2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Алагтай бэлтгэсэн аяга нь хоол хийхэд онцгой байр суурь эзэлсээр ирсэн. Байгалийн хоолоор хооллодог тул тэдний махыг үргэлж эрүүл гэж үздэг байжээ.
Гэхдээ бидний хичнээн олон хүн алаг жигнэмэгийг ашигтай чанар, амт чанараа хадгалахын тулд яаж бэлтгэхээ мэддэг вэ?
Үхрийн махаар амттай хоол хийхийн тулд зөвхөн залуу шувууг л ашиглах хэрэгтэй бөгөөд мэдээжийн хэрэг бүтээгдэхүүн нь шинэхэн байх ёстой.
Шинэ алаг нь хуурай, уян хатан хушуутай, онцгой үнэргүй байдаг. Арьсны өнгө нь шаргал өнгөтэй, газар нь ягаан өнгийн сүүдэртэй байх ёстой.
Шувууг хоол хийхээс өмнө нэн даруй боловсруулсан байх ёстой. Хөлдөөсөн бол ердийн мах шиг гэсгээнэ.
Хэрэв өдтэй бол өдийг нь үндэстэй хамт арилгаарай, учир нь тэдгээр нь төмөр агуулдаг тул эвгүй үнэр гаргадаг.
Дараа нь та толгой, хөлийг нь арилгаж болно. Дараа нь шувууны гэдсийг гэдэс дотрыг нь арилгана. Усаар сайтар зайлж угаана.
Та янз бүрийн шөл, үндсэн хоол, алаг махыг алаг махаар бэлтгэж болно. Таана, яншуй үндэс нь сайн хослуулдаг.
Алагтай аяга тавагтай маш сайн зохицох нь үнэрт ургамал, жимс жимсгэнээс бэлтгэсэн сүмс, маринад юм.
Хэрэв та шувууг шарж байгаа бол ар талаас нь эхлэх нь зүйтэй бөгөөд улаан болсны дараа хажуу тийш эргэх хэрэгтэй. Ар тал нь гашуун жүүс агуулдаг бөгөөд тэдгээр нь шувууны үлдсэн хэсэгт орох ёсгүй.
Хэрэв бүх зүйл зөв хийгдсэн бол алаг аяга таваг нь танд болон таны зочдод хоёуланд нь сэтгэгдэл төрүүлэх болно. Алагтай сайхан хоол хийх санаа энд байна:
Улаан лоолийн соустай жигнэмэг
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 3-4 залуу алаг, 1 цайны халбага. цагаан дарс, 1/2 tsp. цөцгийн тос, давс, чинжүү, 5 улаан лооль, лаврын, яншуй
Бэлтгэх арга: Алагийг урьдчилан боловсруулсны дараа хэвлий дээр талыг нь хуваана. Давс, чинжүүтэй улирал.
Цөцгийн тосыг гүн гүнзгий хайруулын тавган дээр хийж халаагаад алаг болтол нь тал бүр дээр нь хуурна.
5 минутын дараа дарс, 100 мл ус нэмнэ. Ойролцоогоор хоёр минутын турш чанаад, дараа нь үргүй, нилээд жижиглэсэн улаан лоолийг нэмнэ.
Бага зэрэг ус нэмээд шингэн уурших хүртэл чанана. Яншуй болон лаврын амтлагчаар амтлана.
Зөвлөмж болгож буй:
Хурга хоол хийх зөвлөмж
Хурга нь хамгийн эрүүл махны нэг юм. Энэ нь амттай, эрүүл хоолонд дуртай бараг бүх хүмүүст таалагддаг. Нэмж дурдахад, хурга нь таны хайртай хүмүүст үйлчилдэг хоол хийх олон сонголттой байдаг. Хурга нь хоол хийхэд үнэндээ хэцүү биш юм. Үйлчлэхийн тулд танд арай илүү туршлага, цөөн хэдэн заль мэх хэрэгтэй төгс чанасан хурга .
Тахиа хоол хийх зөвлөмж
Үхрийн мах өөх тос багатай тул хоол тэжээлийн бүтээгдэхүүн гэж үздэг тул эрүүл мэндэд маш сайн нөлөөтэй. Энэ нь B5, B6, B12 зэрэг олон ашигтай амин дэм, мэдрэл, хоол боловсруулах тогтолцооны хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай төмөр, цайр, зэс болон бусад олон тооны барилгын блокуудыг агуулдаг бөгөөд хараа, арьсны байдал гэх мэт.
Хоол хийх тугалган цаасыг ашиглах зөвлөмж
Хоол хийх тугалган цаас гэдэг нь хүн бүрийн гал тогоонд байдаг зүйл юм. Үүнийг бараг хаана ч, ялангуяа гал тогооны өрөөнд ашиглаж болно. Хоол хийх тугалган цаас нь арын хашаан дахь шарсан мах, ууланд зугаалахад аль алинд нь хэрэгтэй болно. Хэрэв та үүнийг ашиглавал энэ нь гал тогооны өрөөний толгой өвдөхөөс хамгаалж чадна.
Crock-Pot хоол хийх зөвлөмж
Олон хүмүүс удаан агшаагчийг сонгох гол шалтгаануудын нэг юм Крок-Пот Урьдчилан хоол хийхээс зайлсхийх боломжтой гэсэн үг юм. Олон төрлийн хоол, ялангуяа шөл, жигнэмэгийн хувьд та бүх найрлагыг нь бэлтгээд дотор нь хийж болно. Хэрэв таны аяганд сонгино байх юм бол түүхий бол өөр өөр амттай тул эхлээд чанаж болгосон нь дээр байх.
Амтат баклаж - хоол хийх зөвлөмж, эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус
Зүүн Энэтхэг, Хятадын газар нутгийг баклажины эх орон гэж үздэг. Өнөөдөр хаш нь дэлхий даяар тархаж, 200 гаруй сортыг мэддэг. Хүн бүр хүнсний ногоо гэж үздэг махлаг жимс нь хоолны амттан байхаас гадна маш их хэрэгтэй байдаг. Шим тэжээл, аминдэмийн агууламжийн хувьд намрын бусад ногооныхоос дутахааргүй боловч харамсалтай нь дулааны боловсруулалтын явцад зарим шинж чанараа алддаг.
