2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Гахайн махтай хоол хийхдээ бид юу мэдэх хэрэгтэй вэ, бид дараахь мөрнүүдтэй танилцах болно. Гахайн мах нь амттан бөгөөд хоол хийхэд маш их анхилуун үнэртэй байдаг нь дамжиггүй. Хуурай махыг чанаж болгохдоо жаахан гахайн мах нэмж амттай болгох нь сайн.
Гахайн хөхний талаар мэдэх ёстой зүйл энд байна.
1. Гахайн махыг хайруулын тавган дээр шарахдаа бид шатаахгүйн тулд халбага ус хийх хэрэгтэй. Энэ нь шаржигнах царцдас өгөх болно;
2. Хоёрдахь сонголт нь зууханд байгаа тул та зуухны урд цаг хугацаа хэмнэж, их хэмжээний мөнгө авах болно;
3. Богино долгионы зууханд чанаж хийж болно. Гэрийн цаасыг шаазан тавган дээр тавьдаг бөгөөд дээрээс нь гахайн махны зүсмэлүүдийг байрлуулдаг. Богино долгионы эсвэл бусад тавагны тагийг таглаад хамгийн их чадлаар 2-3 минут ажиллуулна. Ийм байдлаар маш шаржигнасан гахайн мах олж авдаг;
4. Бид попкорныг поп тосоор цацахдаа энгийн тосны оронд шарсан гахайн махны өөх тос нэмж болно;
5. Хэрэв бидэнд их зүйл байгаа бол бид үүнийг хөлдөөж болно. Бид үүнийг хэсэг болгон хувааж, баглаж, ямар нэгэн зүйл хийхдээ гартаа барих хэрэгтэй.
6. Гахайн махыг хэзээ ч маш халуун хайруулын тавган дээр хийж, ханиад хийж, халааж болохгүй;
7. Давс агуулсан тул хоол хийх явцад нэмж оруулах шаардлагагүй.
Энд амттай жор байна Гахайн мах, будаа
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: шинэхэн сүү - 250 мл, будаагаар хийсэн эрдэнэ шишийн будаа - 125 гр, цөцгийн тос 30 гр, шар бяслаг - 100 гр үрж жижиглэсэн, хар чинжүү, давс, амт, Пармезан - 30 гр сараалжтай, мэргэн - 1/2 tsp. хатаасан, гахайн мах - 50 гр.
Талх: өндөг - 1 ширхэг, талх, гурил
Бэлтгэл:
Сүү, цөцгийн тосыг гал дээр буцалгана. Эрдэнэ шишийн гурил, мэргэн цэцгийг нэмнэ. 2 минутын турш хурдан хутгана. Дараа нь гал дээрээс аваад үрж жижиглэсэн бяслаг, давс, чинжүү, урьдчилан шарсан гахайн мах нэмнэ.
Хутгаж, хайруулын тавган дээр хийнэ, гөлгөр, 1 цаг байлгана. Дараа нь үүнийг шоо болгон хувааж, эхлээд гурилаар, дараа нь бидний эвдээд өндөглөдөг талхаар талханд хийнэ. Алтан хүртлээ халуун тосонд хуурна.
Зөвлөмж болгож буй:
Гэрийн эзэгтэй бүр загас хоол хийх талаар юу мэддэг байх ёстой вэ?
Загас нь амархан шингэцтэй, туйлын ашигтай байдгаас гадна төрөл бүрийн салат, халуун, хүйтэн хоолны дуршил, шөл, үндсэн хоол гэх мэтийг хийхэд тохиромжтой. Энэ нь илчлэг багатай бөгөөд хүний биед үнэлж баршгүй бодис агуулдаг тул хоолны дэглэм болон ердийн гал тогоонд гол байр суурь эзэлдэг.
Чихрийн шижинтэй хүн бүр нүүрс усны талаар үүнийг мэддэг байх ёстой
Чихрийн шижин нь хоолны дэглэмийг хязгаарладаг. Өдөрт чихрийн шижин өвчтэй хүн түүний нүүрстөрөгчийг хичнээн их хэмжээгээр авах нь маш чухал бөгөөд энэ нь түүний эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Нүүрс ус агуулсан хоолыг заавал мэдэж, тунгаар нь тунгаар хийх хэрэгтэй.
Гэрийн эзэгтэй хүн бүрийн мэддэг байх ёстой жижиг хоолны аргууд
Хоол идэхдээ амттанг хамгийн сүүлд өгдөг тул амархан шингэх хэрэгтэй. Амттан нь үндсэн хоолноос ялгаатай байх ёстой бөгөөд бүтээгдэхүүний хувьд үндсэн цэсийг нөхөх ёстой. - Бялууг сайхан үнэртэй болгохыг хүсвэл бид цөцгийн тосоор түрхэж, бага зэрэг ваниллинаар цацна.
Гэрийн эзэгтэй хүн бүр мэддэг байх ёстой илүү чухал хоолны заль мэх
Би та нарт танилцуулах гэж буй анхны заль мэх бол та нарын ихэнх нь мэдэж байгаа байх, гэхдээ би ямар ч байсан хэлэх болно: zucchini үр эсвэл бусад ижил төрлийн хүнсний ногоог арилгахад хялбар болгохын тулд зайрмагны халбага хэрэглээрэй. Хурц үзүүрийн тусламжтайгаар та хүнсний ногооны үрийг илүү хялбар арилгана.
Хүн бүр мэдэх ёстой хоол хийх 8 дүрмийг
1. Зуурмагийн бөмбөлөг, банш, банш зэргийг буцалсан давсалсан усанд хийж буцалгана. Тэд бэлэн болмогц гадаргуу дээр гарч ирдэг; 2. Махны шөлийг махыг бүрэн хоол хийхээс хагас цагийн өмнө давсалдаг, загасыг хоол хийх эхэнд, мөөгний шөлийг хоол хийх дуусах үед;
