2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Бидний цаг үед амьдралыг ашиглахгүйгээр төсөөлөх хүн бараг байдаггүй лаазалсан хоол. Энэ нь чихэрлэг эрдэнэ шиш, улаан лооль, ногоон вандуй эсвэл мөөг лаазнаас үл хамааран лааз нь бараг бүх хоолыг бэлтгэхэд идэвхтэй оролцдог. Гэсэн хэдий ч эдгээр нь бидний эрүүл мэндэд ашиг тустай юу эсвэл эсрэгээрээ байдаг уу гэдэг нь бидэнд хор хөнөөл учруулж, хэр зэрэг хор хөнөөл учруулдаг вэ гэсэн асуулт гарч ирнэ.
Лааз бол хоол хүнс бэлтгэх практик арга болох нь дамжиггүй. Эдгээр нь шинэхэн бүтээгдэхүүнээс хамаагүй удаан эдэлгээтэй, авч явахад хялбар, ялангуяа өвлийн улиралд шинэ ногоо, жимс жимсгэнэ байхгүй үед илүүд үздэг. Газарзүйн агуу нээлтийн үеэр ч Жеймс Күүк багийн гишүүддээ өдөр бүр даршилсан байцаа хэрэглэхийг тушаадаг байсан нь далайчдыг загатнах өвчнөөс урьдчилан сэргийлж байжээ.
Ерөнхийдөө зөв бэлтгэсэн лаазалсан хоол хүнс нь тустай байж болно. Эдгээр нь зарим найрлагыг багасгах эсвэл гаргаж авах замаар бүтээгдэхүүний химийн найрлагыг зохицуулахад тусалдаг.
Жишээлбэл, бид уураг, глюкоз, сахароз, фруктоз, эрдэс, амин дэмийг нэмж хасах эсвэл түүхий эдийн шингэцийг нэмэгдүүлэх боломжтой. Давс бага хэрэглэж, элсэн чихрийн хэмжээг бууруулж эсвэл амин дэм нэмснээр хоолны дэглэмийн лаазалсан хоолыг ч бэлтгэж болно.
Одоогийн байдлаар яригдсанаас гадна лаазлах нь бараг бүх тохиолдолд санхүүгийн хувьд ашигтай байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй, ялангуяа та бүтээгдэхүүнээ худалдаж авах шаардлагагүй бол өөрийгөө хадгалж үлдэх болно. Энэ нь өөрийн цэцэрлэгээс жимс, хүнсний ногоо бэлтгэх, махыг лаазлахад хамаатай.
Хоёрдахь тохиолдолд махыг [даралтын зууханд] ариутгах нь булчингийн утас зөөлөн болдог тул илүү зөөлөн болгодог болохыг харуулсан болно.
Лаазалсан хоол бэлтгэх эсвэл хэрэглэхэд хамгийн чухал зүйл бол тэдгээрийг зохих ёсоор бэлтгэх явдал юм. Халуун улаан чинжүү, амтат чинжүү, хар чинжүү зэрэг халуун ногоотой халуун ногоо нэмэхэд бөөр, ходоодны өвчтэй хүмүүст хортой нөлөө үзүүлдэг.
Хадгалахдаа зарим дүрмийг дагаж мөрдөх шаардлагатай. Үнэхээр аюултай тул хавдсан малгайтай, хугацаа нь дууссан лаазыг хэзээ ч битгий аваарай. Хорт хавдар үүсгэдэг консервант, тогтворжуулагч, амтлагчийг бөөнөөр нь нэмж өгдөг тул лаазны агуулгыг дэлгүүрээс сайн уншаарай.
Зөвлөмж болгож буй:
Ногоон хоол хүнс нь ямар ашигтай вэ?
Ногоон хоол Эдгээр нь олон эрхтэний үйл ажиллагаанд тустай чухал тэжээллэг бодис агуулдаг тул эрүүл хооллолтын туйлын чухал хэсэг юм. Сонголтууд нь ялангуяа хавар, зуны улиралд хязгааргүй бөгөөд өдөр тутмын хоолны дэглэмд амархан ордог. Ногоон жимс, хүнсний ногоо нь их хэмжээний хлорофилл агуулдаг.
Өндөр илчлэгтэй хоол хүнс аль нь ашигтай, аль нь хортой вэ
Бидний олонхи нь илчлэг ихтэй хоол хүнс идэж болохоос гадна эрүүл мэнддээ санаа зовохгүй, жиндээ санаа зовохгүй байж болох уу гэж гайхаж байгаа байх. Ихэнх тохиолдолд эдгээр бүтээгдэхүүн нь үнэтэй байдаггүй. Өндөр илчлэгтэй ч эрүүл мэндэд тустай бүтээгдэхүүний жагсаалтыг энд оруулав.
Хиймэл хоол хүнс - ирээдүйн хоол хүнс үү?
Эхний хиймэл бургерийг Лондонд болсон жагсаалд танилцуулж, идэв. Махны бөмбөгийг лабораторид ургуулсан үүдэл эсээс бүрдсэн хиймэл махаар хийдэг. Төслийн удирдагч, физиологич Марк Пост хэлэхдээ синтетик махыг хэвийн харагдуулахын тулд хүнсний будгаар будсан гэж хэлсэн.
Эдгээр хоол хүнс нь дэлхийн хамгийн ашигтай хоол юм
Биеийн ерөнхий сайн сайхан байдалд хамгийн их ашиг тустай эрүүл хоол хүнс ороогүй тохиолдолд хамгийн сайн хоолны дэглэм танд тохирохгүй. Илүү их, их хэмжээгээр авахад тохиромжтой бүтээгдэхүүн байдаг. Тэд бие махбодийг амин чухал бодисоор хангадаг.
Хоолны сурах бичиг: Лаазалсан улаан лоолийн төрөл, түүгээр хэрхэн хоол хийх талаар
Дэлгүүрүүд бүх төрлийн улаан лоолийн бүтээгдэхүүний өргөн сонголттой байдаг. Тэдгээрийн заримыг, тэдгээрийг хэрхэн ашиглах талаар танилцуулъя. Лаазалсан улаан лооль Эдгээр улаан лооль нь дугуй сорт бөгөөд өөрсдийн жүүсээрээ боловсорсон лаазалсан байдаг.
