2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Израиль, Америкийн мэргэжилтнүүд судалгаа хийж, үүний үндсэн дээр бэрсүүт жүрж нь чихрийн шижин өвчний эсрэг тэмцэхэд идэвхтэй тусалж чадах жимс гэж баталжээ.
Судалгааны зохиогчдын үзэж байгаагаар энэхүү амттай, гашуун цитрус нь олон ашигтай антиоксидант агуулдаг. Чихрийн шижин өвчний эсрэг тэмцэлд оролцож болох нэг зүйл бол антиоксидант нарингенин юм. Энэ нь цитрусын жимсээр элбэг бөгөөд энэ нь гашуун амттай холбоотой юм.
Мэргэжилтнүүд naringenin нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй тэмцэх зорилгоор тогтоосон хоёр тусдаа эмтэй ижил ажил хийдэг гэж шинжээчид үзэж байна.
Чихрийн шижин нь бие махбодь нь цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулахад шаардлагатай даавар болох инсулиныг хангалттай хэмжээгээр гаргаж чадахгүй байх үед үүсдэг өвчин юм. Үүнд naringenin-ийн үүрэг орно. Энэ нь хүний инсулинд мэдрэмтгий байдлыг нэмэгдүүлдэг.
Антиоксидант нь чихрийн шижин өвчнийг эмчлэхэд зайлшгүй шаардлагатай жингээ хэвийн хэмжээнд байлгахад тусалдаг. Жин нэмэгдэх нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлж, инсулины үр нөлөөг бууруулдаг.
Нарингенин нь элэгийг хадгалахын оронд өөхийг шатаахад хүргэдэг. Гэж судалгааны удирдагч Иерусалимын Еврей Их Сургуулийн доктор Джейкоб Нахмиас хэлэв.
Наринениний ачаар бэрсүүт жүрж нь цусны улаан эсийг арилгахад тусалдаг бөгөөд ингэснээр зүрх судасны системд нэн тустай байдаг.
Грэйпфрутын шүүсийг ходоодны шүүсний ялгаруулалтыг сайжруулах замаар боловсруулалтыг сайжруулахын тулд өтгөн хаталтын эсрэг хүчтэй эм болгон ашигладаг.
Холестерол нь усан үзэмд элбэг байдаг галактуроны хүчил ба пектинээр багасдаг. 100 гр бэрсүүт жүрж нь 34-46 калори, 0.5-1.0 г уураг агуулдаг.
100 гр бэрсүүт жүржийн жүүс нь 37-42 калори, 0.4-0.5 г уураг агуулдаг. Грэйпфрут нь кальци, фосфор, төмөр, А аминдэмээр баялаг юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Чихрийн шижин өвчний эсрэг тараг идээрэй
Хэрэв бид өдөрт нэг аяга тараг идвэл чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн эрсдэл буурч болно гэж эрдэмтэд үзэж байна. Энэхүү судалгаа нь Британийнх бөгөөд үр дүнгээс харахад зөвхөн тараг нь бидний эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг байна. Шинэхэн бяслаг, гэрийн бяслаг зэрэг өөх тос багатай бусад сүүн бүтээгдэхүүн ч чихрийн шижин өвчний эрсдлийг бууруулдаг гэж шинжээчид үзэж байна.
Чихрийн шижин өвчний эсрэг супер хүнс
Чихрийн шижин нь бидний хоол тэжээл зайлшгүй шаардлагатай архаг өвчин юм. Хэрэглэсэн бүтээгдэхүүний зохицуулалт, хяналт нь биеийн байдлыг мэдэгдэхүйц сайжруулж, инсулины түвшинг хэвийн хэмжээнд хүртэл бууруулж чаддаг. Энэ нь удаан хугацааны туршид өвчинтэй тэмцэхэд тусалдаг.
Чихрийн шижин өвчний эсрэг наранцэцгийн үрийг идээрэй
АНУ-ын Линус Полингийн хүрээлэнгээс хийсэн шинэ судалгаагаар дунд зэргийн хэрэглээтэй болох нь тогтоогджээ наран цэцгийн үр хамгийн аймшигтай өвчин, орчин үеийн хүний зүрх судасны өвчин, чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн эрсдлийг бууруулж чадна.
Чихрийн шижин өвчний эсрэг бүхэл бүтэн сүү идээрэй
Саяхныг хүртэл хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өөх тос ихтэй сүүн бүтээгдэхүүнээс татгалзахыг бидэнд зөвлөж байсан. Гэсэн хэдий ч сүүлийн үеийн судалгаанууд нь эрүүл хооллолтын чиглэлээр ажилладаг мэргэжилтнүүдийн үзэл бодлыг бүрэн өөрчилсөн, учир нь цусан дахь өөх тосны өндөр агууламж нь бүрэн өөхний бүтээгдэхүүн биш харин үйлдвэр болох транс өөх тосны буруу болохыг харуулж байна.
Чихрийн шижин өвчний эсрэг самар
Газрын самар нь гликемийн индекс багатай бөгөөд ердөө 13 байдаг тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хоолны дэглэмд тохирсон хоол болдог. Гликемик индекс багатай гэдгээрээ алдартай бүтээгдэхүүн нь цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлэхгүй тул чихрийн шижин өвчтнүүдийн хэвийн түвшинг хадгалахад тусалдаг.
