2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Эндээс та үүнийг олж мэдэх болно амттай шарсан тахиа хэрхэн хоол хийх талаар Алхам алхамаар.
Чанартай тахиа сонгох нь амархан байдаг. Нэгдүгээрт, арьсны гадаргуу дээр анхаарлаа хандуулаарай. Хэрэв энэ нь хуурай бол шувуу шинэхэн, гэхдээ наалдамхай байвал энэ нь удаан хугацааны турш хадгалагдаж байгаагийн тод тэмдэг юм.
Үнэр нь махны талаар маш их зүйлийг хэлж өгдөг. Шинэ тахиа бараг үнэртдэггүй. Тахианы насыг өвчүүгээр тодорхойлж болно. Залуу тахианы маханд зөөлөн, уян хатан байдаг бөгөөд хөгшин тахиа нь бөхийж бөхийдөггүй.
Хэрэв та дэлгүүрээс тахиа худалдаж авбал өөр аргаар өсгөдөг тул антибиотикоор хооллож магадгүйг санаарай. Гэхдээ ерөнхийдөө дэлгүүрийн шувуу ихэвчлэн гэрийнхээс илүү зөөлөн, зөөлөн байдаг.
Халуун ногоо нь үйрмэг, бөөгнөрөл, чийгийн ул мөргүй байх ёстой.
Эхлээд тахианы махыг marinade бэлтгэнэ. 1.5 tsp холино. розмарин, 1.5 tsp. улаан чинжүү, давс 1 цайны халбага, 4-5 хумс буталсан сармис, 1.5 цайны халбага. 100 мл тос агуулсан гич. Тахианы махыг marinate хийхийн тулд та майонезаас ашиглаж болно, энэ нь газрын тосны оронд нэмж, тахиа нь шаржигнах царцдас өгдөг.
Тахианы махаа угааж хатаагаад маринадтайгаа үрж зөөлөн үрнэ. Үүнийг 3-4 цаг орчим шөнийн турш даршилж, тугалган цаасаар ороогоод хөргөгчинд хадгална.
Тахианы махыг жигд цаасаар хучсан тавиур дээр тавь. Савыг урьдчилан халаасан 180 градусын зууханд хийнэ. Далавчаа шатаахгүйн тулд тугалган цаасаар боож болно.
Зууханд чанаж болгосон тахианы махыг илүү дур булаам харагдуулахын тулд та өмнө нь цэвэрлэж, хэрчсэн (хэрвээ жижиг бол бүхэлд нь) давсалж төмсний амтлагчаар цацсан төмс нэмж болно.
Тахианы мах шарж шувууны хэмжээ, өөх тосны агууламжаас хамааран 2 цаг ба түүнээс бага хугацаанд чанаж болгосон байх ёстой. Бэлэн тахианы махыг том тавагны дунд байрлуулаад хажууд нь төмс тавина. Та нилээд жижиглэсэн шинэхэн ногоон амтлагчаар цацаж болно.
Үүнтэй адил та өөрийн амтаас хамааран тахианы махыг шарж уутанд эсвэл кассерольд хийж болно.
Зөвлөмж:
Хэрэв та хүсвэл төмстэй тахианы мах хийх эсвэл зууханд байхгүй бол энэ нь нэлээд хуурай болж байгааг мэдэж аваарай. Ийм махыг өөх тос нэмээд шарах хэрэгтэй. Тиймээс та тос эсвэл майонезийн хэмжээг нэмэгдүүлэх боломжтой.
Зөвлөмж болгож буй:
Бялууг хэрхэн яаж хийх вэ - эхлэгчдэд зориулсан гарын авлага
Бялуу талх, амттай, давс, зөгийн балны дэргэдэх баярын ширээн дээр байдаг Болгарын уламжлалт хоол юм. Ялангуяа зул сарын баяр, зул сарын баярыг хамгийн тод баярын нэг хэмээн хүндэтгэдэг. Болгарчууд өглөөний хоол, үдийн хоол, оройн хоол, хоолны хооронд, үдээс хойш өглөөний хоол эсвэл бүр амттангаар бялуу идэж заншжээ.
Тахианы шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ - эхлэгчдэд зориулсан гарын авлага
Өвлийн хүйтэн өдрүүдэд эсвэл бид өвдсөн үед хамгийн сайн сонголт бол бүлээн тахианы шөл дээр анхаарлаа төвлөрүүлэх явдал юм. Энэ нь температурыг арилгаж, хоолой өвдөх, толгой өвдөх, хамрын түгжээг тайлах, ходоодоо ачаалалгүйгээр хооллох болно.
Хэрхэн хэрхэн яаж хийх вэ? Эхлэгчдэд зориулсан гарын авлага
Урьд нь чихэрлэг уруу таталтууд цөөхөн байсан тул түүнд хүрэх нь тогтмол биш бөгөөд хүн бүрийн боломжийн хүрээнд байсан тул чихэрлэг зүйлс хөгшин залуугүй жинхэнэ амттан байв. Тиймээс ардын жороор чанамал бэлтгэх нь бүх байшинд жинхэнэ баяр байсан юм.
Цагаан будаатай тахианы махыг хэрхэн яаж хийх вэ? Эхлэгчдэд зориулсан гарын авлага
Цагаан будаатай тахиа - Зүүн өмнөд Азийн ард түмнүүдийн уламжлалт хоол бөгөөд дэлхий даяар алдартай болсон. Одоо энэ жорыг дор хаяж нэг удаа нэг жороор хэрэглэдэггүй үндэстэн бараг байхгүй. Ялангуяа түгээмэл байдаг: баялаг чихэрлэг, исгэлэн соустай будаатай тахиа, карри, тахианы махтай будаа.
Байцаатай гахайн махыг хэрхэн яаж хийх вэ - эхлэгчдэд зориулсан гарын авлага
Манай оронд маш их хэрэглэгддэг хүнсний ногоо бол байцаа юм. Энэ нь олон калори агуулдаггүй тул хоолны дэглэмд тохирсон тул жилийн турш хэрэглэдэг. Өөр нэг давуу тал бол С аминдэмийн агууламж нь цитрус жимснээс илүү их хэмжээгээр агуулагддаг тул түүнийг хойд нимбэг гэж нэрлэдэг.
