2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Энэ жилийн Интер Экспо Центр-Софи дахь хоолны үзэсгэлэн дээр манай үйлдвэрлэгчид зүүн зах зээлд ногдуулахаар төлөвлөж буй байгалийн сарнай шүүсийг танилцуулав.
Ойрхи ба Алс Дорнодын хүмүүс байгалийн жүүсээс илүү ер бусын амтыг эрэлхийлж байгаа тул хамгийн сүүлийн үеийн бүтээгдэхүүн нь олон улсын эрэлт хэрэгцээг хангаж байна.
Сарнайн жүүсийг стандарт үнээр нь литр тутамд 1.50-2 левийн хооронд авах боломжтой бөгөөд амт нь бидний ууж заншсанаас тэс өөр юм.
Болгарын нэрт компанийн ажилтан Даниэл Дамянов “Монитор” сонинд өгсөн ярилцлагадаа “Манай ард түмэн уламжлалт алим, жүржийн жүүсийг илүүд үздэг бол Дорнодод илүү содон амтыг илүүд үздэг.
Сүүлийн үед Болгар улсад манго, лийр, жимс, гүзээлзгэний жүүс түгээмэл дэлгэрч байгаа бөгөөд үүнийг болгарчууд улам бүр худалдан авах болжээ.
11-р сарын 5-нд эхлэх Интер Экспо төвд зохион байгуулагдаж буй энэ жилийн хоолны үзэсгэлэн худалдаанд Meatmania, World of Milk, Bulpek, Wine Salon, Interfood & Drink, Sihre нэртэй хэд хэдэн үзэсгэлэн гарав.
Энэ жилийн үзэсгэлэнд өнгөрсөн 20 жилийн хугацаанд бүтээгдэхүүнээ үзүүлэх зориг зориг гаргаж чадаагүй компаниуд оролцож байна.
Энэ жил Итали улс анх удаа олон улсын үзэсгэлэнгийн түнш орон боллоо. Энэхүү санаачилга нь Италийн Юнионкамерийн Интеркамерале ди Интервенто сангийн тусламжтайгаар хэрэгжүүлж буй Италийн зочломтгой байдлын Марк төслийн сурталчилгааны үйл ажиллагааны нэг хэсэг юм.
1500 хавтгай дөрвөлжин метр талбайд зөвхөн компанийн индэрүүд зогсохгүй үзэсгэлэнгийн зочид үнэхээр чанартай бүтээгдэхүүн худалдан авах боломжтой хоёр газрыг зарж борлуулах боломжтой байв.
Энэ жил Болгарын болон гадаадын 300 үйлдвэрлэгчид 28 орны 350 шахам компанийн төлөөлөл болох үзэсгэлэнд оролцож байна. Дотоодын аж үйлдвэр, мөн Итали, Унгар, Молдав, Хятадын компаниудтай хамтын оролцоотой байх болно.
Болгар дахь сүүн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгчдийн холбоо үзэсгэлэнгийн зочдод Болгарын бүтээгдэхүүнийг сонгохыг уриалж байна, ингэснээр тэд манай улсад илүү хүчтэй үйлдвэрлэлийг өдөөх болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Гулашийн гайхамшигтай жүүсээр нэмэлт фунттай салах ёс гүйцэтгэ
Гулиа нэрээр илүү сайн мэддэг газрын алим нь манай орны хамгийн дутуу үнэлдэг хүнсний ногооны нэг юм. Гэсэн хэдий ч зах зээл дээр үе үе гарч ирдэг жижиг, сонирхолгүй мэт булцуу нь жин хасахад түгээмэл хэрэглэгддэг хоол юм. Гулия бол аливаа нарийн хоолонд байдаг ховор амттан юм.
Байгалийн жүүс хэр зэрэг байгалийн гаралтай вэ?
Өдөрт нэг аяга байгалийн жүүс шинэхэн жимс, хүнсний ногооны нэг хувьтай тэнцдэг гэсэн янз бүрийн үйлдвэрлэгчдийн чанга сурталчилгааг та сонссон байх. Мэдээж үүнд үнэн гэж байхгүй. Картон хайрцган дахь байгалийн гаралтай жимсний жүүс нь байгалийн ундаатай ямар ч холбоогүй болох нь туршилтын үр дүнгээс гадна үйлдвэрлэлийн технологийг нээсэнтэй холбоотой юм.
Байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн хэр зэрэг байгалийн гаралтай вэ?
Та гипермаркетаар явж, байгалийн гаралтай эрүүл өглөөний хоолоор идэх дуртай байгалийн тараг худалдаж аваарай. Та тэдэнд илүү үнэтэй санааг төлдөг, яагаад гэвэл тэд байгалиас заяасан юм! Тэд хадгалалтын бодис, будагч бодис, бүх төрлийн Е-ээр дүүрсэн хүнсний үйлдвэрлэлийн бусад хог хаягдалтай адил биш юм.
Та унтаагүй болохоор хөргөгч рүү дайрдаг
Сүүлийн үед хүмүүс сайн унтаж амрах цаг багасч, жин нэмсээр байна. Мэргэжилтнүүд энэ хоёрын харилцааг тайлбарлахыг удаа дараа оролдож байсан. Үүнтэй ижил төстэй өөр нэг судалгааг Өмнөд Австралийн их сургуулийн эрдэмтэд, доктор Карол Мейер, профессор Тим Олдс нар хийжээ.
Болгарын компотыг Украин руу экспортлох талаар бид хэлэлцээр хийдэг
Жимс, хүнсний ногооны лаазалсан Болгарын үйлдвэрлэгчид Болгарын компотыг зах зээл дээр байрлуулах зорилгоор Украйны түншүүдтэй хамтран ажиллахаар тохиролцов. Болгар, Украйны үйлдвэрлэгчдийн уулзалт 10-р сарын 29-өөс 11-р сарын 2-ны хооронд Одесса хотод болно.
