Халдвараас өөрийгөө хамгаалахын тулд манго идээрэй

Видео: Халдвараас өөрийгөө хамгаалахын тулд манго идээрэй

Видео: Халдвараас өөрийгөө хамгаалахын тулд манго идээрэй
Видео: Зарим эм, тариа, эмнэлгийн хэрэгсэл тасалдаад байна 2024, Арваннэгдүгээр
Халдвараас өөрийгөө хамгаалахын тулд манго идээрэй
Халдвараас өөрийгөө хамгаалахын тулд манго идээрэй
Anonim

Дэлхийн хамгийн их хэрэглэдэг манго жимсэнд хүний бие махбодийг листериозын халдвараас хамгаалах бодис агуулдаг болохыг эрдэмтэд тогтоожээ.

Листериоз бол мэдрэлийн систем эсвэл дотоод эрхтэнд нөлөөлдөг хөхтөн, шувууны өвчин юм. Энэ нь амьтны гаралтай хүнсний ногоо, хүнсний ногоогоор дамжин халдвар авч болно.

Мангоос гаргаж авсан, мөн усан үзмийн үрээс олдсон фенолын цэвэр таннин нэгдлүүд нь махыг халдварладаг аюултай байж болзошгүй бактери болох листериа зэрэг янз бүрийн эмгэг төрүүлэгч бактериудыг хориглодог.

Жишээлбэл, хэдэн жилийн өмнө Канадад листериозын халдвар тархаж, 21 хүн нас барсан.

Манго жимс
Манго жимс

Манго нь газар тариалангийн гол жимсний ургацын дунд тариалалтаараа дэлхийд тавдугаарт эрэмбэлэгддэг. Канадын мэргэжилтнүүд манго нь листериозтой тэмцэх эмийг боловсруулахад өргөн хэрэглэгддэг гэж үздэг.

Жимс нь өндөр антиоксидант чадвартай фитохимийн бодисоор баялаг: каротиноидууд (альфа ба бета-каротин, лютеин), полифенол (кверцетин), флавоноид (каемпферол), галийн хүчил, таннин, кетахин, кофейны хүчил. Мангод өвөрмөц зүйл бол ксантоны дериватив мангиферин юм.

Манго бол дэлхийн хамгийн их хэрэглэдэг жимс юм. Гадил жимсний эсрэг тэрээр гурваас нэгээр, алимнаас арваас нэгээр ялна!

Зөвлөмж болгож буй: