2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Гаа ургамал нь хүн төрөлхтөнд эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан. Ахлагч Плиний хүртэл бүтээлүүддээ гаа үнэр, тархины үйл ажиллагааг сайжруулах шинж чанарыг тодорхойлдог. Энэ бол гаа юм.
Mint бол олон наст ургамал бөгөөд навч нь эфирийн тос, полифенол, органик хүчил, фитостерол, розмарин хүчил, таннин гэх мэт. Энэ нь гайхалтай амт, анхилуун үнэртэй тул хоол хийхэд ихэвчлэн ашиглагддаг. Энэ нь өвөрмөц, хүчтэй боловч тааламжтай үнэр, бага зэрэг хурц амттай байдаг.
Болгарын хоолны хувьд гаа нь маш чухал ач холбогдолтой бөгөөд энэ нь хамгийн чухал бөгөөд хамгийн их Болгарын хоол болох шошны жороор байдаг.
Аливаа хэлбэрээр бэлтгэсэн бөгөөд энэ нь гаа байхыг шаарддаг. Энэ нь зуны бүх хөнгөн хоолонд заавал байх ёстой. Гаа үнэртэхэд хавар ирлээ.
Болгар улсад шинэ болон хатаасан гаа хоёулаа ашигладаг. Энэ бол бууцай, quinoa, хурга, хонины мах, шорлог, чөмөг, чанаж, чанаж болгосон маханд зориулсан гайхалтай амтлагч юм.
Энэ нь бараг бүх туранхай, аз жаргалтай хоолонд сайн нийцдэг. Энэ нь бусад халуун ногоотой холилдоход маш болгоомжтой байх ёстой, учир нь энэ нь хэтэрхий хүчтэй бөгөөд уйтгартай болгодог. Хар чинжүү, булан навч, яншуй, сармис, селөдерей, амтат гэх мэт бусад өвстэй хослуулдаг.
Гаа нь ихэвчлэн халуун сэндвичэнд махан бөмбөлөг, стейк, мөөг, даршилсан байцаа, шинэ шош, сэвэг зарам, вандуй, соус, даршилсан ногоо зэргийг амт оруулдаг.
Нэмж дурдахад гааны хурц үнэр нь зарим ликёрыг амтлахад хамгийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг болдог. Үүнийг янз бүрийн хоолонд зориулж чимэглэл болгон ашиглаж болно.
Хоолныхоос гадна амтлагч нь ардын анагаах ухаанд идэвхитэй ашиглагддаг эдгээх шинж чанартай байдаг. Энэ нь нөхөн сэргээх, сэргээгч бодис болох ядаргааны эсрэг жоруудад ашиглагддаг.
Гаа эфирийн тосоор иллэг хийснээр хүнд ядаргаа, толгой өвдөх мэдрэмжийг арилгаж, дотор муухайрах, бөөлжихийн эсрэг шинэ навчийг авдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Японы хоолны цагаан гаа
Азийн хоол нь цагаан будаа, төрөл бүрийн гоймон, шар буурцаг, шар буурцагны соус гэх мэт бүтээгдэхүүнийг өргөнөөр ашигладаг гэдгээрээ алдартай. Хэрэв бид нар мандах нарны орны тухай ярих юм бол жишээлбэл васаби гэх мэт зарим найрлага байдаг гэсэн дүгнэлтэд хүрэх болно, жишээлбэл, эдгээргүйгээр япон хоол ямар байх билээ.
E510 - хэрэглээ, хэрэглээ ба гаж нөлөө
Сүүлийн үед хоол тэжээл, хоол хүнс өөрөө үүнийг аж үйлдвэртэй зайлшгүй холбож өгөх болсон. Энэ нь тодорхой хэмжээгээр хүн амын өсөлт, хоол тэжээлийн асуудалтай холбоотой байж болох юм. Гэхдээ ямар ч байсан генетикийн хувьд өөрчлөгдсөн бүтээгдэхүүн, бүх төрлийн нэмэлт орцтой шинэ хүнс, хэдэн сар, хэдэн жилээр хадгалагдах хоол хүнс гарч ирэв.
Гаа ба гаа хоёрын ялгаа
Болгарын уламжлалт хоолыг халуун ногоотой гэж тодорхойлдог бөгөөд гол түүхий эд нь халуун ногоо байдаг. Тэдгээрийн хэрэглээ нь хоолны амтыг сайжруулж, уусгахыг дэмжих хэрэгцээ юм. Тэдний нөлөөг концентраци, тоо хэмжээ, өнгө, амт орцоор тодорхойлдог.
Гаа ба шанцай нь хоолны дуршил буурдаг
Хэрэв та жингээ нэмдэг хориотой амтат хоолыг ихэвчлэн эсэргүүцэж чадахгүй гэж бодож байвал допамин даавраас үүдэлтэй гэдгийг мэдэх хэрэгтэй. Энэ бол тархиар хийдэг химийн бодис бөгөөд мансуурах донтолтыг хариуцдаг. Эрдэмтдийн үзэж байгаагаар тааламжтай мэдрэмжийг мэдрэх тэр мөчид допамин их хэмжээгээр ялгарч байх үед таны бие улам бүр их хүсдэг.
Алимны гурилын хэрэглээ, хэрэглээ
Түүний мөн чанараар алимны гурил хатаасан алимны зүсмэлүүдийг нилээд нунтагласан. Гурил хийхийн тулд том, боловсорсон алим хэрэгтэй бөгөөд үүнийг нимгэн хэрчиж хатаана. Бидний мэдэж байгаагаар алим нь пектин, витамин жимсээр баялаг юм.
