2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Пицца бол дэлхий даяар амжилтанд хүрч байгаа хамгийн алдартай Италийн хоол юм. Пиццаг хөгшин залуугүй хамгийн их хэрэглэдэг хоол болгосон гол хүчин зүйлүүдийн нэг бол бэлтгэхэд хялбар, үргэлж өөр өөр байх чадвар юм.
Бидний хувьд маш их хайрладаг бас нэг давуу тал бол боломжийн үнэтэй бөгөөд Итали мэргэжилд хамрагдахын тулд хөрөнгө мөнгөтэй байх шаардлагагүй юм.
Өнөөдөр олон мянган төрлийн пицца байдаг боловч хамгийн амттай нь олон зууны тэртээ эртний Ромчууд бүтээсэн Италид үлдэх болно.
Сонирхолтой баримт бол Италийн олон мастерууд гоймонгийн ид шидийг алдагдуулдаг тул пиццанд олон арван өөр орц найрлага оруулахыг зөвшөөрдөггүй. Жишээлбэл, хан боргоцойтой пицца нь бүх Америкийн төрөл зүйл тул Италиас хаана ч олж чадахгүй.
Үүнээс гадна Италийн "пеперони" гэдэг нь чинжүү гэсэн үг юм. Тиймээс, хэрэв та Италид байгаа бөгөөд ийм пицца захиалвал зөөгч "чинжүү" сонсох бөгөөд ямар ч тохиолдолд танд гахайн утсан чинжүү палемонитай пицца авчрахгүй, тийм зүйл байхгүй тул. Италид хамгийн алдартай пиццаг эндээс үзээрэй.
1. Пицца Маргарита
"Маргарита" бол харьцангуй цөөхөн орц найрлагатай пиццаны сонгодог төрөл юм. Энэ нь улаан лооль, пармезан, моцарелла, сармисны шинэ зүсмэлүүд юм. Бусад сорттой харьцуулахад илчлэг багатай тул италичууд үүнийг илүүд үздэг. Энэ нь уламжлалт модоор зууханд шатаасан байдаг.
2. Неаполитан пицца
Энэ бол хамгийн жинхэнэ бөгөөд пиццаны эх орон - Неапольд бүтээгдсэн юм. Бүс нутгийн ердийн бүтээгдэхүүн болох улаан лооль, сармис, лаврын, орегано, моцарелла, анчо агуулсан байдаг.
3. Pizza Quatro Formaggi
Орчуулсан нэр нь "дөрвөн бяслаг" гэсэн утгатай бөгөөд улаан лоолийн соус, мозарелла, пармезан, горгонзола, проволоноос гадна орно. Эцэст нь дуусгахын тулд чидун жимсний тосыг нимгэн урсгалаар цацна.
4. Prosciutto бүхий пицца
Нэрнээс нь харахад энэ пиццанд зөвхөн улаан лооль, чидун жимсний тос төдийгүй Италид алдартай "Prosciutto" сонирхогчийн мах багтдаг. Италийн бяслаг бас нэмсэн бөгөөд Рикотта байхыг зөвлөж байна.
Гэсэн хэдий ч энэ нь ихэвчлэн алдартай, хямдхан байдаг тул mozzarella-ээр солигддог. Италийн зарим хэсэгт тэдгээр нь найрлагын баялаг амтыг шинэхэн архины навчаар нөхдөг.
Зөвлөмж болгож буй:
Үхрийн махтай хамгийн алдартай Италийн хоол
Хэрэв та зөвхөн пицца, гоймоныг Италийн хоолтой холбодог бол өөрийгөө хүндэлдэг итали тогооч таны үндэсний хоолны тухай таны санаанд хязгааргүй их гомдож, бухимдах болно. Мөн бүрэн эрхээр. Италийн хоол Энэ бол зүгээр л пицца, гоймон, рисотто биш, харин Газар дундын тэнгисийн тэрхүү мартагдашгүй амтыг авчирдаг маш олон төрлийн уламжлалт хоол, салат, итали амттан юм.
Хамгийн алдартай Италийн хиам
Бид зэрэглэл тогтоох боломжгүй байсан хамгийн алдартай Италийн хиам олон янз байдал нь асар том учраас төдийгүй Италийн бүс нутаг бүр махаар хийсэн өөрийн орон нутгийн амтат хоолоороо ялгардаг. Гэсэн хэдий ч бид тэдний хамгийн алдартай 3-т анхаарлаа хандуулж чадна, яагаад гэвэл бидний болон таны аз болоход бид тэдгээрийг одоо хиамны тавцан дээрээс хялбархан олох боломжтой болсон.
Хамгийн алдартай Италийн дарс
Хэрэв та Италид дарсны аялал жуулчлалаар явахаар шийдсэн бол аль бүс нутгийг зорьж байгаагаасаа хамааран Италийн дарснаас хамгийн сайн дарс үйлдвэрлэгчид, брэндүүд аль нь болохыг урьдчилан мэдэх нь зүйтэй юм. Италийн баруун хойд хэсэг:
Италийн хоолны хамгийн алдартай хоол
Эртний Ромын үеэс Италичуудыг сайхан хоолыг мэддэг хүмүүс гэж нэрлэдэг байжээ. Эрт дээр үеэс өнөөгийн Италийн хоолны уламжлалд махыг бүхэлд нь чанаж идэхийг илүүд үздэг байв. Үүний нэг жишээ бол гахайн махыг хэсэг болгон хувааж бус, харин бүхэлд нь шарж бэлтгэх, эсвэл махыг хэсэгчлэн хуваадаггүй, харин бүхэлд нь улаан лоолийн соусаар чанаж бэлтгэдэг махан рагут бэлтгэх явдал юм.
Италийн ресторанд 1000 еврогийн үнэтэй пицца зардаг
Хавчны хэсэг, дөрвөн төрлийн түрс, цагаан трюфель, алмазтай мартини бүхий пицца бол дэлхийн хамгийн үнэтэй амтат хоол хэмээн тунхаглагджээ. New York Daily News хэмээх шар хэвлэл саяхан үнэ нь сансрын фигур болох хүнсний бүтээгдэхүүний жагсаалтыг гаргажээ.
