2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Өндөр чанартай мах, өөрөөр хэлбэл амттай, эрүүл хоол хийх баталгаатай шинэхэн махыг үргэлж цайвар ягаан эсвэл цайвар улаан өнгөөр маш нимгэн царцдасаар хучдаг.
Хэрэв та энэ царцдасыг хуруугаараа дарвал арьс хуурайших ёстой. Чанартай махыг огтлохдоо хуруунд наалддаггүй, шүүс нь ил тод байдаг.
Зүсэхэд махны өнгө нь үхрийн мах, гахайн мах байвал улаан, үхрийн мах бол цагаан ягаан, хурга бол хүрэн улаан, гахайн мах бол ягаан улаан өнгөтэй байна.
Шинэхэн үхэр, тугалын мах нь цагаан өөхтэй бөгөөд шаргал, шаргал өнгөтэй байж болно, хатуу бөгөөд цөцгийн тос шиг түрхэхгүй даралтын дор үйрнэ.
Хурганы өөх нь өтгөн цагаан өнгөтэй, гахайн мах зөөлөн, цайвар ягаан эсвэл цагаан өнгөтэй. Чанартай мах нь өөх тос бөгөөд энэ нь сайхан үнэртэй байдаг.
Мах нь шинэхэн эсэхийг тодорхойлох хамгийн хялбар арга бол жижиг хэсгийг нь буцалгах явдал юм. Чанартай үнэрт шөлийг чанарын махнаас гаргаж авдаг бөгөөд өөхний том тойрог гадаргуу дээр хөвдөг. Ийм шөл нь маш амттай, тэжээллэг байдаг.
Маш шинэхэн биш махны шөл нь үүлэрхэг, өөхний жижиг тойрог гадаргуу дээр хөвж, үнэр нь маш тааламжгүй байдаг. Чанасан хөргөсөн махыг шөлөөс гаргасны дараа тэр даруй хуурай царцдасаар хучдаг.
Маш чанартай, шинэхэн биш, харанхуй арьстай эсвэл чийглэг гадаргуутай мах нь наалдамхай, салст бүрхэгдсэн байдаг. Зүсэхэд харанхуй, хэт чийглэг байдаг. Түүнээс урсах жүүс үүлэрхэг байдаг. Өөх тос нь саарал өнгөтэй, исгэлэн эсвэл ялзарсан үнэртэй байдаг.
Хөлдөөсөн махыг шинжлэхэд маш хэцүү байдаг. Гэхдээ чанар сайтай бол тогшвол тод дуу гаргадаг. Түүний шөрмөс нь цагаан, мах нь өөрөө саарал өнгөтэй, тааламжтай өнгө юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Чанартай зөгийн балыг хэрхэн таних вэ?
Хэрэв өвлийн дундуур худалдаачин танд шингэн зөгийн балыг жинхэнэ гэсэн баталгаатайгаар зарахыг хүсвэл түүнд бүү итгэ. Цорын ганц үл хамаарах зүйл бол талст биш хужир, хуайс зөгийн бал юм. Байгалийн зөгийн бал нь зөвхөн эхний 1-2 сарын хугацаанд шингэн байдаг бөгөөд дараа нь талсжих ёстой.
Чанартай үнээний цөцгийн тосыг хэрхэн ялгах вэ
Цөцгийн тос худалдаж авахдаа дэлгүүрт та зөвхөн сүүгээр хийсэн бүтээгдэхүүн худалдаж авч байгаа гэдэгт итгэхийг хүсч байна. Гэсэн хэдий ч шударга бус үйлдвэрлэгчид заримдаа үйлдвэрлэлийн зардлыг бууруулахын тулд ургамлын гаралтай өөх тосыг найрлага дээрээ нэмж, шошгон дээрээ энэ тухай мэдээлэхийг "
Чанартай чидуны тосыг хэрхэн таних вэ
Чанартай чидуны тосыг танихын тулд түүний үндсэн шинж чанарыг мэдэх хэрэгтэй. Эдгээр нь ихэвчлэн үнэ, үйлдвэрлэлийн хүчиллэг байдал, амт юм. Чидун жимсний тосны үнийг чанараар нь тодорхойлдог. Хэрэв энэ нь сэжигтэй бага байвал шошго болон харгалзах тэмдэглэгээнд анхаарлаа хандуулах нь зүйтэй.
Бид усан үзэм хэрхэн зөв идэхээ мэддэг үү?
Ходоодондоо усан үзэм идэж болох улирал ид эхэлж байна. Гэхдээ энэ жимс нь аль болох амттай байдаг тул хоол боловсруулах чадвар, ходоодны үйл ажиллагааг дарангуйлахтай холбоотой аюулыг нуудаг. Бидний дуртай жимсийг идсэний дараа эвгүй мэдрэмжээс зайлсхийх, шүүслэг усан үзэмнээс хамгийн их үр шимийг хүртэхийн тулд тэдгээрийг зөв хэрэглэж сурах хэрэгтэй.
Хүн бүр мэддэг байх ёстой гахайн махыг хоол хийх талаар
Гахайн махтай хоол хийхдээ бид юу мэдэх хэрэгтэй вэ, бид дараахь мөрнүүдтэй танилцах болно. Гахайн мах нь амттан бөгөөд хоол хийхэд маш их анхилуун үнэртэй байдаг нь дамжиггүй. Хуурай махыг чанаж болгохдоо жаахан гахайн мах нэмж амттай болгох нь сайн.
