2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Тэмцээн нь бяслагны бялуу хэлбэртэй бялуу эсвэл амттан бөгөөд гол агууламж нь гэрийн бяслаг эсвэл өтгөн бяслаг юм.
Польшид энэ нь хамгийн түгээмэл бөгөөд илүүд үздэг амттануудын нэг юм. Энэ нь уламжлалт болсон бөгөөд Польшийн ширээн дээр заавал байх ёстой зүйл болжээ. Талх нарийн боовны дэлгүүрт шүдэнз нь янз бүрийн хэлбэр, амттай байдаг / галлерейг үзнэ үү / - байгалийн, жимсний, вазелин.
Энэ амттанг бэлтгэх хэд хэдэн сонголт байдаг (Польшийн хоолны хувьд):
Шарж тэмцээн
Шарж шүдэнзний үндсэн орц бол нунтагласан зуслангийн бяслаг, өндөг, элсэн чихэр, цөцгийн тос, бага хэмжээний улаан буудайн гурил, цардуул, давс, жигд нунтаг, ванилийн сахар юм. Гурилын оронд чанасан төмсөөр биндэрийн үүрэг гүйцэтгэдэг жор байдаг.
Маш олон удаа бяслагны хольцыг урьдчилан шарсан үйрмэг эсвэл үйрмэг зуурмаг дээр тавьдаг. Бялууг жигнэхээс өмнө дуусгахын тулд буталсан талхаар хучигдсан байдаг. Нөгөө талаас, бялууг үнсэлтээр чимэглэх нь амтыг нэмэгдүүлдэг. Бялууг жигнэсний дараа чихрийн паалан, шоколад эсвэл жимсний вазелинаар чимдэг.
Чанасан холимогт үзэм, жүржийн хальс, бүйлс, наргил модны үртэс, тэр ч байтугай шинэхэн жимсийг нэмж болно.
Заримдаа намуу, хушга эсвэл бусад хольцын зуурмагийг зуурмаг дээр чанасан хольц дээр нэмдэг. чөмөг
Чанасан тэмцээн
Цөцгийн тосыг эхлээд элсэн чихэр, өндөгний шараар хутгаад дараа нь татсан гэрийн бяслаг нэмнэ. Зодуулсан өндөгний цагаан дээр нэмээд модон хусуураар холино. Эцэст нь цардуулыг сүүнд буцалгана. Ийнхүү бэлтгэсэн бялууг бялуу хэлбэрээр хийж хөргөгчинд хадгална.
Хүйтэн чанасан шүдэнз
Желатин агуулсан бяслагны хольцын үндсэн найрлага нь нарийн нунтагласан гэрийн бяслаг эсвэл өтгөн бяслаг, элсэн чихэр, желатин юм. Мэдээжийн хэрэг, бялууг желатингүйгээр бэлтгэж болно - өндөгний шар, элсэн чихэр, гэрийн бяслагтай цөцгийн тосыг зоддог.
-Ийн үндэс тэмцээн Энэ нь урьдчилан шарсан талх, нунтагласан жигнэмэг эсвэл жигнэмэгээс байж болно. Бэлтгэсэн чанасан хольцыг суурь дээр юүлнэ. Желатины зузаан давхаргыг дуусгахад ашигладаг. Бялууг бэхжүүлэхийн тулд хөргөгчинд хийдэг.
Буцалсан хольцыг ваниль, хатаасан жимс, шинэхэн жимсээр баяжуулж болно. Желатины давхаргад жимс нэмж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Гэрийн бяслагтай бялуу хийцгээе
Хамгийн амттай бөгөөд зөөлөн амттан бол бяслагтай бялуу юм. Бяслагны бялууг өвөг дээдэс нь эртний Грекэд ихэвчлэн бэлтгэдэг байв. Энэ амттанг ялалтын дараа хуримын зочид эсвэл тамирчдад өгсөн. Энэхүү амттан нь эртний Ромд, дараа нь Европын колониудад түгээмэл байсан.
Бялуу, бяслагтай жигнэмэгийн тухай сонирхолтой түүхүүд
Бялуу, бяслагтай бялууг эртний хүмүүс гурил олж нээхдээ хийдэг байжээ. Эрт дээр үед талх нь амтат орц найрлагатай - ихэнхдээ жимс эсвэл зөгийн балыг ашигладаг байсан тул бялуунаас ялгадаг байв. Малтлагын явцад ийм бялууны үлдэгдэл Неолитийн үеийн суурингуудаас олдсон бөгөөд буталсан үр тариа, ус, зөгийн балаар цацаж, талх шиг зүйлийг авахын тулд шахаж, дараа нь халуун чулуунууд дээр шатаасан байв.
Өнөөдөр бид бяслагтай бялуу өдөр тэмдэглэж байна
Олон улсын өдөр хамгийн амттай бас нэгэн зэрэг хялбархан амттангаас бяслагтай бялуу , өнөөдөр дэлхий даяар тэмдэглэж байна. Жижиг, том хэмжээний давслаг чихэрлэг бялуу хэрхэн дуртай болох нь олон улсын хамгийн том хоол хүргэлтийн платформ болох foodpanda-ийн тухай өгүүлдэг.
Шоколадтай өндөгний бяслагтай бялуу бол Улаан өндөгний баярын хамгийн амттай бэлэг юм
Улаан өндөгний баярын ширээн дээр өнгөт өндөгнүүд төв байр эзэлдэг. Бууцайтай хурганы хамт улаан луувантай ногоон салат, чанасан туулай нь баярын цэсний гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Туулай, дэгдээхэй, дэгдээхэйнүүдийн шоколадтай барималууд жилийн энэ үед их алдартай байдаг.
Тэд бяслагтай бялуу хулгайлсан бөгөөд үйлдвэрлэгч нь буцаж ирэхэд нь шагнал өгдөг
Английн Сомерсет мужийн бяслаг үйлдвэрлэгч өмнө нь хулгайлсан 2 ширхэг бялууг буцааж өгсөн хүнд 500 фунт стерлингийн мөнгөн шагнал өгдөг. Чеддар . Энэ бол жирийн чедра биш харин нэр хүндтэй бяслагны тэмцээнд шагнал хүртсэн шилдэг бүтээл юм.
