2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Интернэтэд хоол хүнс, хоол тэжээлийн талаар маш их мэдээлэл байдаг боловч хуурамч мэдэгдлүүд бас байдаг. Нийтлэг буруу ойлголт нь холбоотой байдаг жимс идэх хамгийн тохиромжтой цаг.
Тиймээс бид түүнд хамааралтай 5 домог болон тэдний ард буй үнэнийг танд танилцуулахаар шийдлээ.
Төөрөгдөл 1 - Жимсээ өлөн элгэн дээрээ идэх нь хамгийн тохиромжтой
Энэ домгийн дагуу жимсний хэрэглээ бусад хоол тэжээлийн хамт таны боловсруулалтыг удаашруулж, хоол хүнс ходоодонд удаан хадгалагдаж, исгэж, хий, тааламжгүй байдал болон хоол боловсруулах эрхтний бусад асуудлуудыг үүсгэдэг.
Жимсний эслэг нь таны боловсруулалтыг удаашруулж болох боловч бусад нэхэмжлэлүүд буруу байна. Жимс нь хоол хүнс таны гэдсэнд удаан шингэж, исгэх шалтгаан болохгүй, эслэг нь ходоодонд байгаа хоолыг ялзрах хэмжээний боловсруулалтыг удаашруулдаггүй боловч удаан хугацаагаар цатгах мэдрэмжийг төрүүлдэг.
Ходоодны хүчил нь ойролцоогоор 1 эсвэл 2 рН байдаг тул хүрээлэн буй орчныг хэт хүчиллэг болгодог бөгөөд ихэнх бичил биетэн ба бактериуд амьдрах чадваргүй байдаг.
Жимс болон бусад хоолыг нэгэн зэрэг идэх нь гэдэс дүүрэх, гүйлгэх, хоол боловсруулах эрхтний бусад асуудлуудыг үүсгэдэг гэсэн үндэслэлийг нотлох шинжлэх ухааны нотолгоо байхгүй байна.
Төөрөгдөл 2 - Хоолны өмнө эсвэл дараа жимс идэх нь тэжээллэг чанарыг бууруулдаг
Эхний домогтой арай төстэй, энэ нь үүнийг хийх ёстой гэж мэдэгдэж байна өлөн элгэн дээрээ жимс идээрэй тэднээс хамгийн их шим тэжээл авах.
Жимс эсвэл бусад хоол идсэн цаг хугацаанаас үл хамааран та ижил хэмжээний шим тэжээл авдаг тул энэ нь худлаа юм.
Хоол идэх үед гэдэс тань усан сангийн үүргийг гүйцэтгэдэг бөгөөд гэдэс амархан шингэхийн тулд бага зэрэг ялгаруулдаг. Зөвхөн үүгээр ч зогсохгүй нарийн гэдэс нь аль болох их хэмжээний шим тэжээлийг шингээх зориулалттай.
Судалгаанаас харахад бидний гэдэс өдөрт дунджаар хэрэглэж байгаагаас хоёр дахин их шим тэжээлийг шингээж чаддаг.
Төөрөгдөл 3 - Чихрийн шижин өвчтнүүд хоол идэхээс 1-2 цагийн өмнө эсвэл дараа нь жимс идэх хэрэгтэй
Энэхүү домгийн дагуу жимсээ хоолноос тусад нь идэх нь чихрийн шижин өвчний боловсруулалтыг сайжруулна.
Гэхдээ энэ нь тийм биш юм. Энэхүү нэхэмжлэлийг нотлох шинжлэх ухааны нотолгоо байхгүй бөгөөд энэ нь жимсний сахар илүү хурдан цусанд орж, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст муугаар нөлөөлж болзошгүй гэсэн үг юм.
Үүний оронд тэд жимсийг гэдэс дотроо удаан ялгаруулдаг уураг, эслэг ихтэй хоолоор идэхийг оролдож болно.
Энэ нь элсэн чихрийг бага хэмжээгээр шингээж, улмаар цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахад хүргэдэг гэсэн үг юм. Судалгаанаас харахад зөвхөн 7.5 г уусдаг эслэг нь хоолны дараа цусан дахь сахарын хэмжээг 25% -иар бууруулж чаддаг.
Төөрөгдөл 4 - Үдээс хойш жимс идэх нь хамгийн сайн арга юм
Энэ нэхэмжлэлийг нотлох логик, шинжлэх ухааны нотолгоо байхгүй байна.
Метаболизм нь үдээс хойш удааширдаг гэж хэлдэг бөгөөд жимс гэх мэт элсэн чихэр ихтэй хоол хүнс хэрэглэх нь цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэж, хоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг.
Нүүрс ус агуулсан аливаа хоол хүнс таны идсэн цаг хугацаанаас үл хамааран глюкоз шингэтэл таны цусан дахь сахарын хэмжээг түр зуур нэмэгдүүлдэг. Хоол идэж эхэлсний дараа хоол хүнс авахад үргэлж бэлэн байдаг тул хоол боловсруулах тогтолцоогоо "сэрээх" шаардлагагүй.
Төөрөгдөл 5 - Та үдээс хойш 2 цагаас хойш жимс жимсгэнээс зайлсхийх хэрэгтэй
Энэ домог нь үдээс хойш жимс идэж болохгүй гэсэн домог 4-тэй зөрчилддөг.
түүний хэлснээр жимс идэх өдрийн 2 цагийн дараа цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлдэг бөгөөд унтахаасаа өмнө таны бие тогтворжиж амждаггүй тул жин нэмэхэд хүргэдэг.
Нүүрс ус агуулсан аливаа хоол хүнс таны цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэх боловч 14.00 цагаас хойш цусан дахь сахарын хэмжээ нэмэгдэх нотолгоо байхгүй байна.
Калори илчлэгийг энерги болгон шатаах эсвэл өөх тос болгон хадгалах эсэхийг тодорхойлох хэд хэдэн хүчин зүйл байдаг боловч тодорхой цагт идэх нь тэдний нэг биш юм.
Жимс, хүнсний ногоо нь эрүүл, тэжээллэг тул таны хоол тэжээлийн чухал хэсэг байх ёстой.
Зөвлөмж болгож буй:
Хөлдөөсөн хүнсний тухай домог ба үнэн
Сэдэв хөлдөөсөн хоол болон бүтээгдэхүүнүүд нь сүүлийн жилүүдийн хамгийн сүүлийн үеийн бүтээгдэхүүний нэг юм. Гэрийн эзэгтэй болгонд маш тохиромжтой эдгээр бүтээгдэхүүнүүд нь хэрэглээний талаар олон домог, домог бий болоход хүргэдэг бөгөөд зарим нь бүрэн худал байдаг.
Түрс тухай домог ба үнэн
Түрс нь маш амттай төдийгүй маш их хэрэгцээтэй бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь нэлээд үнэтэй таашаал бөгөөд энэ нь индэр дээр асар их эргэлзээтэй түрс хийхэд хүргэдэг. Сонголтоо хэрхэн хийхээ мэдэх нь чухал юм. Түрсний тухай хамгийн түгээмэл домог бол хар өнгө улаанаас илүү ашигтай байдаг.
Усны тухай үнэн ба домог
Дэлхий дээрх амьдрал уснаас үүссэн. Хүний бие өөрөө is ус бөгөөд бараг тогтмол усыг хангалттай хэмжээгээр авах нь маш чухал бөгөөд ингэснээр бидний бие дахин дахин шингэн сэлбэх боломжтой болдог. Ус нь амин чухал байдгаас гадна бэлхүүсийг нарийхан байлгах чадвартай.
Самрын тухай домог ба үнэн
Самар дахь бүх зүйл ашигтай юу? Хүмүүсийн хайрладаг эдгээр амтат хоолны бүх ашигтай, хортой шинж чанарыг судалж үзээд Италийн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд энэ асуултанд хариулахыг хичээв. Нэг домог бол самар жингээ хасахад тусалдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь тийм ч тийм биш гэж хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хэлэв.
Калорийн тухай домог ба үнэн
Та жингээ хасах эсвэл булчингийнхаа массыг шахах гэж байгаа бол хамгийн түрүүнд хоол хүнсэндээ авах илчлэгийн талаар боддог. Илүүдэл жин нь таны жин нэмэх эсвэл турах эсэхийг тодорхойлдог. Гэхдээ олон хүмүүс илчлэгийн домгийн золиос болж, энэ нь илүүдэл жинтэй тэмцэхэд саад болж чадна.
