, хиймэл химийн нэмэлт байх ёсгүй.
Орц:
2 аяга (280 гр) түүхий будаа
1/2 аяга (100 мл) шүүсэн ус
2 пробиотик капсул
1 1/2 аяга (200 гр) гүзээлзгэнэ, шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн
1 tbsp Органик агч сироп (эсвэл шаардлагатай бол илүү их)
1 / 2-1 нимбэгний шүүс
ванилийн үрийн үр
Нэмэлтүүд:
зөгий тоос
шинэ жимс
элсэн чихэргүй кокосын ширхгүүд
Маалинган үр
анар үр
таны сонгосон гранола
таны сонгосон бусад бүтээгдэхүүн
Жор:
Кешьюг шүүсэн усанд 8 цагийн турш байлгаад самараа сайтар зайлж угаана.
Кешьюг шүүсэн устай холигчоор хольж, гөлгөр өтгөн холимог болтол өндөр хурдтай цохино.
Ариутгасан шилэн аяга эсвэл саванд шилжүүлж пробиотик капсулыг нээж, нунтаг хольц руу хийнэ. Модон эсвэл хуванцар халбагаар хутгана.
Цэвэр даавуу эсвэл амны алчуураар хучиж, харанхуй дулаан газар 12 цаг орчим шөнийн турш байрлуулна. Энэ хольц нь уламжлалт тарагтай төстэй исгэлэн амтыг олж авах ёстой.
Тарагыг дахин хутгагч руу хийж гүзээлзгэнэ, сироп, нимбэгний шүүс, ванилийн үр нэмээд нэгэн төрлийн болтол нь цохино.
Шингэн амтлагч эсвэл нимбэгний шүүсийг нэмж амтлах хэрэгтэй.
Сэрүүн кешью тараг хөргөгчинд дор хаяж 30 минут байлгана (урт байх тусмаа илүү сайн), дуртай чимэглэлээрээ үйлчил.
Зөвлөмж болгож буй:
Төгс веган бялууг хэрхэн яаж хийх вэ
Бялуу Болгар улсад тортилла гэж нэрлэдэг бөгөөд өндөг, төмсөөр хийсэн испани омлет юм. Заримдаа жижиглэсэн хиам, халуун чинжүү, сонгино зэргийг үндсэн найрлагад нэмдэг. Испанийн алдарт мэргэжлийн олон жор байдаг бөгөөд бүтээгдэхүүн нь бага зэрэг ялгаатай байж болно.
Хэрхэн аяга тавган дээр хэрхэн яаж хийх вэ
Caper бол өргөст кипарис - Capparis spinosa ургамлаас гаргаж авсан амттай тослог ногоон бөмбөлөг юм. Энэ бол нарийхан, олон наст сэгсгэр цэцэг бүхий бут сөөг юм. Энэ нь Газар дундын тэнгис, Төв Азийн халуун чулуунуудын дунд ургадаг. Capers гэдэг нэр нь салаалсан бутлаг цэцгийн нахиа гэсэн үг юм.
Кэшью идэхийн ашиг тус
Бразилийн зүүн хойд нутгийн уугуул кешью өнөөдөр бусад олон оронд ургадаг. Түүний жимс нь маш тааламжтай өтгөн, бага зэрэг чихэрлэг, тослог амттай самар юм. Кешью нь ашигтай байдаг - энэ нь хүний биед олон тооны эрхтэн, тогтолцооны үйл ажиллагааг дэмждэг.
Цагаан хоолтон эсвэл веган хоолонд хангалттай хэмжээний шим тэжээлийг хэрхэн яаж авах вэ
Хэрэв та сайн идвэл тэнцвэртэй цагаан хоолтон Бүхэл бүтэн үр тариа, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногооны хамт та дэлхийн хамгийн эрүүл хооллолтын нэгийг идэж байна. Нөгөөтэйгүүр, та амин чухал шим тэжээл авч байгаа эсэхээ шалгах хэрэгтэй. Хангалттай уураг авахаас гадна кальци, төмрийг хүнсэндээ хэрэглэх нь чухал юм.
Хэрхэн хэрхэн яаж хийх вэ? Эхлэгчдэд зориулсан гарын авлага
Урьд нь чихэрлэг уруу таталтууд цөөхөн байсан тул түүнд хүрэх нь тогтмол биш бөгөөд хүн бүрийн боломжийн хүрээнд байсан тул чихэрлэг зүйлс хөгшин залуугүй жинхэнэ амттан байв. Тиймээс ардын жороор чанамал бэлтгэх нь бүх байшинд жинхэнэ баяр байсан юм.
