2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
АНУ-ын Линус Полингийн хүрээлэнгээс хийсэн шинэ судалгаагаар дунд зэргийн хэрэглээтэй болох нь тогтоогджээ наран цэцгийн үр хамгийн аймшигтай өвчин, орчин үеийн хүний зүрх судасны өвчин, чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн эрсдлийг бууруулж чадна.
Америкийн эрдэмтдийн үзэж байгаагаар энэ төрлийн самарны үр нөлөө нь Е аминдэмийн агууламж ихтэй холбоотой юм. Тэдний судалгаагаар энэ бүлгийн витаминууд нь чөлөөт радикалуудаас үүдэлтэй ДНХ, уураг, эсийн мембраны гэмтлийг хамгаалж, тэр ч байтугай нөхөн сэргээдэг болохыг тогтоожээ.
Е витамины хэрэглээ хүртэл цусны эргэлтэд ихээхэн ач тустай байдаг. Энэ нь цусны эргэлтийг сайжруулж, цусны улаан эсийг үүсгэдэг.
Эрдэмтэд өдөрт дор хаяж 30 грамм наранцэцгийн үрийг хэрэглэхэд бие организмд 10 миллиграмм ашигтай витамин хэрэглэдэг болохыг тооцоолж чаджээ.
Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар өдөр бүр 20 миллиграмм витаминыг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Үр нь бие махбодийг Витамин В1 буюу тиамин гэж нэрлэдэг. Энэ нь эсийн үйл ажиллагаатай холбоотой химийн урвалыг дэмжих ферментийг идэвхжүүлэх чадвартай байдаг.
Судалгааг явуулсан баг нь ДНХ-ийн барилгын материал болох хоол хүнснээс энерги ялгаруулж, нуклейн хүчил үүсгэхэд тусалдаг тиаминыг шаардлагатай хэмжээгээр авч үзвэл эрэгтэйчүүдэд 1.2 мг, эмэгтэйчүүдэд 1.1 мг байх ёстой гэж тооцоолжээ.
Эцэст нь хэлэхэд наранцэцгийн үр нь төмрийн баялаг эх үүсвэр юм. Тэдгээрийн 30 г-ийн хэрэглээ нь 512 микрограмм эрдэс бодисоор хангадаг бөгөөд энэ нь өдөр тутмын шаардлагатай хэмжээнээс 900 микрограммаас илүү хувийг эзэлдэг.
Бидний мэдэж байгаагаар бидний бие төмрөөр меланин үүсгэдэг бөгөөд энэ нь арьс, үсэнд өнгө өгдөг пигмент юм.
Меланин молекулууд нарны цацрагаас хэт ягаан туяаг шингээж, улмаар эд эсийг наранд ил гарахаас хамгаалдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Чихрийн шижин өвчний эсрэг тараг идээрэй
Хэрэв бид өдөрт нэг аяга тараг идвэл чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн эрсдэл буурч болно гэж эрдэмтэд үзэж байна. Энэхүү судалгаа нь Британийнх бөгөөд үр дүнгээс харахад зөвхөн тараг нь бидний эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг байна. Шинэхэн бяслаг, гэрийн бяслаг зэрэг өөх тос багатай бусад сүүн бүтээгдэхүүн ч чихрийн шижин өвчний эрсдлийг бууруулдаг гэж шинжээчид үзэж байна.
Чихрийн шижин өвчний эсрэг супер хүнс
Чихрийн шижин нь бидний хоол тэжээл зайлшгүй шаардлагатай архаг өвчин юм. Хэрэглэсэн бүтээгдэхүүний зохицуулалт, хяналт нь биеийн байдлыг мэдэгдэхүйц сайжруулж, инсулины түвшинг хэвийн хэмжээнд хүртэл бууруулж чаддаг. Энэ нь удаан хугацааны туршид өвчинтэй тэмцэхэд тусалдаг.
Чихрийн шижин өвчний эсрэг бүхэл бүтэн сүү идээрэй
Саяхныг хүртэл хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өөх тос ихтэй сүүн бүтээгдэхүүнээс татгалзахыг бидэнд зөвлөж байсан. Гэсэн хэдий ч сүүлийн үеийн судалгаанууд нь эрүүл хооллолтын чиглэлээр ажилладаг мэргэжилтнүүдийн үзэл бодлыг бүрэн өөрчилсөн, учир нь цусан дахь өөх тосны өндөр агууламж нь бүрэн өөхний бүтээгдэхүүн биш харин үйлдвэр болох транс өөх тосны буруу болохыг харуулж байна.
Чихрийн шижин өвчний эсрэг усан үзэм
Израиль, Америкийн мэргэжилтнүүд судалгаа хийж, үүний үндсэн дээр бэрсүүт жүрж нь чихрийн шижин өвчний эсрэг тэмцэхэд идэвхтэй тусалж чадах жимс гэж баталжээ. Судалгааны зохиогчдын үзэж байгаагаар энэхүү амттай, гашуун цитрус нь олон ашигтай антиоксидант агуулдаг.
Чихрийн шижин өвчний эсрэг самар
Газрын самар нь гликемийн индекс багатай бөгөөд ердөө 13 байдаг тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хоолны дэглэмд тохирсон хоол болдог. Гликемик индекс багатай гэдгээрээ алдартай бүтээгдэхүүн нь цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлэхгүй тул чихрийн шижин өвчтнүүдийн хэвийн түвшинг хадгалахад тусалдаг.
