2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Эрүүл бус хоол хүнс нь дэлхий ертөнцийг бие махбодийн болон эрүүл мэндийн хамгийн хүнд байдалд оруулах гол шалтгаан болж байна. Энэхүү баримтын цаана олон корпорац, компаниуд эрүүл хооллолт дээр суурилсан эзэнт гүрнүүдийг байгуулж чаджээ. Үнэндээ тэнцвэртэй хоолны дэглэмийн салшгүй хэсэг гэж сурталчилж буй олон бүтээгдэхүүн нь хуурамч байдаг.
Хэдэн жилийн өмнө ханасан өөх тосны эсрэг дайн эхлэхэд хэд хэдэн түргэн хоолны сүлжээ, супермаркетууд ажлынхаа бодлогыг эрс өөрчилсөн гэж мэргэжилтнүүд хэлж байна. Тэд аажмаар өөх тосыг хүнсний агууламжаас хасч байсан боловч амтыг нь нөхөхийн тулд тэд их хэмжээний элсэн чихэр нэмж эхлэв.
Эцсийн эцэст өөх тос багатай гэж чанга зарласан шошго нь үнэндээ элсэн чихэрээр бүрэн дүүрсэн боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг худалдаж авах ухаалаг мэх юм. Дараагийн удаа дэлгүүрийн тавиур дээр гарахаас зайлсхийх хүнсний бүтээгдэхүүнийг энд оруулав.
1. Салат сүмс
Тийм ээ, хүнсний ногоо ямар ашигтай болохыг бид бүгд мэднэ. Гэсэн хэдий ч олон хүмүүс дэлгүүрээс бэлэн хувцасаар зоригтой чимэглэсэн эрүүл салат хийхэд буруу зүйл байхгүй гэж үздэг. Эдгээр сүмс нь шууд утгаараа хиймэл химийн бодис, элсэн чихэр, ургамлын гаралтай өөх тосоор дүүрч байна.
Тиймээс хөнгөн ногоотой үдийн хоол идэх гэж өөрийгөө хуурахын оронд нэг ширхэг бялуу барьсан нь дээр байх. Хэрэв та салатны амтыг баяжуулахыг хүсвэл тараг, чидун жимсний тос, халуун ногоо зэргийг өөрийн гараар хийх нь зүйтэй.
2. Жимсний жүүс
Өглөө нь жүржийн жүүс нэг аяга уувал эрүүл, сэтгэл сэргэнэ гэж олон хүмүүс үздэг. Нүдний өмнө шүүсийг шинэхэн шахаагүй бол ийм зүйл тохиолдохгүй.
Картон хайрцагт зарагддаг бусад бүх нектарууд нь уг жимстэй ямар ч холбоогүй юм. Үнэндээ эдгээр ундаанд ихэвчлэн ус, асар их хэмжээний элсэн чихэр, төрөл бүрийн амт орно.
3. Бүхэл үр тарианы бүтээгдэхүүн
Үр тариа нь зүрх, жинд аль алинд нь сайн байдаг гэдгийг та хэдэн арван удаа сонссон байх. Гэсэн хэдий ч дэлгүүрт өргөн зарагддаг бүхэл бүтэн талх нь цагаан талхтай ижил төстэй гликемик индекстэй байдаг.
Энэ нь улаан буудайн үр тариаг маш цэвэр гурилаар нунтаглаж, өөрөөр хэлбэл цусан дахь сахарын хэмжээг цэвэршүүлсэн хамтрагчдынхаа хурдаар өсгөдөгтэй холбоотой юм. Энэ төрлийн талхны эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөөний талаар хэрэглэгчдийг төөрөлдүүлж буй зүйл бол бүхэлдээ өнгө будагтай хамт олж авсан өнгө юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Өндөр илчлэгтэй хоол хүнс аль нь ашигтай, аль нь хортой вэ
Бидний олонхи нь илчлэг ихтэй хоол хүнс идэж болохоос гадна эрүүл мэнддээ санаа зовохгүй, жиндээ санаа зовохгүй байж болох уу гэж гайхаж байгаа байх. Ихэнх тохиолдолд эдгээр бүтээгдэхүүн нь үнэтэй байдаггүй. Өндөр илчлэгтэй ч эрүүл мэндэд тустай бүтээгдэхүүний жагсаалтыг энд оруулав.
Бидний эрүүл гэж боддог хортой хоол хүнс
Эрүүл хооллолт, байгальд ээлтэй амьдралын хэв маяг сүүлийн жилүүдэд туйлын түгээмэл болж байна. Сэтгэл судлаачид органик ба эко бүтээгдэхүүний маниятай холбоотой өвчнийг хүртэл ангилсан байдаг. Супер эрүүл гэж тооцогддог хоолыг тойрсон олон домог байсаар байна.
Аль өөх тос нь үнэхээр эрүүл бус байдаг
Байгалийн өөх тос нь амьтан, ургамлын гаралтай өөх тос юм. Эдгээр нь бүх хоолонд байдаг үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг юм. Эдгээр нь ихэвчлэн нүүрстөрөгч, устөрөгч, хүчилтөрөгчөөс бүрддэг. Тэдгээрийн ашиг тустай төдийгүй хор хөнөөлтэй шинж чанарууд удаан хугацааны туршид маргаантай байсан.
Унтахаасаа өмнө хортой эрүүл хоол хүнс
Унтах хэрэгцээ бол бидний оршин тогтнох боломжгүй хүний үндсэн хэрэгцээ юм. Унтах нь бидний бие бялдар, оюун санааны сайн сайхан байдлыг арилгах байгалийн гаралтай арга юм. Түүгээр дамжуулан бид амарч, эрч хүчээ цэнэглэж, дархлаа сэргэж, бие махбодь маань стресс, мэдрэлийн өвчин, янз бүрийн халдваруудад илүү тэсвэртэй болдог.
Аль шоколад нь эрүүл, аль нь эрүүл биш вэ?
Шоколад нь эрүүл мэндэд тустай гэдгээрээ нэлээд маргаантай байдаг ч бидний дуртай зүйл юм. Шоколад нь их хэмжээний сахартай байхаас гадна чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тохиромжгүй байдаг. Бүтээгдэхүүн дэх өөх тосны өндөр агууламж, бусад шалтгаанаар тэд үүнийг хэрэглэх боломжгүй юм.
