2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Өнөө үед хүн бүрийн зорилго бол эрүүл, амттай хооллохын зэрэгцээ таны дүр төрхийг хадгалж үлдэх явдал юм. Хэрэв бид хүнсний бүлгүүдийг зөв хослуулж сурвал энэ нь тийм ч хэцүү биш юм.
Бидний хэрэглэдэг бүтээгдэхүүнүүд бие махбодид задарч байхын тулд янз бүрийн ходоодны шүүс хэрэгтэй. Хэрэв зохисгүй хоол хүнсийг нэгтгэсэн бол задалдаг жүүс нь бие биенээ саармагжуулдаг тул хоолыг шаардлагатай хугацаанд шингээж авдаггүй бөгөөд ходоодонд исгэдэг.
Энэ нь хоол боловсруулах эрхтний асуудалд хүргэдэг. Гаднах төрх байдалд үзүүлэх нөлөө нь илт харагдаж, арьс өвдөж, бие нь тайвширч, өөх нь бэлхүүс орчимд хуримтлагддаг.
Тиймээс хоол хүнсийг зөв хослуулахын тулд эрүүл, амттай хооллож, бэлхүүсээ арчлахад туслах мэдээлэл хэрэгтэй. Заримыг нь энд оруулав уургийн хоол, хүнсний ногооны хослол эдгээр нөхцлийг хэн биелүүлэх вэ.
Хатаасан чанасан өндөг, хүнсний ногоо
Өндөг нь гайхалтай хэмжээний шим тэжээл, түүний дотор уураг агуулдаг. Бие махбодид өвчинтэй тэмцэхэд туслахаас гадна харааны мэдрэмжийг сайжруулахаас гадна анхаарал халамж тавьдаг сайн тоо. Тиймээс, чанасан өндөгийг ногооны салатанд үргэлж нэмж болдог бөгөөд илүү амттай болж, үр дүнд хүрэх болно таны нарийхан бэлхүүс.
Тахиа, халуун улаан чинжүү
Уураг ихтэй тахианы мах нь бие махбодийг удаан хугацаанд цатгах боломжийг олгодог. Гэхдээ энэ нь эсрэг нөлөөтэй даавар, антибиотикоор дүүрээгүй эсэхийг шалгах хэрэгтэй. Халуун улаан чинжүү өөхийг шатааж, хоолны дуршилыг дардаг.
Туна ба цагаан гаа
Фото: Йорданка Ковачева
Туна загас нь омега-3 тосны хүчил агуулдаг тул гэдэс дотор өөх хуримтлагддаггүй. Цагаан гаа нь ходоодыг хоол хүнснээс хурдан салгахад тусалдаг бөгөөд ходоодны үрэвслийг үүсгэдэг ферментээс сэргийлдэг. Эдгээр хоёр хоолны нэгдэл нь бэлхүүсний хэсгийн илүүдэл жингээс салахад тусалдаг.
Хүнсний зөв хослол нь хоол боловсруулах тогтолцооны ажлыг сайжруулж, биед хангалттай энерги өгч, бэлхүүсээ арчлах болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Нарийхан бэлхүүстэй кето амттай амттан
Ихэнх хүмүүсийн хоолны цэсийн хамгийн дуртай хэсэг бол амттан юм. Хоолны сүүлчийн хөвчийг хамгийн тааламжтай байдлаар оруулах шаардлагатай байдаг тул хоолны дэглэмийн энэ хэсгийг инээмсэглэн угтаж авдаг. Амттан гэдэг ойлголтонд багтсан бялуу, шоколадтай жигнэмэг, тирамису, зайрмаг болон бүх төрлийн хоолны уруу таталтыг бид удаан хугацаанд жагсаах боломжтой.
Нарийхан бэлхүүстэй анар жимсний шүүс
Анар жимсний ашигтай шинж чанарын талаархи сүүлийн үеийн судалгаагаар "бурханлиг" жимсний шүүсийг тогтмол хэрэглэх нь нас ахих тусам бие махбодид тохиолддог насжилттай холбоотой өөрчлөлттэй тэмцэхэд тусалдаг болохыг харуулж байна. Ихэнхдээ эдгээр өөрчлөлтүүд нь бидний биеийн хэв гажилт, өөрөөр хэлбэл хэт их өөх тос хуримтлагдахад хүргэдэг.
Мах, хүнсний ногооны хамгийн сайн маринад
Мах, хүнсний ногоо нь хоол хийхээсээ өмнө маринад хийж байвал илүү амттай болдог. Энэ нь тэднийг илүү нарийхан, анхилуун үнэртэй болгодог. Хэрэв та 2 хоолны халбагын шар буурцаг, 2 хоолны халбага улаан хуурай дарс, 3 хумс жижиглэсэн сармис, 1 цайны халбага үрж жижиглэсэн цагаан гаа, зөгийн бал цайны халбага, хавчих холимогоор хольж авбал мах нь хятад хоолны үнэрийг олж авна.
Нарийхан бэлхүүстэй байх дүрэм журам
Эмэгтэй хүн бүр нарийхан бэлхүүсийг мөрөөддөг . Та хүнд хооллолт, хомсдолгүйгээр энэ амжилтанд хүрч чадна. Сул дорой хүний цөөн хэдэн дүрмийг дагах нь хангалттай юм. Үндсэн нарийхан бэлхүүсний дүрмүүд нь: Ус уух Хамгийн чухал дүрмүүдийн нэг бол өдөр бүр хангалттай хэмжээний ус уух явдал юм.
Хүнсний ногоо, уураг бүхий хялбар, амттай хослолууд
Аливаа эрүүл хоолны дэглэмийн гол орц нь уураг эсвэл уураг агуулсан хоол хүнс юм. Уургаар баялаг хоол бол мах бөгөөд бусад хоол хүнстэй хамт хэрэглэхэд маш их анхаарал шаарддаг. Жишээлбэл, мах идэж байхдаа үүнийг зөвлөдөггүй нэгтгэх их хэмжээний нүүрс ус агуулсан бүтээгдэхүүнээр задалдаг тул шүлтлэг орчин шаарддаг.
