Интоортой хамт даван туулах боломжгүй амттан

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Интоортой хамт даван туулах боломжгүй амттан

Видео: Интоортой хамт даван туулах боломжгүй амттан
Видео: 014 - A Tree with Strong Roots will Bear Many Fruits 2024, Арванхоёрдугаар сар
Интоортой хамт даван туулах боломжгүй амттан
Интоортой хамт даван туулах боломжгүй амттан
Anonim

Амтат интоорыг янз бүрийн амттан хийхэд ашиглаж болно. Гурван гайхалтай жорыг энд оруулав интоортой амттан үүгээрээ та гэр бүлээ гайхшруулж чадна.

Бидний санал болгож буй анхны амттан бэлтгэх нь маш хялбар байдаг - танд 150 гр гурил, 100 гр цөцгийн тос, 3 хоолны халбаганууд хэрэгтэй. элсэн чихэр, 300 гр интоор, нимбэг. Эхлээд интоорыг чулуу, ишнээс цэвэрлээрэй, дараа нь тэдгээрийг хувааж хуваах хэрэгтэй. Дараа нь интоортой саванд нэг халбага нимбэгний шүүс, ижил хэмжээний нимбэгний хальстай хамт тавь. Энэ хольц дээр элсэн чихэр нэмнэ.

Сайн холино, интоороо бага зэрэг тос түрхэж байсан галд тэсвэртэй аяганд хийнэ. Зөөлөн байх ёстой, хайлсан биш байх ёстой цөцгийн тосоос цөцгийн тосны үйрмэг хий. Тэднийг чанаж болгосны дараа хөргөгчинд нэг цаг орчим байх нь сайн хэрэг.

Дараа нь цөцгийн тосны үйрмэгийг интоор дээр асгаж, дээрээс нь хүсвэл бага зэрэг илүү элсэн чихэр цацаж болно. Шарах шүүгээгээ 180 хэмд халаагаад үйрмэгээ алтан болтол жигнэнэ. Амттаныг интоорын үйрмэг гэж нэрлэдэг бөгөөд цагаан эсвэл хүрэн болор элсэн чихэрээр хийж болно.

Интоортой маффин
Интоортой маффин

Бидний дараагийн саналыг дахин жижиг аяганд бэлтгэж болох бөгөөд шаардлагатай бүтээгдэхүүнийг энд оруулав.

Интоортой амттай амттан

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 3 өндөг, 100 гр гурил, 100 гр элсэн чихэр, 250 мл шинэхэн сүү, 130 мл шүүсэн тараг, нимбэг, 200 гр интоор, 50-60 гр цөцгийн тос, бага зэрэг давс.

Бэлтгэл ажил: Эхлээд гурван өндөгийг элсэн чихэрээр зодоод, дараа нь тараг нэмнэ. Дараа нь бага зэрэг давстай хольсон гурил, шинэхэн сүүгээ нэмж эхлээрэй. Эцэст нь холимогт нимбэгний хальс нэмнэ. Өмнө нь хайлуулаад сайн хөргөхөөр үлдээсэн цөцгийн тосоо бас нэмж хийх хэрэгтэй.

Холимогийг саванд 45 минут байлгана, энэ хугацаанд интоорыг хальслана. Холимогийг тосоор тосолсон галд тэсвэртэй саванд хийнэ, дээрээс нь интоор хийнэ. Савыг урьдчилан халаасан 180 градусын зууханд хагас цаг орчим байлгана.

Интоорын шөл
Интоорын шөл

Зуухнаас гаргаж аваад хорин минутын дараа идэхийг зөвлөж байна. Савыг ирмэг хүртэл дүүргэж болохгүй гэдгийг санаарай - эзлэхүүнийхээ 2/3 орчимыг дүүргэ. Амттаныг бусад дуртай жимсээр бэлтгэж болно.

Бидний хамгийн сүүлийн санал бол чихэрлэг интоорын шөл юм. Энэ нь ер бусын сонсогдож байгаа боловч зуны улиралд энэ амттан нь хүйтэн байдаг тул маш тохиромжтой байдаг. Эсвэл интоорын шөлийг зайрмагтай хослуулан идэж болно.

Танд 300 мл цагаан дарс, 400 мл ус хэрэгтэй - зууханд тавган дээр нь хийгээд шанцай мод, хагас нимбэгний шүүс, бүхэл бүтэн нимбэгний хальс, ½ цайны халбага нэмнэ. элсэн чихэр.

Холимог буцалгасны дараа галыг багасгаж, таван минут орчим байлгана. Дараа нь хагас килограмм нухсан, хагас хуваасан интоор нэмнэ.

Таван минутын турш гал дээр шөл буцалгана, дараа нь буцалгаад бүрэн хөргөнө. Бүрэн хүйтэн бол холигч, нухаш руу шилжүүлээрэй.

Зөвлөмж болгож буй: