2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хэрэв та Италид дарсны аялал жуулчлалаар явахаар шийдсэн бол аль бүс нутгийг зорьж байгаагаасаа хамааран Италийн дарснаас хамгийн сайн дарс үйлдвэрлэгчид, брэндүүд аль нь болохыг урьдчилан мэдэх нь зүйтэй юм.
Италийн баруун хойд хэсэг: Энд та хаа сайгүй усан үзмийн тариалан үзэх болно, гэхдээ хамгийн сайн дарс бол Пьемонт, ялангуяа Небиологийн төрөл зүйлээс гаргаж авдаг Бароло, Барбарескогийн дарсны зоорийн үнэрт дарсаар дүүрэн улаан дарс юм. Дарсны үйлдвэрлэх олон зууны уламжлалыг хадгалан үлдэхийн зэрэгцээ тэдний бүх брэндийг орчин үеийн технологиор үйлдвэрлэдэг.
Орон нутгийн хоолонд тохирсон өдөр тутмын хөнгөн дарс бол Барбера, Долкетто бөгөөд Пьемонтоны жинхэнэ төрөл зүйл бол spumante гэж нэрлэгддэг бөгөөд энэ нь төрсөн өдрийг тэмдэглэх гэх мэт онцгой тохиолдлуудад уудаг шампанскийн оргилуун дарс юм., хурим ба баптисм.
Италийн зүүн хойд хэсэг: Цагаан, улаан, сарнай цэцгийн олон тооны өдөр тутмын дарсыг энд үйлдвэрлэдэг. Хэрэв та цагаан дарс сонирхдог бол тийм ч алдартай биш Soave (Garganega, Pinot Gris, Chardonnay, Trebiano / Trebbiano di Soave (Verdicchio) -ын өмнө Bianco di Custoza (Juni Blanc, Garganega, Trebiano сортуудаас) -ыг туршиж үзээрэй.)). Гэхдээ Италийн усан үзмийн ижил сортуудаас гаргаж авсан Pieropan, Anselmi брэндүүд тийм ч муу биш тул Soave-ийг бүрэн хасч болохгүй.
Пинот Грис, Мерлот, Кабернет, Шардоннай үйлдвэрлэдэг Sciopetto, Puiatti, Gravner, Jermann зэрэг дарс үйлдвэрлэгчид нь цагаан, улаан дарс үйлдвэрлэдэг шилдэг үйлдвэрүүдийн нэг гэж тооцогддог Фриули мужаас хамгийн сайн цагаан дарс гаргадаг.
Төв Итали: Тосканиас Эмилиа-Романа хүртэл усан үзмийн ороонго энд харагдана. Хамгийн сайн дарсыг Тосканы бүс нутгийн дарс, ялангуяа Brunello di Montelpuciano (10)% Sangiovese), Chianti Classico (Chianti), Vino Nobile di Montepulciano (Canagiolo) дарс гэж тооцно. Усан үзмийн хамгийн түгээмэл сортуудын дотор улаан Sangiovese усан үзэм, дарсны сорт дунд цагаан Chardonnay, улаан Cabernet Sauvignon байдаг.
Өмнөд Итали: Энд усан үзмийн тариалан ба дарс үйлдвэрлэх уламжлал нь хүрэл зэвсгийн үеэс эхэлсэн бөгөөд энэ нь нарлаг уулархаг газар, байгалийн сайн сайхан нөхцөлтэй холбоотой юм. Жишээлбэл, Пуглиа нь Италийн бусад бүс нутгуудтай харьцуулахад хамгийн их дарс үйлдвэрлэдэг боловч Италийн өмнөд хэсэгт Сицилийн дарсыг хамгийн сайн дарс гэж үздэг.
Хамгийн алдартай дарс үйлдвэрлэгчдийн тоонд Corvo (Pinot Gris, Pinot Noir, Nero D'Avola, Muscat), Regaleali (Nero D'Avola гэх мэт), Рапитала, Доннафугата (Катарато, Виогниер, Шардоннай болон бусад нутгийн сортууд) ордог. Сицилид үйлдвэрлэдэг Марсала ликёр дарс нь 18-р зуунд Европ даяар дэлгэрсэн Адмирал Нельсоны дуртай зүйл байжээ.
Зөвлөмж болгож буй:
Үхрийн махтай хамгийн алдартай Италийн хоол
Хэрэв та зөвхөн пицца, гоймоныг Италийн хоолтой холбодог бол өөрийгөө хүндэлдэг итали тогооч таны үндэсний хоолны тухай таны санаанд хязгааргүй их гомдож, бухимдах болно. Мөн бүрэн эрхээр. Италийн хоол Энэ бол зүгээр л пицца, гоймон, рисотто биш, харин Газар дундын тэнгисийн тэрхүү мартагдашгүй амтыг авчирдаг маш олон төрлийн уламжлалт хоол, салат, итали амттан юм.
Хамгийн алдартай Италийн хиам
Бид зэрэглэл тогтоох боломжгүй байсан хамгийн алдартай Италийн хиам олон янз байдал нь асар том учраас төдийгүй Италийн бүс нутаг бүр махаар хийсэн өөрийн орон нутгийн амтат хоолоороо ялгардаг. Гэсэн хэдий ч бид тэдний хамгийн алдартай 3-т анхаарлаа хандуулж чадна, яагаад гэвэл бидний болон таны аз болоход бид тэдгээрийг одоо хиамны тавцан дээрээс хялбархан олох боломжтой болсон.
оны хамгийн алдартай ундаа нь жүржийн дарс байх болно
Хэрэв та одоог хүртэл улаан эсвэл цагаан дарс захиалахдаа эргэлзэж байсан бол дарс үйлдвэрлэгчид согтууруулах ундааны хамгийн сүүлийн үеийн шинэлэг санаагаараа хүнд байдлаас гарах гарцыг олжээ. жүржийн дарс . Энэ бол цагаан ба улаан дарсны төгс хослол юм гэж British Independent мэдээлэв.
Италийн хоолны хамгийн алдартай хоол
Эртний Ромын үеэс Италичуудыг сайхан хоолыг мэддэг хүмүүс гэж нэрлэдэг байжээ. Эрт дээр үеэс өнөөгийн Италийн хоолны уламжлалд махыг бүхэлд нь чанаж идэхийг илүүд үздэг байв. Үүний нэг жишээ бол гахайн махыг хэсэг болгон хувааж бус, харин бүхэлд нь шарж бэлтгэх, эсвэл махыг хэсэгчлэн хуваадаггүй, харин бүхэлд нь улаан лоолийн соусаар чанаж бэлтгэдэг махан рагут бэлтгэх явдал юм.
Хамгийн алдартай Италийн пицца
Пицца бол дэлхий даяар амжилтанд хүрч байгаа хамгийн алдартай Италийн хоол юм. Пиццаг хөгшин залуугүй хамгийн их хэрэглэдэг хоол болгосон гол хүчин зүйлүүдийн нэг бол бэлтгэхэд хялбар, үргэлж өөр өөр байх чадвар юм. Бидний хувьд маш их хайрладаг бас нэг давуу тал бол боломжийн үнэтэй бөгөөд Итали мэргэжилд хамрагдахын тулд хөрөнгө мөнгөтэй байх шаардлагагүй юм.
