2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Хамгийн амттай бөгөөд зөөлөн амттан бол бяслагтай бялуу юм. Бяслагны бялууг өвөг дээдэс нь эртний Грекэд ихэвчлэн бэлтгэдэг байв. Энэ амттанг ялалтын дараа хуримын зочид эсвэл тамирчдад өгсөн.
Энэхүү амттан нь эртний Ромд, дараа нь Европын колониудад түгээмэл байсан. Өөр хувилбарын дагуу бяслагтай бялуу нь Ойрхи Дорнодоос гаралтай. Тэнд үүнийг шинэхэн сүүнээс бэлтгэсэн бөгөөд энэ нь зуслангийн байшингийн бяслаг болон хувирч, зөгийн бал, үрж жижиглэсэн нимбэгний хальс, өндөгний шар зэргийг бүгдийг нь хольж, чанаж болгосон байв.
Амттай бяслагтай бялууг жигнэхийн тулд бүрэн өөх тос бүхий гэрийн бяслаг хэрэгтэй. Бяслаг жигнэмэг хийх хамгийн хялбар арга бол бэлэн жигнэмэг юм. Танд 600 грамм гэрийн бяслаг, 200 грамм зөөлөн жигнэмэг, 80 грамм цөцгийн тос, 5 өндөг, 180 грамм элсэн чихэр, 200 грамм цөцгий, 50 грамм цардуул, 2 хоолны халбагын нимбэгний шүүс, 1 халбага жигд нунтаг хэрэгтэй.
Зуух 150 градус хүртэл халах үед бяслагны доод давхаргыг бэлтгэ. Жигнэмэгийг нунтаглаж эсвэл салаагаар нухаж, зөөлрүүлсэн цөцгийн тосоор хутгана. Тосолсон саванд хийж бяслагны ёроолыг хэлбэржүүлнэ.
Дараа нь гэрийн бяслагыг цөцгийтэй нэгэн жигд болтол холино. Шарыг элсэн чихэр, нимбэгний шүүстэй хамт зодож, аарц дээр нэмнэ. Цардуулыг жигд нунтагтай хольж, шигшүүрээр чанасан холимог болгоно.
Өндөгний цагааныг цасан дээр чимх давсаар цохино. Зөөлөн хутгахдаа чанасан хольц дээр нэмнэ. Бүх зүйл жигнэмэгийн хуудсан дээр тархсан байдаг. 90 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Энэ нь урт, гэхдээ нэгэн зэрэг бага температурын горим нь cheesecake-ийн гадаргуу дээр бөмбөлөг үүсэхээс зайлсхийхэд зайлшгүй шаардлагатай юм.
Зуухаа унтраасны дараа бяслагтай бялууг авахгүй. Тэр тэндээ дахиад хорин минут байх ёстой. Дулаан, аажмаар хөрөх тусам шаардлагатай нягтралд хүрнэ.
Та хурдан бяслагтай бялууг хялбархан хийж болно. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд 600 грамм гэрийн бяслаг, 200 грамм зөөлөн жигнэмэг, 80 грамм цөцгийн тос, 200 грамм цөцгий, элсэн чихэрээр цөцгий, 1 халбага нимбэгний шүүс хэрэгтэй.
Жигнэмэгийг буталж, цөцгийн тосоор хольж, шилэн эсвэл шаазан аяганы ёроолд тараана. Аарцыг цөцгийтэй хольж, нимбэгний шүүсээ нэмээд нэгэн төрлийн болтол нь цохино.
Хүнсний хальсаар хучиж, хөргөгчинд хэдэн цагийн турш тавина. Хэрэв та хуурай жигнэмэгийн зефирт дургүй бол зефирийг бага зэрэг шингэн цөцгий эсвэл шинэхэн сүүгээр бага зэрэг цацаж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Бялуу, бяслагтай жигнэмэгийн тухай сонирхолтой түүхүүд
Бялуу, бяслагтай бялууг эртний хүмүүс гурил олж нээхдээ хийдэг байжээ. Эрт дээр үед талх нь амтат орц найрлагатай - ихэнхдээ жимс эсвэл зөгийн балыг ашигладаг байсан тул бялуунаас ялгадаг байв. Малтлагын явцад ийм бялууны үлдэгдэл Неолитийн үеийн суурингуудаас олдсон бөгөөд буталсан үр тариа, ус, зөгийн балаар цацаж, талх шиг зүйлийг авахын тулд шахаж, дараа нь халуун чулуунууд дээр шатаасан байв.
Өнөөдөр бид бяслагтай бялуу өдөр тэмдэглэж байна
Олон улсын өдөр хамгийн амттай бас нэгэн зэрэг хялбархан амттангаас бяслагтай бялуу , өнөөдөр дэлхий даяар тэмдэглэж байна. Жижиг, том хэмжээний давслаг чихэрлэг бялуу хэрхэн дуртай болох нь олон улсын хамгийн том хоол хүргэлтийн платформ болох foodpanda-ийн тухай өгүүлдэг.
Шоколадтай өндөгний бяслагтай бялуу бол Улаан өндөгний баярын хамгийн амттай бэлэг юм
Улаан өндөгний баярын ширээн дээр өнгөт өндөгнүүд төв байр эзэлдэг. Бууцайтай хурганы хамт улаан луувантай ногоон салат, чанасан туулай нь баярын цэсний гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Туулай, дэгдээхэй, дэгдээхэйнүүдийн шоколадтай барималууд жилийн энэ үед их алдартай байдаг.
Серник - Польшийн бяслагтай бялуу
Тэмцээн нь бяслагны бялуу хэлбэртэй бялуу эсвэл амттан бөгөөд гол агууламж нь гэрийн бяслаг эсвэл өтгөн бяслаг юм. Польшид энэ нь хамгийн түгээмэл бөгөөд илүүд үздэг амттануудын нэг юм.Энэ нь уламжлалт болсон бөгөөд Польшийн ширээн дээр заавал байх ёстой зүйл болжээ.
Тэд бяслагтай бялуу хулгайлсан бөгөөд үйлдвэрлэгч нь буцаж ирэхэд нь шагнал өгдөг
Английн Сомерсет мужийн бяслаг үйлдвэрлэгч өмнө нь хулгайлсан 2 ширхэг бялууг буцааж өгсөн хүнд 500 фунт стерлингийн мөнгөн шагнал өгдөг. Чеддар . Энэ бол жирийн чедра биш харин нэр хүндтэй бяслагны тэмцээнд шагнал хүртсэн шилдэг бүтээл юм.
