Жимсний шүүсийг өлөн элгэн дээрээ хая! Яагаад гэдгийг хараарай

Видео: Жимсний шүүсийг өлөн элгэн дээрээ хая! Яагаад гэдгийг хараарай

Видео: Жимсний шүүсийг өлөн элгэн дээрээ хая! Яагаад гэдгийг хараарай
Видео: Хэзээ ч Битгий Бууж Өг - Never GIVE UP - Motivation 2024, Арваннэгдүгээр
Жимсний шүүсийг өлөн элгэн дээрээ хая! Яагаад гэдгийг хараарай
Жимсний шүүсийг өлөн элгэн дээрээ хая! Яагаад гэдгийг хараарай
Anonim

Хэдийгээр жимс жимсгэнэ нь бидний хэрэглэж болох хамгийн ашигтай бүтээгдэхүүний тоонд багтдаг гэж Льюис Сиглерийн Интеграцийн Геномикийн хүрээлэнгийн эрдэмтэд зарим тохиолдолд маш их хор хөнөөлтэй болохыг анхааруулж байна.

Жимсний шүүсийг өлөн элгэн дээрээ уух нь гэдэсний микрофлорыг ноцтой гэмтээдэг. Нарийвчилсан судалгаа хийсний дараа ийм дүгнэлт хийжээ.

Энэ нь эсийн метаболизм сэтгүүлд нийтлэгдсэн бөгөөд ашигтай гэж өргөнөөр танилцуулсан зарим хоол хүнс зарим тохиолдолд эрүүл мэндэд сайнаас илүү их хор хөнөөл учруулах болно гэж мэдэгджээ.

Туршилтанд эрдэмтэд лабораторийн хулганад өлөн элгэн дээр жимсний жүүс, нектар өгчээ. Хэсэг хугацааны дараа тэд энэхүү хоолны дэглэм нь ходоод, гэдэсний эрүүл мэндэд хэрхэн нөлөөлж байгааг шалгасан.

Жимсний шүүсийг өлөн элгэн дээрээ хэрэглэхэд нарийн гэдэс нь жимсэн дэх фруктозыг нэгтгэж чаддаггүй болох нь тогтоогджээ. Үүний үр дүнд энэ нь бүдүүн гэдэс рүү шууд орж, микрофлорт ноцтой хохирол учруулдаг.

Бүдүүн гэдэсний бичил биетүүд жимсний сахартай харьцаж чаддаггүй тул гэдсэнд агуулагдах ашигтай бактерийн ихэнх нь үхдэг.

Эрдэмтэд эдгээр сөрөг үр дагавар нь шинэхэн шахсан жимсний жүүс болон савласан жүүс уухад хоёулаа тохиолддог, учир нь түүний агууламж 90% жимсний сахар байдаг.

Зөвлөмж нь жимсний жүүс хоол идсэний дараа л уух хэрэгтэй. Учир нь энэ нь хоол боловсруулах системд ачаалал өгч, гэдэсний микрофлорт өртөхгүй.

Зөвлөмж болгож буй: